Món ngon cuối tuần: Gà nấu dọc mùng
Vị ngon ngọt của gà cùng với vị sần sật của dọc mùng sẽ rất hẫp dẫn để bạn quyết định nấu cho cả nhà ăn vào những ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
 |
Thực hiện:
1. Đùi gà ướp với bột nghệ, 1/2 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa súp hạt nêm. Trước khi ướp, dùng mũi dao xăm nhẹ lên miếng thịt để thấm gia vị.
2. Dọc mùng tước bỏ vỏ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể bóp dọc mùng với muối để tạo độ giòn. Mẻ lọc lấy nước, cho vào bát. Sả rửa sạch, băm nhuyễn.
3. Đun nóng 1/2 thìa súp dầu ăn cho sả băm nhuyễn vào xào thơm. Sau đó cho đùi gà vào xào săn. Thêm 1 lít nước và mẻ vào om, để lửa riu riu cho đến khi gà chín. Nêm 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà-phê đường, 1/2 thìa súp hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp.
Món này dùng nóng với cơm.
Mách bạn:
Nữ NSƯT nổi danh thập niên 90 với phim 'Gái nhảy' giờ nhan sắc thay đổi ra sao?
Đẹp - 4 phút trướcGĐXH - NSƯT Mỹ Duyên từng khiến khán giả chú ý qua phim "Gái nhảy" của đạo diễn Lê Hoàng thập niên 90. Hiện tại, nhan sắc của chị ra sao?
Hoa hậu quê Cao Bằng, MC Khánh Vy và dàn sao Việt 'tiếp sức mùa thi' 2025
Giải trí - 5 phút trướcGĐXH - Hoa hậu Lương Thùy Linh, MC Khánh Vy và dàn sao Việt đã đồng loạt gửi lời chúc, lời nhắn nhủ tới các sĩ tử trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025.
Thí sinh ngất xỉu giữa sân trường sau khi kết thúc môn đầu tiên
Xã hội - 35 phút trướcGĐXH - Sau khi hoàn thành môn thi Ngữ văn, một nữ sinh ở Hà Tĩnh bỗng ngất xỉu nằm giữa sân trường khiến nhiều người xung quanh hoảng hốt.
Nữ sinh khuyết tật với giấc mơ đại học
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Bị khuyết tật bẩm sinh, nữ sinh Nguyễn Thị Thanh Nhàn được miễn thi tốt nghiệp THPT. Tuy nhiên em vẫn đăng ký dự thi như các học sinh khác để thử sức, viết tiếp ước mơ của mình.
Ai không nên dùng viên bổ sung vitamin D và 5 tác dụng phụ nghiêm trọng nếu lạm dụng
Sống khỏe - 1 giờ trướcVitamin D rất cần thiết nhưng lạm dụng viên bổ sung có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng.
Cựu Chủ tịch FLC Trịnh Văn Quyết được giảm 14 năm, còn 7 năm tù
Pháp luật - 1 giờ trướcBị cáo Trịnh Văn Quyết được tòa chấp nhận kháng cáo, chuyển sang phạt tiền với tội thao túng chứng khoán và tuyên án 7 năm tù cho tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Khi thay bàn thờ mới cần lưu ý gì để tránh xui xẻo
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Việc thay bàn thờ mới mang ý nghĩa làm mới không gian thờ cúng và thể hiện sự tôn trọng đối với thế giới tâm linh. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian, nếu không thực hiện đúng cách, việc thay bàn thờ có thể mang lại những điều không may mắn.
Từ 1/2026, mua bán dữ liệu cá nhân trái phép có thể bị phạt 3 tỉ đồng
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Hành vi mua, bán dữ liệu cá nhân trái phép bị xử phạt tối đa 10 lần khoản thu bất hợp pháp. Nếu không xác định được khoản thu, tổ chức vi phạm có thể bị phạt đến 3 tỉ đồng, cá nhân bị phạt đến 1,5 tỉ đồng.
'Dịu dàng màu nắng' tập mới nhất: Bắc quyết trả lại tiền, Phong và Xuân phối hợp để kẻ xấu lộ diện
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tập 17 "Dịu dàng màu nắng", Bắc tìm gặp Phong và trả lại 20 triệu đồng, Xuân và Phong cùng phối hợp để quyết tìm ra thủ phạm đã ngầm phá hoại sản phẩm bánh Nhon Nhon.
Sĩ tử hào hứng sau khi hoàn thành bài thi môn Ngữ văn kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025
Giáo dục - 1 giờ trướcGĐXH - Sáng 26/6, kết thúc môn thi đầu tiên của kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều thí sinh hào hứng bước ra khỏi điểm thi, đa số các sĩ tử đều đánh giá đề thi môn Ngữ văn năm nay vừa sức, có tính thời sự cao...
Giấu nhẹm di chúc thừa kế hơn 18 tỷ, 3 năm sau anh cả bật khóc giữa ngày Tết
Gia đìnhGĐXH - Tưởng ôm trọn cơ nghiệp cha để lại là bước ngoặt đổi đời, người anh cả không ngờ chính quyết định ấy lại khiến mình đánh mất thứ quý giá nhất: tình thân.
