Món ngon cuối tuần: Gà nấu dọc mùng
Vị ngon ngọt của gà cùng với vị sần sật của dọc mùng sẽ rất hẫp dẫn để bạn quyết định nấu cho cả nhà ăn vào những ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
 |
Thực hiện:
1. Đùi gà ướp với bột nghệ, 1/2 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa súp hạt nêm. Trước khi ướp, dùng mũi dao xăm nhẹ lên miếng thịt để thấm gia vị.
2. Dọc mùng tước bỏ vỏ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể bóp dọc mùng với muối để tạo độ giòn. Mẻ lọc lấy nước, cho vào bát. Sả rửa sạch, băm nhuyễn.
3. Đun nóng 1/2 thìa súp dầu ăn cho sả băm nhuyễn vào xào thơm. Sau đó cho đùi gà vào xào săn. Thêm 1 lít nước và mẻ vào om, để lửa riu riu cho đến khi gà chín. Nêm 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà-phê đường, 1/2 thìa súp hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp.
Món này dùng nóng với cơm.
Mách bạn:
10 giờ phẫu thuật giải cứu người đàn ông 'cong như con tôm' , 7 năm cúi mặt xuống đất
Sống khỏe - 13 phút trướcBệnh viện Đa khoa số 1 tỉnh Lào Cai mới đây đã phẫu thuật và điều trị thành công cho trường hợp nam bệnh nhân bị viêm cột sống dính khớp, khiến cơ thể "cong như con tôm" trong nhiều năm.
Cập nhật sức khỏe 3 bệnh nhân ở Ninh Bình ngộ độc sau khi ăn hạt củ đậu
Sống khỏe - 15 phút trướcSau khi ăn hạt cây củ đậu, 6 người trong cùng một gia đình ở xã Xuân Trường (Ninh Bình) phải nhập viện cấp cứu, trong đó 3 trường hợp diễn biến nặng được chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai.
Tạm giam tài xế xe khách đánh võng, rượt đuổi xe tải trên cao tốc
Xã hội - 18 phút trướcSau va chạm giao thông trên cao tốc, thay vì dừng xe giải quyết, tài xế xe khách đã điều khiển phương tiện rượt đuổi xe tải với tốc độ cao khiến 25 hành khách hoảng loạn.
'Người đẹp Tây Đô' đang gây chú ý khi dự thi Miss Intercontinental 2025
Giải trí - 32 phút trướcGĐXH - 'Người đẹp Tây Đô' Nguyễn Thị Thu Ngân sẽ dự thi Miss Intercontinental 2025 diễn ra tại Ai Cập. Cô có ngoại hình nổi bật với chiều cao 1m71, số đo ba vòng 78-61-92 cm.
Từ 2026, tiền lương ngày phép dư chính thức được miễn thuế thu nhập cá nhân
Sản phẩm - Dịch vụ - 36 phút trướcGĐXH - Từ năm 2026, người lao động nếu không nghỉ hết ngày phép năm và được doanh nghiệp chi trả bằng tiền sẽ không phải nộp thuế thu nhập cá nhân đối với khoản tiền này.
WinMart phục vụ hàng hóa giá cả bình ổn, đa dạng giỏ quà Tết và ưu đãi lớn trên toàn hệ thống
Sản phẩm - Dịch vụ - 37 phút trướcBước vào mùa mua sắm Tết 2026, thị trường bán lẻ ghi nhận sự chuẩn bị sớm về nguồn hàng, giỏ quà biếu và các chương trình khuyến mãi quy mô lớn. Bên cạnh yếu tố giá cả và ưu đãi, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sự tiện lợi, đa dạng lựa chọn và những sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình dịp đầu năm.
Long Châu đồng hành dự phòng sức khỏe cho đội ngũ y tế Bệnh viện Y học cổ truyền Đồng Tháp
Xã hội - 38 phút trướcVừa qua, hệ thống nhà thuốc và trung tâm tiêm chủng Long Châu đã hoàn thành tiêm vắc xin phòng cúm cho 150 bác sĩ, điều dưỡng, nhân viên y tế đang làm việc tại Bệnh viện Y học cổ truyền Đồng Tháp.
'Jang Dong Gun' Việt Nam từ Mỹ trở về tích cực đóng phim, tìm lại hào quang ở tuổi U50
Giải trí - 41 phút trướcGĐXH - Trương Minh Cường ở những năm 2000 từng được khán giả nữ gọi là "Jang Dong Gun" Việt Nam. Tuy nhiên, hiện tại ở tuổi trung niên, anh cho biết khó có thể quay trở lại thời kỳ đỉnh cao đó.
Xem giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 12/1 - 18/1/2026 để gia chủ được đại cát đại lợi
Ở - 41 phút trướcGĐXH - Khám phá khung giờ đẹp động thổ và khai trương từ 12/1 - 18/1/2026. Xem hướng xuất hành may mắn để công việc suôn sẻ, tài lộc dồi dào.
Vì sao cửa gỗ, cửa nhôm dễ bị kẹt khi trời lạnh?
Ở - 41 phút trướcGĐXH - Vào những ngày thời tiết chuyển lạnh hoặc độ ẩm thay đổi thất thường, nhiều gia đình gặp phải tình trạng cửa gỗ, cửa nhôm bỗng nhiên khó đóng mở hoặc phát ra tiếng kêu cọt kẹt khó chịu. Hãy đọc bài viết sau giúp bạn xử lý tình trạng này.
Bắt quả tang vợ ngoại tình và cú sốc của chồng trước câu nói của kẻ thứ ba
Chuyện vợ chồngGĐXH - Vợ ngoại tình là cú sốc lớn, nhưng điều khiến người chồng trong câu chuyện dưới đây đau đớn hơn cả chính là câu nói thản nhiên của người đàn ông phá hoại gia đình mình.
