Món ngon cuối tuần: Gà trộn bóp
Giadinh.net - Hãy thưởng thức món ăn này vào dịp cuối tuần, chắc chắn gia đình bạn sẽ cảm thấy hài lòng và ngon miệng.
Thịt gà: 1,000 kg; Giấm: 0,050 lít; Dừa nạo: 0,200 kg; Đường: 0,020 kg; Trứng gà: 2 quả; Muối: 0,005 kg; Hành tây: 0,200 kg; Hạt tiêu: 0,002 kg; Mùi tàu: 0,020 kg.
 |
Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi, lấy lòng đỏ bóp nhuyễn thành bột, lòng trắng thái mỏng theo chiều dọc quả, để riêng.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm và đường. Rau mùi tàu nhặt rửa sạch, thái sợi.
Dừa nạo rắc muối trộn đều, rang cho chín thơm, xúc ra đĩa để nguội, trộn đều với thịt gà, cho tiếp bột lòng đỏ trứng vào, bỏ hành ngâm giấm, lòng trắng trứng, nêm mắm muối vừa ăn. Xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu, mùi tàu thái nhỏ lên trên.
Yêu cầu thành phẩm:
Thịt gà vừa chín tới, ăn mềm, không dai, gia vị trộn bóp hài hòa, bùi béo, chua mặn ngọt vừa ăn.
HA
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bất ngờ có tuyên bố cứng rắn
Xem - nghe - đọc - 36 phút trướcGĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung không ngần ngại khẳng định sẽ "khắt khe" với những thí sinh chọn ca khúc do anh sáng tác để biểu diễn tại "Tỏa sáng ước mơ".
Những điều phải biết khi dùng máy sấy quần áo
Ở - 49 phút trướcGĐXH - Máy sấy quần áo giúp chăm sóc áo quần bền lâu nên được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải người dùng nào cũng sử dụng đúng cách.
Công an vào cuộc vụ 'lùm xùm' liên quan dự án tiền số do Shark Bình làm cố vấn
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Lãnh đạo Công an TP Hà Nội cho biết đã nắm bắt vụ việc tiền số liên quan đến Shark Bình và các đơn vị đang điều tra, làm rõ.
Vụ học sinh nhập viện sau bữa ăn ở Thái Nguyên: Tủ lưu mẫu mất điện, 'bếp ăn' tạm dựng ở sân trường
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Sau gần một tuần điều tra vụ hàng loạt học sinh đau bụng, nôn ói sau bữa ăn tại các trường nội trú Ba Bể và Chợ Mới, Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên đã có báo cáo kết luận. Kết quả xét nghiệm không phát hiện vi sinh vật gây bệnh đặc hiệu, song cơ quan chuyên môn cho rằng không loại trừ nguyên nhân do thực phẩm bảo quản không đảm bảo an toàn.
Nam công nhân bị lũ cuốn, một tuần sau bão Bualoi chưa tìm thấy
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Nam công nhân quê Thanh Hóa trong lúc làm việc tại công trình cầu đường ở xã Yên Hoà, tỉnh Nghệ An bị nước lũ cuốn trôi trong bão số 10 (Bualoi) cách đây 1 tuần, đến nay chưa tìm thấy.
Từ ngày 8/10 bước vào tiết khí Hàn Lộ 2025, bài trí phong thủy ngôi nhà làm ngay mẹo này để thu hút vận may
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Hàn Lộ là thời điểm âm thịnh, dương suy, nhưng cũng là khoảnh khắc chuẩn bị cho vận khí mới. Theo chuyên gia phong thủy, nếu biết cách điều hòa, bài trí phong thủy ngôi nhà sẽ tích tụ năng lượng tốt, khơi nguồn may mắn cho những tháng cuối năm.
Phản ứng của 'bà trùm hoa hậu' sau phát ngôn thiếu kiểm soát của Yến Nhi
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Sau phát ngôn thiếu kiểm soát của Yến Nhi, bà Phạm Kim Dung mới đây cho biết, nàng hậu rất ân hận và mong được tha thứ.
Xe sedan hạng C giá 300 triệu đồng, siêu tiết kiệm xăng, chạy điện bền bỉ, rẻ hơn Kia Morning, Huyndai Grand i10 sẽ được bán ở Việt Nam?
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Xe sedan hạng C xăng lai điện giá rẻ, ngoại hình sang trọng, tiết kiệm nhiên liệu và thân thiện môi trường, hứa hẹn hút khách.
Ngân hàng bất ngờ tung lãi suất tới 6% cho kỳ hạn 6 tháng
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Với gần 30 ngân hàng, mức lãi suất tiết kiệm 6 tháng đang dao động từ 3 - 6%/năm.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 6/10/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 6/10/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) từ ngày 6-12/10/2025: Nhiều khách hàng 11 tiếng/ngày không có điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH – Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.
