Món ngon cuối tuần: Thịt gà xào gừng tươi
Gừng làm tăng hương vị cho món ăn, lại tốt cho sức khoẻ. Bạn hãy dùng nó để xào thịt gà bởi đây là món rất "vào" cơm.
Thịt gà lọc xương 500 gr
Hành tây một củ
Hành xanh
Gừng một củ, rửa sạch thái chỉ
Tỏi vài nhánh, băm nhỏ
Nước mắm hai thìa
Đường nửa thìa
Xì dầu một thìa
Dầu ăn
 |
Cách làm
Thịt gà thái miếng vừa ăn. Hành xanh rửa sạch cắt khúc. Rót dầu ăn vào chảo, phi tỏi thơm rồi cho gà vào xào, để lửa ở mức trung bình. Khi gà chín tới thì cho hành tây vào. Nêm gia vị, nước mắm, xì dầu, đường cho vừa ăn.
Cho gừng vào xào cùng, vặn nhỏ bếp đun thêm trong vài phút. Cho hành xanh vào và tắt bếp. Món này ăn nóng rất tốt cho sức khỏe. Thịt gà chín mềm, thơm mùi gừng và hành xanh, rất dễ chịu.
Mách nhỏ
Cách chế biến này còn rất phù hợp với thịt bò và thịt lợn nữa, bạn có thể thử để xem nguyên liệu nào phù hợp nhất.
Khi cho gừng vào, bạn nên đun thêm vài phút cho vị gừng tiết ra, món ăn sẽ thơm ngon hơn. Các loại rau như nấm hay ớt chuông cũng có thể cho vào xào với món này nếu bạn thích.
Theo Afamily
Căn hộ 130 tỷ của phú bà bốc mùi hôi hám, hàng xóm khiếp sợ phải chuyển đi
Bốn phương - 2 phút trướcSở hữu căn hộ trị giá 5 triệu USD (130 tỷ đồng) nhưng phú bà lại biến nhà thành bãi rác vì thích tích trữ đồ, hàng xóm buộc phải bán nhà vì không chịu nổi mùi hôi hám.
Chi tiết quan trọng tạo cảm xúc đặc biệt khi yêu
Phòng the - 36 phút trướcGĐXH - Ánh sáng – tưởng chỉ là yếu tố vật lý đơn thuần – lại đóng vai trò quan trọng trong cảm xúc, đặc biệt là trong đời sống tình cảm và thân mật.
Phát hiện vợ ngoan hiền ngoại tình cùng lúc với 2 người đàn ông, chồng chết lặng
Tâm sự - 41 phút trướcNếu trước kia ai hỏi tôi về vợ mình, chắc chắn tôi sẽ không ngần ngại nói cô ấy là người phụ nữ tuyệt vời nhất. Nhưng giờ mọi chuyện đã khác...
Jennifer Phạm, Tú Anh ngồi 'ghế nóng' Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2026
Xem - nghe - đọc - 44 phút trướcGĐXH - Ban giám khảo Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2026 gồm nhiều gương mặt uy tín như: NSƯT Việt Anh, MC Thảo Vân, Hoa hậu Jennifer Phạm, Á hậu Tú Anh...
Dành hết lương hưu mua nhà cho quý tử, lúc lâm chung vợ trăng trối một câu mà đến cuối đời tôi mới thấm
Gia đình - 45 phút trướcGĐXH - Dành trọn lương hưu để mua nhà cho con trai, tôi nghĩ mình sẽ có tuổi già êm ấm bên con cháu. Nhưng sau khi làm theo lời trăng trối của vợ, tôi mới hiểu ra bài học lớn nhất đời mình.
Số phận công chúa từ bỏ tước vị lấy chồng thường dân hiện ra sao sau 4 năm kết hôn, làm người thường?
Tiêu điểm - 45 phút trướcGĐXH - Câu chuyện tình của cựu Công chúa Mako của Nhật Bản, nay là Mako Komuro với chàng trai thường dân Kei Komuro đã khiến cả thế giới quan tâm, không chỉ vì sự lãng mạn mà còn bởi những đánh đổi và thách thức mà họ phải đối mặt.
Đột nhập cửa hàng bánh kẹo, 2 tên trộm có hành động khiến nhiều người sốc nặng
Chuyện đó đây - 45 phút trướcVụ trộm kỳ lạ này đã được ghi lại trên camera giám sát, cho thấy những tên trộm có vẻ vô tư và không sợ hãi.
Tiết khí Mang Chủng năm 2025 khi nào? Đây là những điều cần làm để giữ sức khỏe, mang tài lộc về nhà
Ở - 46 phút trướcGĐXH – Tiết khí Mang Chủng là một trong 24 tiết khí của năm, sức khỏe và tài vận của con người theo sự thay đổi thời tiết. Theo chuyên gia phong thủy, mọi người nên biết những điều cần làm dưới đây để giữ sức khỏe, mang tài lộc về nhà.
Xem phim Sex Education, tôi hiểu ra dạy con gái yêu là để được tôn trọng, không phải để chịu đựng
Nuôi dạy con - 55 phút trướcGĐXH - Nhiều cô gái tuổi teen bước vào tình yêu với niềm háo hức nhưng lại sớm bị cuốn vào những mối quan hệ khiến bản thân tổn thương.
Về quê thăm mẹ vợ ốm, hành động của chồng khiến tôi muối mặt với cả nhà
Tâm sự - 57 phút trướcGĐXH – Chứng kiến những hành động của chồng, tôi thương mẹ vô cùng. Thương mẹ bao nhiêu năm vất vả, nay đến lúc cần con cái thì lại gặp cảnh con rể vô tâm, chỉ biết đến tiền.
Nam sinh nhặt được 1 tỷ đồng, nhưng người đánh rơi khẳng định chỉ mất 350 triệu: Sự thật bất ngờ!
Bốn phươngKhi sự thật được sáng tỏ, cả khu phố gọi em là "người hùng nhỏ tuổi".
