Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Thỏ xào lăn tỏi

Thứ năm, 06:11 21/05/2009

Nếu như món thỏ hầm hạt sen thích hợp cho những người già thì món ăn này lại dành cho cánh đàn ông thích đồ nhậu hoặc cho cả gia đình bạn.

 
Nguyên liệu:

400g phi-lê thịt thỏ, 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa cà-phê dầu vừng trắng, 1 nhánh hành lá, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, đậu cô-ve, cà chua bi.

Thực hiện:

Phi-lê thịt thỏ rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với 1/8 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường, 1/4 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa súp tỏi băm, dầu vừng trắng, để khoảng 10 phút cho thấm. Phi thơm phần tỏi băm còn lại với 2 thìa súp dầu ăn. Cho thỏ vào xào nhanh. Nêm lại cho vừa ăn. Thêm hành lá thái khúc vào, đảo đều, nhấc xuống, bày ra đĩa. Trang trí với cà chua bi bổ đôi và đậu cô-ve.

Mách bạn:

Thịt thỏ nên xào nhanh tay, không xào lâu vì dễ bị dai.
 
Theo Tiếp thị gia đình

 

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nghe cách cô gái nói về mẹ kế, tôi đã được biết thế nào là 'bánh đúc có xương'

Nghe cách cô gái nói về mẹ kế, tôi đã được biết thế nào là 'bánh đúc có xương'

Tâm sự - 7 phút trước

GĐXH - "Mấy đời bánh đúc có xương mấy đời dì ghẻ lại thương con chồng…", tự dưng tôi lại nghĩ đến câu này. Có lẽ bạn gái tôi may mắn lắm, mới gặp được một người mẹ như vậy.

Ăn 'ít muối, ít dầu' có sai không? Sau 60 tuổi, hãy thử làm 4 điều này khi ăn!

Ăn 'ít muối, ít dầu' có sai không? Sau 60 tuổi, hãy thử làm 4 điều này khi ăn!

Sống khỏe - 12 phút trước

GĐXH - Đối với người cao tuổi trên 60 tuổi, chỉ tuân theo nguyên tắc "ít muối và ít dầu" có thể không đủ để đáp ứng các nhu cầu thể chất phức tạp hơn của họ.

4 nhóm người nên hạn chế ăn cà chua

4 nhóm người nên hạn chế ăn cà chua

Sống khỏe - 12 phút trước

Mặc dù cà chua rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn, do đó một số nhóm người nên hạn chế ăn cà chua.

Giá xe SH Mode mới nhất giảm mạnh, thấp chạm đáy, dễ bỏ xa doanh số Vision, LEAD vì rẻ

Giá xe SH Mode mới nhất giảm mạnh, thấp chạm đáy, dễ bỏ xa doanh số Vision, LEAD vì rẻ

Giá cả thị trường - 13 phút trước

GĐXH - Giá xe SH Mode tại đại lý tiếp tục giảm mạnh, đây có thể coi là lúc lý tưởng để khách hàng mua xe với mức giá rẻ nhất trong năm.

Có nên mua nhà hẻm ngõ không?

Có nên mua nhà hẻm ngõ không?

- 14 phút trước

GĐXH - Nhà hẻm ngõ không có mặt tiền giáp trực tiếp với đường lớn mà thường nằm sâu phía sau, phải đi bộ hoặc điều khiển xe máy qua nhiều đoạn hẻm mới tới nơi. Dưới đây là một số đặc điểm của nhà hẻm ngõ để bạn cân nhắc có nên mua nhà hẻm ngõ không.

Người thua bạc nhiều nhất trong vụ King Club từng bị khởi tố vì lừa đảo qua mạng

Người thua bạc nhiều nhất trong vụ King Club từng bị khởi tố vì lừa đảo qua mạng

Pháp luật - 28 phút trước

Trong số 136 bị can bị truy tố về tội "Đánh bạc" trong vụ án King Club, người chơi "Mr Tom" Vũ Phong (SN 1972, quê Hải Dương) được xác định là thua bạc nhiều nhất với số tiền thua lên tới 1,4 triệu USD (hơn 34 tỉ đồng). Đáng chú ý, "Mr Tom" từng bị Công an TP Hà Nội khởi tố vì liên quan đến lừa đảo trên mạng.

Miền Bắc lại đón mưa lớn sau nắng nóng cục bộ

Miền Bắc lại đón mưa lớn sau nắng nóng cục bộ

Thời sự - 33 phút trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, ban ngày miền Bắc có nắng nóng cục bộ, mức nhiệt cao nhất 36 độ. Đến chiều tối mưa dông xuất hiện, có thể kèm theo lốc sét, gió giật mạnh.

Phát hiện hài cốt cô gái Iran có hộp sọ "như ngoài hành tinh"

Phát hiện hài cốt cô gái Iran có hộp sọ "như ngoài hành tinh"

Tiêu điểm - 35 phút trước

Bộ hài cốt 6.200 tuổi mà các nhà khảo cổ Iran vừa khai quật bên bờ vịnh Ba Tư đã tiết lộ cùng lúc 2 câu chuyện lịch sử.

Hôn nhân địa ngục và quyết định hối tiếc suốt đời nghệ sĩ Ngọc Tâm Tâm

Hôn nhân địa ngục và quyết định hối tiếc suốt đời nghệ sĩ Ngọc Tâm Tâm

Câu chuyện văn hóa - 58 phút trước

Câu chuyện về cô đào cải lương Ngọc Tâm Tâm là minh chứng cho sự thăng trầm của cuộc đời nghệ sĩ - từ những ngày hoàng kim trên sân khấu đến hoàn cảnh khó khăn tuổi xế chiều.

Song Hye Kyo 43 tuổi vẫn là "sách mẫu" mặc đẹp, hội gái trẻ cũng muốn copy

Song Hye Kyo 43 tuổi vẫn là "sách mẫu" mặc đẹp, hội gái trẻ cũng muốn copy

Thời trang - 59 phút trước

Chị em U45 rất nên học theo phong cách ăn vận trẻ trung, thanh lịch của Song Hye Kyo.

Top