Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Thỏ xào lăn tỏi

Thứ năm, 06:11 21/05/2009

Nếu như món thỏ hầm hạt sen thích hợp cho những người già thì món ăn này lại dành cho cánh đàn ông thích đồ nhậu hoặc cho cả gia đình bạn.

 
Nguyên liệu:

400g phi-lê thịt thỏ, 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa cà-phê dầu vừng trắng, 1 nhánh hành lá, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, đậu cô-ve, cà chua bi.

Thực hiện:

Phi-lê thịt thỏ rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với 1/8 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường, 1/4 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa súp tỏi băm, dầu vừng trắng, để khoảng 10 phút cho thấm. Phi thơm phần tỏi băm còn lại với 2 thìa súp dầu ăn. Cho thỏ vào xào nhanh. Nêm lại cho vừa ăn. Thêm hành lá thái khúc vào, đảo đều, nhấc xuống, bày ra đĩa. Trang trí với cà chua bi bổ đôi và đậu cô-ve.

Mách bạn:

Thịt thỏ nên xào nhanh tay, không xào lâu vì dễ bị dai.
 
Theo Tiếp thị gia đình

 

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
9 năm sau ngày cưới, Victor Vũ - Đinh Ngọc Diệp vẫn nắm chặt tay nhau đi khám bệnh, ân cần chăm sóc nhau mỗi ngày

9 năm sau ngày cưới, Victor Vũ - Đinh Ngọc Diệp vẫn nắm chặt tay nhau đi khám bệnh, ân cần chăm sóc nhau mỗi ngày

Giải trí - 9 phút trước

GĐXH - Đinh Ngọc Diệp - Victor Vũ mới đây đã xuất hiện cùng nhau trong sự kiện ra mắt phim "Thám tử Kiên", họ đã có cuộc trò chuyện thoải mái về đời tư với những câu chuyện dung dị và nhiều cảm xúc.

Ngắm bộ ảnh đẹp nên thơ của diễn viên Lý Nhã Kỳ

Ngắm bộ ảnh đẹp nên thơ của diễn viên Lý Nhã Kỳ

Thời trang - 30 phút trước

Trong bộ ảnh mới thực hiện tại Gia Lai, Lý Nhã Kỳ hóa thân thành nàng thơ dịu dàng, trẻ trung giữa khung cảnh thiên nhiên.

Vụ phát hiện thi thể nam thanh niên trên đường mòn tại Khánh Hòa: Hiện trường có gì?

Vụ phát hiện thi thể nam thanh niên trên đường mòn tại Khánh Hòa: Hiện trường có gì?

Thời sự - 48 phút trước

Người dân phát hiện nam thanh niên nằm bất động trên đường mòn gần quốc lộ 1. Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng xác định nam thanh niên đã tử vong từ trước đó.

Nhìn số cuối ngày sinh Âm lịch, biết ngay tương lai phú quý hay bần hàn

Nhìn số cuối ngày sinh Âm lịch, biết ngay tương lai phú quý hay bần hàn

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Theo tử vi, ngày sinh có mối quan hệ nhất định đến số mệnh của con người đó. Qua số cuối của ngày sinh Âm lịch, người ta có thể biết phần nào về tài lộc trong vận trình của mình.

Cuộc đời gây bất ngờ của thần đồng Vật lý được tuyển thẳng ĐH Thanh Hoa nhưng thất nghiệp vì EQ thấp

Cuộc đời gây bất ngờ của thần đồng Vật lý được tuyển thẳng ĐH Thanh Hoa nhưng thất nghiệp vì EQ thấp

Tiêu điểm - 1 giờ trước

GĐXH - Thần đồng Vật lý dù tốt nghiệp đại học Thanh Hoa, Bắc Kinh nhưng đều bị các doanh nghiệp lớn từ chối vì lý do khó đỡ, phải chấp nhận làm thầy giáo với số lương ít ỏi.

Người phụ nữ 47 tuổi ở Bắc Ninh phải nhập viện phẫu thuật cắt tử cung từ dấu hiệu nhiều chị em Việt mắc phải

Người phụ nữ 47 tuổi ở Bắc Ninh phải nhập viện phẫu thuật cắt tử cung từ dấu hiệu nhiều chị em Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Thường xuyên đau tức vùng hạ vị, đau nhiều trong kỳ kinh nguyệt, người phụ nữ ở Bắc Ninh đi khám phát hiện bị lạc nội mạc tử cung, đa u xơ tử cung và polyp cổ tử cung.

Bạn thân của liệt sỹ Nguyễn Đăng Khải: 'Phong bì mừng cưới thành phúng viếng tiễn biệt'

Bạn thân của liệt sỹ Nguyễn Đăng Khải: 'Phong bì mừng cưới thành phúng viếng tiễn biệt'

Đời sống - 2 giờ trước

Anh Hoàng Văn Nhật chia sẻ: “Trong nhóm chỉ còn vài người chưa lập gia đình nên khi Khải tâm sự cuối năm sẽ làm đám cưới, ai cũng mừng. Ai ngờ, phong bì cưới chưa kịp trao, bây giờ đã thành phúng viếng tiễn biệt”.

2 ca sĩ nổi tiếng giàu có quê Quảng Bình, có người là phó chủ tịch tập đoàn

2 ca sĩ nổi tiếng giàu có quê Quảng Bình, có người là phó chủ tịch tập đoàn

Giải trí - 2 giờ trước

Dù theo đuổi phong cách âm nhạc khác nhau, Hồ Ngọc Hà, Mỹ Lệ đều để lại dấu ấn đặc biệt. Họ đang là 2 ca sĩ giàu có, tài năng của showbiz Việt.

Người cao tuổi không ăn cơm, hại nhiều hơn lợi

Người cao tuổi không ăn cơm, hại nhiều hơn lợi

Dân số và phát triển - 2 giờ trước

Việc loại bỏ cơm khỏi khẩu phần ăn có thể gây hại cho sức khỏe người cao tuổi, dẫn đến thiếu năng lượng, suy dinh dưỡng, rối loạn đường huyết và nhiều hệ lụy khác.

Top