Món ngon hàng ngày: Bún trộn tôm rim dừa

Món bún thịt nướng hay canh bún đã làm bạn ngấy? Hãy thử chế biến món ăn này để món bún ngon và lạ miệng hơn.

Nguyên liệu:

700g bún sợi to, 500g tôm đất, 1 bát nước cốt dừa, 1/2 bát cơm dừa, 1/2 bát nước dừa, 2 quả dưa chuột, 2 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà-phê hạt nêm 2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà-phê ớt và tỏi băm.
 

Thực hiện:

Dưa chuột thái sợi. Cơm dừa thái sợi. Tôm đất bỏ đuôi và rau, cho vào nồi cùng với cơm dừa và nước cốt dừa đun sôi, để lửa riu riu. Khi nước sền sệt cho hạt nêm vào, nêm vừa ăn.

Nước mắm chua ngọt: Khuấy đều nước mắm, đường, nước cốt chanh, ớt và tỏi băm với nước dừa. Cho bún vào tô, xếp dưa chuột và tôm rim dừa lên trên. Dùng kèm nước mắm chua ngọt.
 
 
Theo Tiếp thị gia đình
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Anh chị chồng góp tiền đề nghị tôi nghỉ việc ở nhà chăm mẹ tai biến, chồng nói một câu khiến tôi rơi nước mắt

Anh chị chồng góp tiền đề nghị tôi nghỉ việc ở nhà chăm mẹ tai biến, chồng nói một câu khiến tôi rơi nước mắt

Tâm sự -

GĐXH - Khi mẹ chồng đổ bệnh, các anh chị chồng thống nhất mỗi người góp vài triệu đồng mỗi tháng, còn tôi phải nghỉ việc ở nhà chăm bà. Tôi đã mong chồng thấu hiểu những khó khăn của mình, nhưng câu nói của anh khiến tôi bật khóc. Tôi thương mẹ chồng, sẵn sàng chăm sóc bà, nhưng chẳng lẽ điều đó đồng nghĩa với việc tôi phải từ bỏ công việc và tương lai của mình hay sao?

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.