Món ngon hàng ngày: Bún xào nghệ và lòng gà

Sự kiện: Món ngon hàng ngày

Hãy thưởng thức món bún lạ miệng này.

Nguyên liệu:

700g bún sợi nhỏ, 400g lòng gà, 100g giá, 100g rau sống, nước dừa, tỏi băm, ớt và tỏi băm, nước cốt chanh, rượu trắng, bột nghệ, ngũ vị hương, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn.
 

Thực hiện:

Lòng gà làm sạch với rượu trắng. Phi thơm 1/2 tỏi băm với 3 thìa súp dầu ăn, cho lòng gà vào rán, cho 1 thìa cà-phê ngũ vị hương, 1/2 bát nước dừa, 1 thìa cà-phê hạt nêm vào, đun đến khi nước sền sệt. Phi thơm phần tỏi còn lại với 1 thìa súp dầu ăn, cho 1 thìa cà-phê bột nghệ vào, cho bún vào xào đều.

Nước mắm: Làm tương tự món bún lên, trên cùng để lòng gà, dùng kèm nước mắm chua ngọt.
 
 
Theo Tiếp thị gia đình
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Anh chị chồng góp tiền đề nghị tôi nghỉ việc ở nhà chăm mẹ tai biến, chồng nói một câu khiến tôi rơi nước mắt

Anh chị chồng góp tiền đề nghị tôi nghỉ việc ở nhà chăm mẹ tai biến, chồng nói một câu khiến tôi rơi nước mắt

Tâm sự -

GĐXH - Khi mẹ chồng đổ bệnh, các anh chị chồng thống nhất mỗi người góp vài triệu đồng mỗi tháng, còn tôi phải nghỉ việc ở nhà chăm bà. Tôi đã mong chồng thấu hiểu những khó khăn của mình, nhưng câu nói của anh khiến tôi bật khóc. Tôi thương mẹ chồng, sẵn sàng chăm sóc bà, nhưng chẳng lẽ điều đó đồng nghĩa với việc tôi phải từ bỏ công việc và tương lai của mình hay sao?

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.