Món ngon hàng ngày: Sò điệp nướng mỡ hành

Mời các bạn thưởng thức món sò điệp nướng mỡ hành thơm ngon, món ăn nóng hổi này rất thích hợp trong những ngày se lạnh đầu mùa.

 
Nguyên liệu:
 
Sò điệp 4 con, hành lá 100g, rau răm 50g, muối 1/2 muỗng, đường 1 muỗng, dầu ăn 1 muỗng (lớn), đậu phộng 20g.
 

Chế biến và trình bày:

Sò điệp làm sạch. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Rau răm lựa đầu ngọn, rửa sạch. Cho dầu lên chảo, đun nóng, cho hành lá gia vị vào làm mỡ hành. Sò điệp nướng với lửa than cho đến khi sò chín (mở nắp), cho mỡ hành lên mặt tiếp tục nướng khoảng 2 phút. Khi sò chín cho đậu phộng lên mặt. Ăn kèm với rau răm, nước mắm chua ngọt.
 
Theo Sài gòn tiếp thị
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Ai có mức lương thấp nhất từ 1/1/2027?

Ai có mức lương thấp nhất từ 1/1/2027?

Đời sống -

GĐXH - Theo quy định, mức lương tối thiểu là mức thấp nhất làm cơ sở để doanh nghiệp thỏa thuận và trả lương cho người lao động, không được thấp hơn mức quy định tương ứng với địa bàn hoạt động của doanh nghiệp.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.