Món ngon hàng ngày: Thịt lợn rim tương

Thịt lợn rim nước tương tránh cảm giác nhàm chán với các món thịt lợn luộc, chiên,...Hương vị thơm ngon của tương và vị lạ của quế chắc chắn sẽ làm cho bữa tối của bạn thêm ngon miệng.

 
Nguyên liệu:

800g thịt lợn; 2 thìa nước tương; 1 thìa xì dầu; 500 ml nước; Ngũ vị hương, 1 miếng quế; Tỏi băm nhỏ, nước hàng.

Ảnh: Webtretho.

Thực hiện:

1. Thịt bê để nguyên miếng lớn, dùng nĩa xăm đều, thấm khô.

2. Cho hỗn hợp rim vào nồi đun sôi, thả miếng thịt vào, vặn lả liu riu, vớt bọt, nấu đến khi thịt mềm, nước sền sệt, thỉnh thoảng trở mặt để thịt chín đều.

3. Thịt bê để nguội, thái miếng dày 3 cm, xếp ra đĩa, rưới nước rim lên.

4. Dùng ngay sau khi dọn, kèm nước tương và ớt thái lát.
 
Theo Món ngon HN
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Bộ Y tế trao giải cuộc thi 'Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số': Những câu chuyện chạm tới trái tim từ nấc thang cơ sở

Bộ Y tế trao giải cuộc thi 'Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số': Những câu chuyện chạm tới trái tim từ nấc thang cơ sở

Dân số và phát triển -

GĐXH - Không chỉ dừng lại ở con số ấn tượng với gần 95.000 lượt người hưởng ứng trên không gian mạng, Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi "Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số" do Cục Dân số, Bộ Y tế tổ chức sáng 8/10 tại Hà Nội còn là nơi lắng đọng những dòng cảm xúc chân thực.

Cuộc sống của Đan Lê ở tuổi 42

Cuộc sống của Đan Lê ở tuổi 42

Giải trí -

GĐXH - Đan Lê ở tuổi 42 vẫn giữ được sắc vóc xinh đẹp cùng năng lượng tích cực. Ngoài chăm chút cho gia đình, cô còn không ngừng nâng cao bản thân để ngày một viên mãn hơn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.