Món ngon hàng ngày: Tôm bao bột rán
Giadinh.net - Món ăn này tuy đã quen thuộc với nhiều gia đình nhưng vẫn là món ăn ưa thích của các thành viên "nhí" trong gia đình bạn vào dịp cuối tuần đấy.
 |
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bổ dọc làm đôi, bóc chỉ đen ở lưng, ướp nước mắm, hạt tiêu rồi để 30 phút cho ngấm.
Hành bóc bỏ vỏ, thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ. Rau mùi, xà lách nhặt rửa sạch, vẩy ráo nước.
Phi thơm hành mỡ, cho giấm, tỏi và 20ml nước mắm (hơn 1 thìa canh) vào để làm xốt chua cay.
Đập trứng vào bát, cho bột đã hòa ít nước vào đánh đều với trứng, tẩm vào tôm.
Đun sôi mỡ, cho tôm (đã tẩm bột, trứng) vào rán vàng. Tôm chín gắp ra đĩa, giội nước xốt lên, rắc hạt tiêu, bày vài ngọn rau thơm (mùi) lên trên. Ăn nóng với rau thơm (mùi), xà lách.
Yêu cầu thành phẩm:
Bột trứng không bị vón, bao kín tôm, rán chín, màu vàng đẹp, ăn giòn thơm, vị đậm, chua cay vừa ăn.
TH (st)
Nữ sinh 20 tuổi, quê Vĩnh Phúc, kiếm thu nhập hơn 100 triệu đồng/tháng
Giáo dục - 1 phút trướcKhởi nghiệp từ năm lớp 7, đến nay, Lê Thị Minh Tuyết có thu nhập đạt con số hơn 100 triệu đồng/tháng dù cô mới chỉ là sinh viên năm hai.
Khi nào thời kỳ mãn kinh bắt đầu?
Dân số và phát triển - 9 phút trướcQuá trình chuyển đổi mãn kinh tự nhiên là một quá trình diễn ra dần dần trong vài năm. Nó thường bắt đầu khi một người ở độ tuổi 40 - 50, với độ tuổi mãn kinh trung bình là 52 tuổi.
Mối quan hệ lạnh nhạt của Angelababy và Huỳnh Hiểu Minh hậu ly hôn
Giải trí - 9 phút trướcSau hơn 2 năm ly hôn, Angelababy và Huỳnh Hiểu Minh đều có cuộc sống riêng. Họ hầu như tránh mặt nhau tại các sự kiện và giữ khoảng cách rõ ràng trong công việc, đời sống riêng.
5 loại trái cây giá rẻ người bệnh gan nhiễm mỡ nên bổ sung vào thực đơn
Sản phẩm - Dịch vụ - 37 phút trướcGĐXH - Bổ sung trái cây vào chế độ ăn uống hàng ngày là một trong những cách hiệu quả để cung cấp dưỡng chất cần thiết cho người bệnh gan nhiễm mỡ. Dưới đây là 5 loại trái cây có công dụng ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trong gan giá rẻ.
Giá iPhone 14 Pro, iPhone 14 Plus mới nhất đang giảm mạnh, cấu hình không kém iPhone 15 đắt đỏ
Giá cả thị trường - 42 phút trướcGĐXH - Giá iPhone 14 Pro, iPhone 14 Plus mới nhất đập hộp đang rẻ bất ngờ trong khi chất lượng lại 1 chín, 1 mười với iPhone 15 cùng loại.
Tiến sĩ, NSƯT Tân Nhàn được bổ nhiệm Trưởng khoa Thanh nhạc Học viện Âm nhạc quốc gia
Giải trí - 43 phút trướcNSND Quốc Hưng - Phó giám đốc phụ trách Học viện Âm nhạc quốc gia Việt Nam (HVANQGVN) - trao quyết định bổ nhiệm số 591/QĐ-HVANQGVN cho tiến sĩ âm nhạc, NSƯT Tân Nhàn giữ chức Trưởng khoa Thanh nhạc Học viện kể từ ngày 06/05/2024.
Đừng quên cách phối sơ mi sọc để 'đu trend' hè 2024
Thời trang - 55 phút trướcÁo sơ mi sọc là món đồ được nhiều tín đồ thời trang yêu thích, nếu muốn "đu trend" trong dịp hè 2024, đừng quên cách phối sơ mi sọc dưới đây.
5 nguyên tắc TƯ DUY ‘vàng’ của người thông minh: Ai cũng có thể áp dụng để thay đổi cuộc đời, 'gặt' thành công, đạt đến đỉnh cao sự nghiệp!
Gia đình - 1 giờ trướcBiết cách áp dụng những lối tư duy “vàng” này, cuộc sống của bạn, ắt sẽ khác.
Triệu chứng thường gặp khi bị nhiễm khuẩn E.Coli
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcHầu hết các loại vi khuẩn E. coli được biết đến với tác hại là nguyên nhân gây ra tiêu chảy tạm thời và thoáng qua hay một số những nhiễm trùng nặng đường ruột...
Vô tình đọc được mẩu giấy kẹp trong cuốn sách, tôi sốc nặng với bí mật của con trai 14 tuổi
Tâm sự - 1 giờ trướcĐã mấy ngày trôi qua mà tôi vẫn chưa biết mở lời tâm sự với cậu con trai đương tuổi dậy thì như thế nào.
Lãi suất tăng trở lại: Gửi kỳ hạn 12-13 tháng cao nhất 7,5 -9,5% ở ngân hàng nào?
Giá cả thị trườngGĐXH - Kỳ hạn 12-13 tháng lãi suất cao nhất 7,5%-9,5% nhưng phải đáp ứng những điều kiện đưa ra từ phía ngân hàng.
