Hà Nội
23°C / 22-25°C

Một số trường mầm non ở Hà Nội: Không nhận sữa vì sợ ngộ độc

Thứ năm, 07:08 09/10/2008 | Xã hội

Giadinh.net - Những sản phẩm sữa nhiễm melamine đã được công bố nhưng nhiều trường mầm non vẫn đề nghị phụ huynh không mang sữa đến trường cho con. Tại những nơi này, sữa được thay bằng các thực đơn ít dinh dưỡng khác, dù các chuyên gia dinh dưỡng coi đó là sai lầm.

Không cho trẻ uống sữa  tại trường
 
Đến thời điểm này, nhiều trường mầm non vẫn tiếp tục duy trì thay thế sữa bằng thực đơn khác. Theo cô Trần Lê Chuyên, Trường mầm non dân lập Liễu Giai, quận Ba Đình, Hà Nội, nhà trường không cho trẻ uống sữa tại trường. Thậm chí, các loại bánh ngọt, sữa chua, caramen... đều bị loại khỏi thực đơn trong thời điểm này. Trong bữa ăn, thay thế cho sữa là sữa đậu nành, xôi, chè... do nhà trường tự chế biến.
 
Cô Trần Lê Chuyên cho rằng, đây là cách tốt nhất để nhà trường bảo vệ các bé trong thời điểm sữa nhiễm melamine và sữa kém chất lượng tràn lan.
 
Bà Lê Thanh Hà, Giám đốc điều hành Trường mầm non Hoa Trà My (Trung Hòa, Nhân Chính, Hà Nội) cũng cho biết, nhiều phụ huynh bày tỏ sự lo lắng về chất lượng sữa trên thị trường nên nhà trường tạm thời dừng sữa trong thực đơn của trẻ. Thay vì uống sữa tươi, trường chế biến cho các bé món sữa đậu nành, nước hoa quả, chè, súp...
 
Cách ứng xử với sữa của Trường mầm non bán công Cầu Diễn cũng khiến không ít phụ huynh cảm thấy băn khoăn. Từ ngày 6/10, nhà trường đã yêu cầu phụ huynh không mang sữa đến trường cho con. Trong khi đó, nhà trường vẫn duy trì việc cho trẻ uống sữa.
 
Theo giải thích của cô giáo Văn Thị Anh Đào, nhà trường không cho phụ huynh mang sữa đến lớp cho các bé là do sợ ngộ độc, bởi sữa của các phụ huynh mang đến trường rất nhiều chủng loại. Với khoảng hơn 1 giờ đồng hồ đón trẻ vào buổi sáng, các cô giáo không thể kiểm tra hết các loại sữa mà phụ huynh mang đến. Vậy nên nhà trường chỉ cho uống hai loại sữa là Mil Max và  Vinamilk. Thời gian trẻ học tại trường, công đoàn trường sẽ đi kiểm tra, nếu phát hiện có trẻ uống không đúng 2 loại sữa nói trên, giáo viên đứng lớp sẽ bị phê bình.
 
Theo TS. Nguyễn Thị Lâm (ảnh) - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, giới hạn an toàn của melamine rất lớn. Các mẫu sữa đã được kiểm nghiệm nhiễm melamine ở Việt Nam chiếm tỷ trọng rất nhỏ, chỉ 2mcg/lít, tức là bằng 1/10 so với mức an toàn là 25,34mcg/lít. Do đó, nếu những bé trót uống phải sữa nhiễm melamine với liều lượng không nhiều, các bậc cha mẹ vẫn có thể yên tâm về sức khoẻ của con.
Không chỉ phía nhà trường, nhiều phụ huynh cũng loại bỏ hoàn toàn sữa ra khỏi thực đơn của con. Chị Nguyễn Thị Yến, số 178, Thanh Xuân, Hà Nội cho rằng, khi chưa biết đâu là sữa tuyệt đối an toàn, tốt nhất là ngừng ngay việc sử dụng.
 
Thức ăn thay thế không thể tốt bằng sữa
 
TS. Nguyễn Thị Lâm, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia phân tích: Trong bối cảnh hiện nay, mức độ nhiễm melamine trên các mẫu sữa đã được công bố tại Việt Nam chưa trầm trọng. Hơn nữa, những nhãn sữa bị nhiễm melanine cũng đã được cơ quan chức năng công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng.
 
Do đó, các trường mầm non và cha mẹ của trẻ có thể căn cứ vào đó chọn mua những hãng sữa uy tín trên thị trường. Việc ngừng sữa cho trẻ là một sai lầm lớn vì sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng. Thức ăn thay thế không thể tốt bằng sữa vì chất đạm trong sữa rất dễ tiêu và có nhiều canxi. Lượng canxi có trong sữa cũng dễ hấp thu hơn các loại thức ăn tự chế biến.
 
Với thực đơn thay thế, BS. ThS. Lê Thị Hải, Trưởng Trung tâm Khám & Tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia cũng cho rằng, có thể cho trẻ uống nước đậu nành, chè, cháo, súp, nước hoa quả tươi... thay sữa nhưng không được kéo quá dài. Đồng thời, trong chế độ ăn của trẻ cần bổ sung thêm dầu ăn và đường, để đảm bảo thành phần dinh dưỡng tương đương với sữa.
 
Ngoài ra, cần ăn thêm các loại thực phẩm giàu canxi như tôm, cua, cá, ăn hoa quả, rau xanh để bổ sung vitamin, khoáng chất. Nhưng sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ. Do đó, cấm sữa sau khi kết quả kiểm nghiệm về melamine đã được công bố là sai lầm. Nhà trường và cha mẹ không nên phản ứng thái quá bắt con “nhịn” sữa. Nên chọn các hãng sữa có uy tín, có xuất xứ rõ ràng, có giấy chứng nhận ATVSTP cho trẻ uống.
 
Chỉ 3/23 mẫu sữa nhiễm melamine bị tiêu huỷ
 
Việc tiêu hủy những sản phẩm nhiễm melamine rất được các cơ quan chức năng cân nhắc vì Tổ chức Y tế thế giới cũng cho phép giới hạn nhất định của melamine có trong thực phẩm. Nếu những sản phẩm có kết quả melamine ở hàm lượng thấp mà tiêu hủy sẽ gây thiệt hại nhiều cho doanh nghiệp, kể cả ô nhiễm môi trường. Hiện Bộ Y tế chỉ quyết định tiêu hủy 3/23 sản phẩm nhiễm melamine.
 
Thanh Mai
ducgiang
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tin sáng 5/5: Cảnh sát mở đường đưa người phụ nữ nguy kịch tới bệnh viện; miền Bắc sắp đón không khí lạnh cuối mùa

Tin sáng 5/5: Cảnh sát mở đường đưa người phụ nữ nguy kịch tới bệnh viện; miền Bắc sắp đón không khí lạnh cuối mùa

Thời sự - 4 phút trước

GĐXH - Trong lúc người dân có dấu hiệu nguy kịch, tổ Cảnh sát giao thông của Đội CSGT quốc lộ 48, thuộc Phòng CSGT Công an tỉnh Nghệ An xin ý kiến lãnh đạo rồi quyết định sử dụng ô tô chuyên dụng bật đèn ưu tiên, bấm còi mở đường đưa bệnh nhân đến bệnh viện; Khoảng ngày 9 - 10/5, không khí lạnh cuối mùa sẽ ảnh hưởng gây mưa rào, dông diện rộng, nắng nóng chấm dứt.

Vượt ngàn cây số về Thái Bình trộm cắp tiền, vàng của mẹ đẻ

Vượt ngàn cây số về Thái Bình trộm cắp tiền, vàng của mẹ đẻ

Pháp luật - 18 phút trước

Ngày 4/5, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Thái Bình cho biết đã khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Nguyễn Văn Hùng (SN 1983, trú tại tổ dân phố Hùng Thắng, thị trấn Tiền Hải, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình) về tội “Trộm cắp tài sản”.

Lời khai tiết lộ nguyên nhân nghi phạm sát hại nữ chủ quán cà phê

Lời khai tiết lộ nguyên nhân nghi phạm sát hại nữ chủ quán cà phê

Pháp luật - 37 phút trước

Nguyễn Hoàng Triều khai, sau khi xảy ra mâu thuẫn với bà D (chủ quán cà phê) về việc mua bán dâm, sẵn có hơi men trong người, Triều đánh bà D tử vong rồi bỏ trốn.

Quy định mới nhất về mức phạt đối với làm sổ đỏ giả trong mua bán nhà đất năm 2025

Quy định mới nhất về mức phạt đối với làm sổ đỏ giả trong mua bán nhà đất năm 2025

Đời sống - 11 giờ trước

GĐXH - Pháp luật đã quy định những mức phạt, hình phạt rất nặng đối với từng hành vi cụ thể của người vi phạm việc làm sổ đỏ giả. Dưới đây là các thông tin cụ thể.

Dòng phương tiện nối đuôi nhau trở lại Hà Nội sau kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5

Dòng phương tiện nối đuôi nhau trở lại Hà Nội sau kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5

Đời sống - 12 giờ trước

GĐXH - Chiều 4/5, nhiều người dân từ các tỉnh, thành phố đã quay trở lại Hà Nội sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, giao thông tại các tuyến đường, phố cửa ngõ của Hà Nội tuy có đông nhưng chưa xảy ra tình trạng ùn tắc nghiêm trọng.

Ngỡ sang 'trời Tây' đổi đời, ai ngờ mất trắng vì 5 chiêu lừa tinh vi đang rộ lên năm 2025

Ngỡ sang 'trời Tây' đổi đời, ai ngờ mất trắng vì 5 chiêu lừa tinh vi đang rộ lên năm 2025

Đời sống - 12 giờ trước

GĐXH - Năm 2025, hàng loạt người đã sập bẫy những chiêu trò lừa đảo tinh vi, được ngụy trang dưới cái mác "giấc mơ xuất ngoại". Để không phải là nạn nhân, bạn nên tìm hiểu 5 cảnh báo này!

Kịch bản 'thao túng tâm lý' khiến nữ giáo viên mầm non mất trắng 400 triệu

Kịch bản 'thao túng tâm lý' khiến nữ giáo viên mầm non mất trắng 400 triệu

Pháp luật - 12 giờ trước

Sau cuộc gọi từ số điện thoại lạ thông báo đơn hàng có giá 0 đồng, cô giáo mầm non ở Hà Tĩnh bị kẻ xấu "thao túng tâm lý" dẫn đến mất trắng 400 triệu.

Nam Định: Bãi chôn lấp rác tại các xã ở Vụ Bản 'biến' thành 'lò đốt lộ thiên'

Nam Định: Bãi chôn lấp rác tại các xã ở Vụ Bản 'biến' thành 'lò đốt lộ thiên'

Đời sống - 14 giờ trước

GĐXH - Trên địa bàn huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định, hiện tại có nhiều bãi tập kết rác thải lộ thiên với lượng lớn, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng tới sức khỏe, đời sống sinh hoạt người dân.

Điều tra vụ 2 ô tô chắn ngang quốc lộ để ‘mở đường’ cho đoàn xe doanh nhân

Điều tra vụ 2 ô tô chắn ngang quốc lộ để ‘mở đường’ cho đoàn xe doanh nhân

Xã hội - 14 giờ trước

Công an đang vào cuộc xác minh, điều tra 2 ô tô chắn ngang quốc lộ 20 qua tỉnh Lâm Đồng để cho đoàn xe doanh nhân băng qua đường.

Con giáp tuổi Thìn trong tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025 có những điều đặc biệt đang chờ đón

Con giáp tuổi Thìn trong tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025 có những điều đặc biệt đang chờ đón

Đời sống - 14 giờ trước

GĐXH – Dự báo tử vi tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025 của 12 con giáp, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, con giáp tuổi Thìn sẽ có những điều đặc biệt chờ đón dưới đây trong sự nghiệp, tài lộc, tình cảm.

Top