Mùa đông ngọt ngào với bánh chuối chiên

| Ăn

Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa lạnh này.

Nguyên liệu:

Chuối chín; Bột mỳ, bột chiên; 1 quả trứng; Chút xíu muối; Dầu ăn

Cách làm:

Chuối chín bóc vỏ, cắt làm đôi rồi bổ dọc lần nữa.

Bột mỳ pha với nước, chút muối và trứng, cho nước vào từ từ để bột thành hỗn hợp sánh, thêm ít bột chiên hoặc tí xíu  bột nở vào để lớp bột sau khi rán được nở và giòn hơn. Sau khi quậy bột, để 5 phút.

Nhúng từng miếng chuối vào bát bột sao cho bột bám đều xung quanh.
Cho vào chảo dầu nóng rán. Để lửa vừa rán đến khi chuối chín vàng đều, bột nở giòn là được.
Gắp ra cho lên đĩa. Ăn nóng.
 
Tưới thêm nước cốt dừa và dừa nạo ăn ngon hơn.
Theo Món ngon HN
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Ăn -

GĐXH - Củ cải trắng là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn củ cải không nên ăn cùng thực phẩm nào để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng.

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Ăn -

GĐXH - Nước luộc rau thường bỏ đi sau ăn, nhưng thực tế loại nước này vẫn có thể chứa một phần vitamin và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên vẫn gây tranh cãi giữa lợi ích dinh dưỡng và vấn đề an toàn thực phẩm.

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Ăn -

GĐXH - Kinh giới là một loại rau gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình. Đây cũng là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả như trị đau đầu, trị viêm họng, giảm ớn lạnh... Ngoài ra thì dược liệu còn dùng để nấu nước thanh nhiệt.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.