Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành

Thứ tư, 08:32 30/11/2022 | Ăn

Nếu muốn có một món ăn ngon miệng, thanh mát, ít dầu mỡ mà lại tốt cho sức khỏe thì nhất định bạn nên thử món mực trộn dưa chuột giòn ngon này.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực trộn dưa chuột:

1. Mực ống tươi: 1 con (khoảng 300g)

2. Dưa chuột: 300g

3. Gia vị: 2 tép tỏi băm, 30ml giấm, 30ml nước tương, 30ml siro đường, 1 thìa café bột ớt, 1 thìa café mè rang, một ít rượu nấu ăn.

Cách làm mực trộn dưa chuột

1. Sơ chế và luộc mực

Mực sơ chế sạch. Đun sôi một nồi nước với chút rượu nấu ăn hoặc gừng, cho mực vào. Đậy nắp nồi và đun sôi trở lại. Sau đó tắt bếp và để mực trong nồi khoảng 5 phút.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 1.

Mực luộc chín vớt ra để nguội rồi thái thành khoanh.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 2.

2. Sơ chế dưa chuột

Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ sơ qua rồi thái miếng vừa ăn.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 3.

3. Trộn mực

Cho dưa chuột, mực vào hộp đựng thức ăn rồi thêm tỏi băm nhỏ, bột ớt, giấm, nước tương, siro đường vào.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 4.

Đậy nắp hộp rồi lắc đều. Sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc 1 giờ. Khi ăn thì rắc thêm chút mè rang vào là xong.

Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Một đĩa mực trộn dưa chuột với cách làm siêu đơn giản nhưng lại đem đến một món ăn giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình. Từng miếng mực giòn giòn ngọt ăn kèm với dưa chuột mát lành, rất ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Vì thế, bạn hãy thử đổi vị cho bữa ăn hàng ngày với món mực trộn này!

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bạch tuộc nhúng mẻ

Bạch tuộc nhúng mẻ

Ăn - 4 giờ trước

Bạch tuộc dai ngọt, nhúng mẻ chua chua, ăn kèm bún tươi và các loại rau củ, chấm với mắm nêm hoặc mắm ớt.

Hội đam mê gà luộc vào hết đây xem 1001 cách xử lý gà luộc 'đỉnh của chóp' mỗi mùa Tết đến!

Hội đam mê gà luộc vào hết đây xem 1001 cách xử lý gà luộc 'đỉnh của chóp' mỗi mùa Tết đến!

Ăn - 5 giờ trước

Ngày Tết nhà nào cũng có đĩa gà luộc, nên nếu không 'đam mê' thì đành phải nghĩ ra nhiều cách để xử lý phần gà luộc này thôi!

Tranh cãi 'tự dọn ly' sau khi uống nước ở quán cà phê

Tranh cãi 'tự dọn ly' sau khi uống nước ở quán cà phê

Ăn - 8 giờ trước

Nhiều người cho rằng khách phải tự dọn dẹp ly sau khi uống nước tại quán cà phê thì mới là người có ý thức.

Công thức cánh gà sốt tỏi rất dễ làm, nhanh gọn, thơm ngon, nổi vị

Công thức cánh gà sốt tỏi rất dễ làm, nhanh gọn, thơm ngon, nổi vị

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH – Món cánh gà sốt tỏi làm theo kiểu này không chỉ dễ làm, thơm ngon, nhanh gọn mà còn dậy vị, rất hấp dẫn.

Kem chuối trái cây

Kem chuối trái cây

Ăn - 15 giờ trước

Kem chuối và các loại trái cây như dâu tây, dừa, mít, xoài vị tươi ngon, mát lịm, dễ làm, phù hợp cho ngày cuối tuần.

Cách làm nộm giò lụa dưa chuột giải ngấy sau Tết

Cách làm nộm giò lụa dưa chuột giải ngấy sau Tết

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

Hướng dẫn cách làm nộm giò lụa với dưa chuột đơn giản sau những ngày nghỉ tết Nguyên đán chống ngán. Cùng tham khảo cách làm trong bài viết này.

Cách làm gỏi gà ngon và lạ miệng chống ngán ngày Tết

Cách làm gỏi gà ngon và lạ miệng chống ngán ngày Tết

Ăn - 1 ngày trước

Các món gỏi trộn với thịt gà rất được ưa chuộng vì thơm ngon, bổ dưỡng.

Mực nhúng lá giang lạ miệng dễ làm

Mực nhúng lá giang lạ miệng dễ làm

Ăn - 1 ngày trước

Mực nhúng dai giòn, nước dùng chua thanh, ăn kèm bún và các loại rau tươi, có thể nhúng thêm thịt bò và các loại hải sản.

Món cao lầu Hội An khác lạ ở Sài Gòn

Món cao lầu Hội An khác lạ ở Sài Gòn

Ăn - 1 ngày trước

Cao lầu ăn kèm chén nước dùng giống hủ tiếu khô ở Sài Gòn, mang hương vị vừa lạ vừa quen được nhiều thực khách yêu thích.

3 cách làm nộm từ thịt gà luộc thừa sau tết Nguyên đán

3 cách làm nộm từ thịt gà luộc thừa sau tết Nguyên đán

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

Hướng dẫn cách làm nộm từ thịt gà luộc cho dịp tết Nguyên đán. Cùng vào bếp với VietNamNet để thực hiện món nộm gà ngon này.

Top