Muốn giảm cân mà vẫn được ăn ngon, tham khảo ngay 10 mâm cơm mùa hè cực đẹp mắt
Những mâm cơm mùa hè của chị Vũ Kim không chỉ ngon đẹp mà còn đủ đầy dinh dưỡng.
Bận rộn công việc kinh doanh nhưng chị Vũ Kim (33 tuổi, Hải Dương) rất chăm chỉ vào bếp để nấu ăn mỗi ngày. Chị chia sẻ: "Các món ăn mình nấu theo sở thích của hai vợ chồng, nên cũng toàn món đơn giản và không mất nhiều thời gian".
Nói về bí quyết để có những mâm cơm gia đình ngon và đẹp như vậy, chị Kim chia sẻ đơn thuần đó là xuất phát từ việc thích nấu nướng. "Bản thân là dân học mỹ thuật ra nên đôi khi có chút thiên hướng thích bài trí cầu kỳ một chút".
Muốn giảm cân mà vẫn được ăn ngon, chị chia sẻ mình không ăn theo phương pháp nhất định nào và cũng không khắt khe ép cân. Chị Kim thường chọn rau quả tươi làm salad. Bí quyết đó giúp chống ngán tốt, ăn lành mạnh và thực hiện cũng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
Mời chị em cùng chiêm ngưỡng thực đơn mâm cơm healthy ngày hè cực ngon và nịnh mắt của chị Kim nhé.
Mâm cơm healthy 1: Salad trộn thập cẩm (xà lách xoăn + cà chua bi +ngô ngọt). Món riêng cho chồng gồm gà rang, canh cá rô nấu cải, cà muối, tráng miệng bưởi da xanh.
Mâm cơm healthy 2: Mỳ làm từ củ nghệ kèm xúc xích + ức gà + rau xanh trộn sốt mắm cay. Món riêng cho chồng gồm thịt lợn chiên mắm, canh cua, cà muối, táo tráng miệng.
Mâm cơm healthy 3: Salad trộn thập cẩm (xà lách + ớt chuông + xúc xích ức gà). Món riêng cho chồng có chả mực, lòng gà xào mướp, tráng miệng táo và cam.
Mâm cơm healthy 4: Trứng mix ớt chuông hấp cách thủy. Món riêng cho chồng gồm tràng lợn luộc, canh rau đay nấu mướp, rau thơm ăn kèm, vải tráng miệng.
Mâm cơm healthy 5: Cá rô phi chiên nồi chiên không dầu, canh cua, cà muối, rau thơm, dứa tráng miệng.
Mâm cơm healthy 6: Salad ức gà nướng NCKD kèm rau. Món cho chồng có cá chiên giòn chấm mắm tỏi, rau cải luộc, dứa tráng miệng.
Mâm cơm healthy 7: Đậu chiên NCKD rắc hành tươi chấm xì dầu. Món cho chồng gồm thịt ba chỉ rang cháy cạnh, rau muống luộc, tráng miệng dứa và cà chua bi.
Mâm cơm healthy 8: Đậu chiên NCKD kiểu mềm. Món cho chồng gồm tràng lợn luộc, rau muống luộc, bưởi tráng miệng.
Mâm cơm healthy 9: Dạ dày hấp, rau cải luộc, rau thơm các loại, cà muối, xoài tráng miệng.
Mâm cơm healthy 10: Gà chiên mắm, rau dền luộc, trứng cút xào me, bưởi tráng miệng.
Mâm cơm nhanh gọn 11: Sau những ngày ăn lành mạnh, thanh đạm, vợ chồng chị Kim đổi gió với món chân giò giả cầy ăn kèm bún.
Có thể thấy rằng, mâm cơm của mẹ đảm người Hải Dương ưa chuộng salad và rau củ theo mùa. Phương pháp nấu của chị đa phần là luộc, hấp và chiên bằng nồi chiên không dầu, giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể.
Nếu bạn chưa biết hôm nay ăn gì, có thể tham khảo mâm cơm nhà vừa ngon lại đẹp của chị Vũ Kim nhé.
