Muốn giảm cân mà vẫn được ăn ngon, tham khảo ngay 10 mâm cơm mùa hè cực đẹp mắt
Những mâm cơm mùa hè của chị Vũ Kim không chỉ ngon đẹp mà còn đủ đầy dinh dưỡng.
Bận rộn công việc kinh doanh nhưng chị Vũ Kim (33 tuổi, Hải Dương) rất chăm chỉ vào bếp để nấu ăn mỗi ngày. Chị chia sẻ: "Các món ăn mình nấu theo sở thích của hai vợ chồng, nên cũng toàn món đơn giản và không mất nhiều thời gian".
Nói về bí quyết để có những mâm cơm gia đình ngon và đẹp như vậy, chị Kim chia sẻ đơn thuần đó là xuất phát từ việc thích nấu nướng. "Bản thân là dân học mỹ thuật ra nên đôi khi có chút thiên hướng thích bài trí cầu kỳ một chút".
Muốn giảm cân mà vẫn được ăn ngon, chị chia sẻ mình không ăn theo phương pháp nhất định nào và cũng không khắt khe ép cân. Chị Kim thường chọn rau quả tươi làm salad. Bí quyết đó giúp chống ngán tốt, ăn lành mạnh và thực hiện cũng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
Mời chị em cùng chiêm ngưỡng thực đơn mâm cơm healthy ngày hè cực ngon và nịnh mắt của chị Kim nhé.
Mâm cơm healthy 1: Salad trộn thập cẩm (xà lách xoăn + cà chua bi +ngô ngọt). Món riêng cho chồng gồm gà rang, canh cá rô nấu cải, cà muối, tráng miệng bưởi da xanh.
Mâm cơm healthy 2: Mỳ làm từ củ nghệ kèm xúc xích + ức gà + rau xanh trộn sốt mắm cay. Món riêng cho chồng gồm thịt lợn chiên mắm, canh cua, cà muối, táo tráng miệng.
Mâm cơm healthy 3: Salad trộn thập cẩm (xà lách + ớt chuông + xúc xích ức gà). Món riêng cho chồng có chả mực, lòng gà xào mướp, tráng miệng táo và cam.
Mâm cơm healthy 4: Trứng mix ớt chuông hấp cách thủy. Món riêng cho chồng gồm tràng lợn luộc, canh rau đay nấu mướp, rau thơm ăn kèm, vải tráng miệng.
Mâm cơm healthy 5: Cá rô phi chiên nồi chiên không dầu, canh cua, cà muối, rau thơm, dứa tráng miệng.
Mâm cơm healthy 6: Salad ức gà nướng NCKD kèm rau. Món cho chồng có cá chiên giòn chấm mắm tỏi, rau cải luộc, dứa tráng miệng.
Mâm cơm healthy 7: Đậu chiên NCKD rắc hành tươi chấm xì dầu. Món cho chồng gồm thịt ba chỉ rang cháy cạnh, rau muống luộc, tráng miệng dứa và cà chua bi.
Mâm cơm healthy 8: Đậu chiên NCKD kiểu mềm. Món cho chồng gồm tràng lợn luộc, rau muống luộc, bưởi tráng miệng.
Mâm cơm healthy 9: Dạ dày hấp, rau cải luộc, rau thơm các loại, cà muối, xoài tráng miệng.
Mâm cơm healthy 10: Gà chiên mắm, rau dền luộc, trứng cút xào me, bưởi tráng miệng.
Mâm cơm nhanh gọn 11: Sau những ngày ăn lành mạnh, thanh đạm, vợ chồng chị Kim đổi gió với món chân giò giả cầy ăn kèm bún.
Có thể thấy rằng, mâm cơm của mẹ đảm người Hải Dương ưa chuộng salad và rau củ theo mùa. Phương pháp nấu của chị đa phần là luộc, hấp và chiên bằng nồi chiên không dầu, giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể.
Nếu bạn chưa biết hôm nay ăn gì, có thể tham khảo mâm cơm nhà vừa ngon lại đẹp của chị Vũ Kim nhé.
Rau có đầy ở chợ Việt được CDC Mỹ xếp top rau tốt nhất thế giới, làm món ngon siêu đơn giản này rất tốt cho thận
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH – Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đánh giá, loại rau này thuộc top rau tốt nhất thế giới. Ở nước ta, rau này có bán nhiều ở chợ và siêu thị, giúp các món ăn thêm ngon miệng và hỗ trợ dưỡng thận hiệu quả.
Thứ 90% người Việt bỏ đi không ngờ là "mỏ vàng", giá hơn 2 triệu đồng/kg
Ăn - 11 giờ trướcCứ tưởng là vô giá trị, không ngờ thứ bỏ đi này của quả táo ta lại có giá trị kinh tế cực cao.
Thực đơn đẳng cấp phong cách châu Âu của Hoa hậu Đỗ Hà và chồng đại gia
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Đỗ Thị Hà và doanh nhân Nguyễn Viết Vương đãi khách mời tiệc cưới phong cách châu Âu trong hôn lễ tối 22/10.
Cháo khoái hải sản - món ngon nhất định phải thử khi đến Hải Phòng
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, món cháo khoái hải sản là phiên bản hiện đại của cháo khoái, để ai từng thưởng thức đều nhớ mãi cái "khoái" ngọt lành dân dã nơi đầu lưỡi và cả trái tim.
Chỉ 15 phút là nấu được món ăn thay cơm cực ngon có đủ rau và thịt, nước dùng đậm đà cho ngày gió mùa tràn về
Ăn - 17 giờ trướcĐây không chỉ là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu mà hương vị cũng ngon tuyệt vời.
Loại rau được ví ‘kho thuốc bổ’ giúp dưỡng thận mùa thu đông, chế biến theo cách này càng tăng dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để đa dạng khẩu vị cho gia đình và tăng cường sức khỏe trong mùa thu đông, bạn có thể chọn những món ăn bổ dưỡng và dễ làm với loại rau được ví là ‘kho thuốc bổ’ dưới đây.
Nên uống Yakult khi nào? Mua sữa chua chính hãng tại AVAKids
Ăn - 1 ngày trướcSữa chua uống Yakult là sản phẩm dinh dưỡng quen thuộc với nhiều gia đình. Bạn có thể dễ dàng tìm mua Yakult chính hãng tại hệ thống AVAKids - chuỗi cửa hàng mẹ và bé thuộc Tập đoàn Thế Giới Di Động, nơi cam kết mang đến các sản phẩm an toàn và chất lượng cho sức khỏe gia đình Việt.
Loại rau giá rẻ giàu canxi hơn cả sữa, nên ăn thường xuyên
Ăn - 1 ngày trướcLoại rau này có nhiều vào mùa lạnh, rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt là canxi, hàm lượng canxi thậm chí còn cao hơn trong sữa.
Loại rau giúp hỗ trợ dinh dưỡng ở người bị gan nhiễm mỡ, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một số loại rau củ quả còn chứa các dưỡng chất đặc hiệu giúp bảo vệ sức khỏe gan, giảm thiểu tích tụ mỡ và phục hồi tổn thương gan.
Một cách làm chả giò mới toanh, hương vị "cực đã" giúp bữa cơm mùa thu thêm trọn vị
Ăn - 1 ngày trướcĐây là món "chả giò" độc đáo được biến tấu từ cà tím với thịt ba chỉ heo thái lát mỏng, với lớp vỏ vàng nâu và nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.
Loại thịt là thuốc bổ tự nhiên giúp bổ thận, chống già hiệu quả, đem làm ngay hai món siêu dễ làm này
ĂnGĐXH - Không chỉ là món ngon quen thuộc trong bữa cơm Việt, loại thịt này còn được xem là thuốc bổ tự nhiên, dưỡng thận và làm chậm quá trình lão hóa nếu ăn đều đặn mỗi tuần.
