Muốn giảm cân mà vẫn được ăn ngon, tham khảo ngay 10 mâm cơm mùa hè cực đẹp mắt
Những mâm cơm mùa hè của chị Vũ Kim không chỉ ngon đẹp mà còn đủ đầy dinh dưỡng.
Bận rộn công việc kinh doanh nhưng chị Vũ Kim (33 tuổi, Hải Dương) rất chăm chỉ vào bếp để nấu ăn mỗi ngày. Chị chia sẻ: "Các món ăn mình nấu theo sở thích của hai vợ chồng, nên cũng toàn món đơn giản và không mất nhiều thời gian".
Nói về bí quyết để có những mâm cơm gia đình ngon và đẹp như vậy, chị Kim chia sẻ đơn thuần đó là xuất phát từ việc thích nấu nướng. "Bản thân là dân học mỹ thuật ra nên đôi khi có chút thiên hướng thích bài trí cầu kỳ một chút".
Muốn giảm cân mà vẫn được ăn ngon, chị chia sẻ mình không ăn theo phương pháp nhất định nào và cũng không khắt khe ép cân. Chị Kim thường chọn rau quả tươi làm salad. Bí quyết đó giúp chống ngán tốt, ăn lành mạnh và thực hiện cũng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
Mời chị em cùng chiêm ngưỡng thực đơn mâm cơm healthy ngày hè cực ngon và nịnh mắt của chị Kim nhé.
Mâm cơm healthy 1: Salad trộn thập cẩm (xà lách xoăn + cà chua bi +ngô ngọt). Món riêng cho chồng gồm gà rang, canh cá rô nấu cải, cà muối, tráng miệng bưởi da xanh.
Mâm cơm healthy 2: Mỳ làm từ củ nghệ kèm xúc xích + ức gà + rau xanh trộn sốt mắm cay. Món riêng cho chồng gồm thịt lợn chiên mắm, canh cua, cà muối, táo tráng miệng.
Mâm cơm healthy 3: Salad trộn thập cẩm (xà lách + ớt chuông + xúc xích ức gà). Món riêng cho chồng có chả mực, lòng gà xào mướp, tráng miệng táo và cam.
Mâm cơm healthy 4: Trứng mix ớt chuông hấp cách thủy. Món riêng cho chồng gồm tràng lợn luộc, canh rau đay nấu mướp, rau thơm ăn kèm, vải tráng miệng.
Mâm cơm healthy 5: Cá rô phi chiên nồi chiên không dầu, canh cua, cà muối, rau thơm, dứa tráng miệng.
Mâm cơm healthy 6: Salad ức gà nướng NCKD kèm rau. Món cho chồng có cá chiên giòn chấm mắm tỏi, rau cải luộc, dứa tráng miệng.
Mâm cơm healthy 7: Đậu chiên NCKD rắc hành tươi chấm xì dầu. Món cho chồng gồm thịt ba chỉ rang cháy cạnh, rau muống luộc, tráng miệng dứa và cà chua bi.
Mâm cơm healthy 8: Đậu chiên NCKD kiểu mềm. Món cho chồng gồm tràng lợn luộc, rau muống luộc, bưởi tráng miệng.
Mâm cơm healthy 9: Dạ dày hấp, rau cải luộc, rau thơm các loại, cà muối, xoài tráng miệng.
Mâm cơm healthy 10: Gà chiên mắm, rau dền luộc, trứng cút xào me, bưởi tráng miệng.
Mâm cơm nhanh gọn 11: Sau những ngày ăn lành mạnh, thanh đạm, vợ chồng chị Kim đổi gió với món chân giò giả cầy ăn kèm bún.
Có thể thấy rằng, mâm cơm của mẹ đảm người Hải Dương ưa chuộng salad và rau củ theo mùa. Phương pháp nấu của chị đa phần là luộc, hấp và chiên bằng nồi chiên không dầu, giúp hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể.
Nếu bạn chưa biết hôm nay ăn gì, có thể tham khảo mâm cơm nhà vừa ngon lại đẹp của chị Vũ Kim nhé.
Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.
Hãy ăn hết mình 5 loại rau không thuốc trừ sâu này: Đem làm món rau xào hay nấu canh đều ngon
Ẩm thực 360 - 14 giờ trước5 loại rau củ này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cực cao. Hơn thế chúng phát triển khỏe, không bị phun thuốc trừ sâu nên rất an toàn.
Tầm quan trọng của quẩy, cà muối và trân châu đen
Ăn - 16 giờ trướcAi mà nghĩ, cũng có lúc, những món ăn kèm như quẩy, cà muối hay trân châu đen lại trở thành thứ "nhất định phải có".
Tôm rim theo những cách này, đơn giản nhưng đảm bảo cả nhà say như điếu đổ
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Tôm là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có khả năng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tạo ra sự đa dạng trong bữa ăn. Với cách chế biến đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm, tôm rim sẽ mang đến hương vị đậm đà khiến ai cũng thích.
Niềm vui của MC Mai Ngọc khi trở lại độc thân và ở nhà tiền tỷ
Ẩm thực 360 - 17 giờ trướcGĐXH - Bằng cách nấu những món ăn ngon, cô được cân bằng trở lại sau quãng thời gian xảy ra biến cố.
Nhà tôi thỉnh thoảng làm món này: Ăn mềm, ngon và bổ dưỡng, rẻ hơn thịt bò lại tốt cho sức khỏe hơn thịt lợn
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcSau khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi ra, mùi thơm của các nguyên liệu tỏa ra thơm lừng. Bề mặt các miếng cá có màu hơi vàng và tỏa độ bóng hấp dẫn.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi "vua của các loại rau".
Mẹo gọt su su không dính nhựa vào tay
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcNhựa su su thường gây phiền toái vì khá khó rửa, vậy làm cách nào để gọt su su không dính nhựa vào tay?
Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcMón ăn rất đỗi giản dị này lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng, dễ làm lại để được lâu, tiện mang đi xa.
Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon
Ăn - 1 ngày trướcCanh củ sen hạt óc chó là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn mùa thu của bạn và gia đình.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
Ẩm thực 360GĐXH - Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi "vua của các loại rau".
