Nhà giàu ăn gì? Phát sốt với thực đơn "hào môn" của phu nhân tập đoàn nghìn tỷ Phanh Lee
GĐXH - Những món ăn của phu nhân nghìn tỷ luôn được thay đổi mỗi ngày và được bày biện như bàn tiệc.

Là phu nhân CEO tập đoàn bất động sản nghỉ dưỡng, diễn viên Phương Anh (hay còn gọi là Phanh Lee) sống trong nhung lụa, thường check-in các resort và nhà hàng sang trọng. Người đẹp Hà Nội sành ăn, biết nhiều địa chỉ từ bình dân tới đắt tiền. Thực đơn ăn uống của Phanh Lee khiến người xem "ngã ngửa" vì quá sang trọng. Nhưng nó cũng có thể dành cho bà bầu, mẹ sau sinh tham khảo.

Thực đơn của nàng dâu nhà hào môn luôn thịnh soạn và được bày biện như bàn tiệc trong nhà hàng. Cô tâm sự: 'Tôi chủ yếu tập trung vào chế độ ăn hàng ngày, thực đơn phong phú, không kiêng nhiều, uống nhiều nước và ăn thêm ngũ cốc. Trong hình gồm cơm risotto tôm cá hồi, bít tết, cá hồi, bánh mì xíu mại Đà Lạt, spaghetti sò điệp, cơm gà xối mỡ, tôm đỏ áp chảo, bò kho, tonkatsu, gà ác tần ngải cứu... Thực đơn thay đổi mỗi ngày, theo nhiều phong cách Á - Âu.

Trong một món xôi, nữ doanh nhân hào môn chọn làm món xôi full topping gần giống các quán xôi nổi tiếng ở phố Thợ Nhuộm (Hà Nội). Món chính là xôi trắng được đồ mềm, thơm. Đồ ăn kèm là tô thịt kho trứng, chả, trứng ốp la, lạp xưởng, dưa góp, dưa chuột muối ăn cho đỡ ngán. Hạt xôi dẻo, quyện với các thành phần đậm đà, ăn với đồ chua cho đỡ ngán.

Thời gian rảnh rỗi, Phanh Lee tập nấu nướng. Cô thường khoe thành quả nấu ăn lên trang cá nhân và tự nhận 'sắp thành chef'. Nữ diễn viên thường làm các món nhanh gọn như bánh roti kẹp thịt nguội, bơ, quả bơ, trứng... cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ.

Những món ăn đa dạng, giàu đinh dưỡng, trang trí đẹp mắt như nhà hàng của người đẹp.

Mâm cơm nhà hào môn của Phanh Lee cũng được bày biện cầu kỳ. Đôi khi, ông xã CEO của nữ diễn viên trực tiếp vào bếp nấu ăn cho vợ. Anh có thể nấu được nhiều món Tây và làm các món cơm nhà miền Bắc, chiều theo khẩu vị của vợ.

Thực đơn của Phanh Lee luôn không thiếu đạm và omega 3 từ cá hồi.

Salad bơ ăn kèm trứng luộc cũng là món ăn lành mạnh, không lo tăng cân được Phanh Lee rất yêu thích.

Phanh Lee lười nấu ăn nhưng ông xã lại rất chịu khó vào bếp. Có thời gian là lại chế biến nhiều món ngon đãi vợ. Trong hình là món ăn dân dã hiếm hoi xuất hiện trong bàn ăn của gia đình nàng dâu hào môn.

Mâm cơm mùa hè nhà Phanh Lee

Món ăn thuần Việt cũng không thiếu trong các bữa cơm gia đình, bên cạnh các món ăn Âu Á.

Cơm rang dưa với lạp xưởng.

Cơm gà Hải Nam ngon hơn ngoài tiệm.

Bún trộn hay salad...

... đều được trang trí rất đẹp mắt giúp người thưởng thức có được cảm giác ăn ngon hơn.
Khám phá món ăn 'có 1-0-2' của Angela Phương Trinh khiến cô nàng sở hữu body ai cũng tưởng "có dao kéo"
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 20 giờ trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
4 món canh ngày hè với loại đặc sản rẻ tiền nhưng giúp mát gan, giải độc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Là loại hải sản có giá cự rẻ nhưng lại cho nước dùng ngọt thanh tự nhiên. Chỉ cần kết hợp với các loại rau quen thuộc ngày hè là có những món canh ngày hè giải nhiệt, đưa cơm trong những ngày nắng nóng.
7 mâm cơm gia đình cho người 'bận tối mắt tối mũi', nấu nhanh, món nào cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, với chị Nguyễn Thị Kim Loan (Hà Nội) bếp luôn giữ một vị trí đặc biệt.
Luộc thịt đừng chỉ cho vào nồi nước rồi đun: Làm đúng 5 bước này, thịt trắng đẹp, mềm ngọt, ăn đến đâu thích đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt luộc là món ăn quen thuộc xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Từ bữa cơm thường ngày đến những dịp lễ Tết, đĩa thịt luộc thái mỏng ăn cùng rau sống, dưa chua hay chấm nước mắm tỏi ớt luôn mang đến hương vị giản dị nhưng khó thay thế.
Loại cá giàu protein hơn cá hồi, được Đông y ví là thực phẩm bổ thận, tốt cho người tuổi trung niên, chế biến món nào cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ có thịt giòn dai, vị ngọt tự nhiên, loại cá này giàu protein hơn cá hồi. Theo y học cổ truyền, loại cá này có tác dụng bổ tỳ, bổ thận… phù hợp với người tuổi trung niên khi được sử dụng trong chế độ ăn cân đối.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.