Nấm đùi gà xào mè đen
Khi lựa chọn nấm xào với các gia giảm khác món nấm vẫn không mất đi vị ngọt.
3 cây nấm đùi gà
1 muỗng canh mè đen
1 muỗng canh tỏi bằm
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh dầu mè
Vài cây đầu hành lá
1/2 củ cà rốt
1/2 trái ớt sừng
Ngò rí (rau mùi)
 |
- Nấm đùi gà rửa sạch, xắt khứa dày khoảng 2 cm. Hành rửa sạch, xắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa mỏng. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi. Ngò rí rửa sạch.
- Hòa nước xốt gồm: 1 muỗng canh dầu mè, nước tương, tỏi bằm trộn đều.
- Cho nấm vào nước xốt, ướp khoảng 10 phút.
- Bắc chảo dầu nóng, cho cà rốt nấm, hành lá, ớt vào xào khoảng 3-4 phút thấy dậy mùi là được.
- Cho nấm ra đĩa, xếp cà rốt, cây hành lá, ngò rí, ớt, rắc mè đen. Dùng nóng.
Theo Bếp GĐ
Ô tô giá 250 triệu đồng đẹp đẳng cấp, siêu tiết kiệm xăng sánh ngang Toyota Vios, rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10
Giá cả thị trường - 11 phút trướcGĐXH - Ô tô sedan mới vừa lộ diện với thiết kế hoàn toàn mới và công nghệ hiện đại, hứa hẹn trở thành 'đối thủ' đáng gờm của Toyota Vios trong phân khúc sedan phổ thông.
'Cha đẻ' ca khúc 'Bắc Bling' do Hòa Minzy thể hiện run khi biểu diễn áo dài của NTK Quyên Nguyễn
Giải trí - 20 phút trướcGĐXH - Tuấn Cry lần đầu được sải bước trên sàn catwalk với trang phục áo dài của NTK Quyên Nguyễn. Đây là trải nghiệm đáng nhớ của nam nhạc sĩ quê Bắc Ninh.
Bão số 13 áp sát, hàng thiết yếu được tăng gấp đôi để giữ nguồn cung cho người dân vùng ảnh hưởng
Bảo vệ người tiêu dùng - 36 phút trướcGĐXH - Trước diễn biến phức tạp của bão số 13 dự kiến đổ bộ vào các tỉnh miền Trung, ngành Công Thương cùng các hệ thống phân phối, bán lẻ lớn trên địa bàn đã chủ động triển khai nhiều giải pháp nhằm đảm bảo nguồn cung hàng hóa thiết yếu, bình ổn giá cả và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao của người dân.
Bản tin Podcast: Môi giới bất động sản, nghề hái ra tiền nhưng không phải ai cũng theo được đến cùng
Xu hướng - 46 phút trướcGĐXH - Nghề môi giới bất động sản đang hấp dẫn hàng nghìn người bởi lời hứa thu nhập cao và sự tự do. Nhưng phía sau ánh hào quang ấy là một hành trình đầy áp lực, cạnh tranh và không ít người phải bỏ cuộc giữa chừng. Bản tin Podcast chuyên mục thị trường hôm nay sẽ hé lộ góc nhìn thực tế về nghề “đổi đời” này, nơi cơ hội lớn đi kèm những thử thách không đơn giản.
Số phận căn biệt thự 400 tỷ đồng xây 4-5 năm chưa xong của vợ chồng Đoàn Di Băng và Nguyễn Quốc Vũ
Ở - 48 phút trướcGĐXH - Suốt bốn năm trôi qua, căn biệt thự hoành tráng vẫn chưa xuất hiện khiến nhiều người không khỏi tò mò về số phận thực sự đằng sau.
Đắk Lắk: 23 con trâu chết ngạt bên bờ suối do nước lên nhanh vì ảnh hưởng bão số 13
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - 23 con trâu của 7 hộ dân xã Ea Súp (tỉnh Đắk Lắk) bị ngạt nước do nước dâng nhanh vì ảnh hưởng của cơn bão số 13.
Trở về sau 'chạy bão', người dân thất thần với cảnh trước mắt
Đời sống - 1 giờ trướcSau khi bão số 13 (Kalmaegi) đi qua, người dân ven biển Sa Huỳnh (tỉnh Quảng Ngãi) trở về nhà trong nước mắt. Cả khu dân cư ven biển tan hoang, nhiều ngôi nhà và hàng quán bị triều cường đánh sập, tài sản trôi theo sóng chỉ sau một đêm.
Lễ hội Áo dài du lịch Hà Nội năm 2025: Toả sáng tinh hoa di sản
Câu chuyện văn hóa - 1 giờ trướcGĐXH - Từ 6/11, Lễ hội Áo dài Du lịch Hà Nội 2025 với chủ đề “Áo dài Hà Nội - Tỏa sáng tinh hoa di sản” chính thức diễn ra với chuỗi hoạt động đầy hấp dẫn.
Người đàn ông 46 tuổi ở Thái Nguyên bất ngờ suy gan, suy thận sau mưa lũ từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Sau những ngày tiếp xúc với nước lũ và bùn đất, người bệnh phát hiện suy gan, suy thận từ dấu hiệu sốt cao, đau mỏi cơ, vàng da tăng dần, buồn nôn và tiểu ít.
Bước qua tuổi 60, từ bỏ 3 điều này để an nhiên hưởng phúc
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Khi bước sang tuổi 60, để có cuộc sống an nhiên, không mệt mỏi bạn nên từ bỏ một cách dứt khoát 3 thói quen này, đừng tiếc nuối.
Xót xa cuộc sống của cô đào đoàn cải lương Trần Hữu Trang cùng con gái chậm phát triển trong nhà thuê chưa đến 10m2
Giải tríGĐXH - Ngọc Nga - Cô đào sân khấu cải lương Trần Hữu Trang một thời - tuổi 54 sống cùng con gái chậm phát triển trong căn nhà thuê chật chội khiến khán giả xót xa.
