Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nấm kim châm xào sa tế

Thứ năm, 14:00 16/06/2011

Những ai thích ăn nấm kim châm hẳn sẽ rất thích món ăn này. Mời bạn cùng làm món này với chúng tôi.

Nguyên liệu:
 
Nấm kim châm 200g; bông cải 100g; bắp cải 100g; càrốt 50g; trứng gà 1 quả; gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, hành lá, dầu hào, sa tế, dầu.
 

Cách làm:

Nấm kim châm rửa sạch, để ráo. Bông cải, bắp cải, cà rốt cắt miếng vừa, chần qua nước sôi, để ráo. Trứng gà luộc chín, lột vỏ, bằm nhuyễn.

Phi dầu với đầu hành băm, cho rau củ vào xào nhanh tay, nêm ít hạt nêm, trút ra đĩa. Phi dầu với đầu hành băm, cho sa tế, dầu hào, trứng băm vào xào, nêm hạt nêm, cho tiếp nấm kim châm vào đảo nhanh tay, cho ngay rau củ vào trộn đều, tắt lửa. Trình bày ra đĩa, thêm tiêu, hành lá.
 
Theo SGTT
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bí mật của cục tẩy: Cô giáo nhìn cục tẩy biết tính cách học sinh, bạn thuộc loại nào?

Bí mật của cục tẩy: Cô giáo nhìn cục tẩy biết tính cách học sinh, bạn thuộc loại nào?

Chuyện đó đây - 26 phút trước

"Hiệu ứng cục tẩy" trong giáo dục trở thành đề tài hot khiến nhiều người thích thú.

TP Huế: Lũ cuốn làm 2 anh em ruột đi đánh cá tử vong, ghe chở 6 người bị lật

TP Huế: Lũ cuốn làm 2 anh em ruột đi đánh cá tử vong, ghe chở 6 người bị lật

Thời sự - 41 phút trước

Một chiếc ghe chở 6 người ở TP Huế khi di chuyển ra giữa dòng lũ thì bất ngờ bị lật. Cùng ngày, 2 anh em ruột ở huyện Phú Lộc đi thả lừ đánh cá đã bị lũ cuốn tử vong.

Nữ NSND được MC Nguyên Khang gọi là mỹ nhân sân khấu kịch, hiện tại ở tuổi xế chiều có sắc vóc ra sao?

Nữ NSND được MC Nguyên Khang gọi là mỹ nhân sân khấu kịch, hiện tại ở tuổi xế chiều có sắc vóc ra sao?

Đẹp - 48 phút trước

GĐXH - NSND Kim Xuân trong chương trình "Khách sạn 5 sao" đã được MC Nguyên Khang gọi là mỹ nhân sân khấu kịch. Hiện tại, ở tuổi xế chiều, sắc vóc bà ra sao?

Cuộc nói chuyện của chồng với người bạn cũ 'đập vỡ' cuộc hôn nhân hơn 10 năm của tôi

Cuộc nói chuyện của chồng với người bạn cũ 'đập vỡ' cuộc hôn nhân hơn 10 năm của tôi

Tâm sự - 1 giờ trước

GĐXH – Cả đêm thức trắng, tôi luôn tự hỏi, hơn 10 năm qua, tôi và các con không là gì với chồng hay sao để anh có thể buông câu tuyệt tình đến vậy?

Kết hôn chớp nhoáng, người phụ nữ kiếm hơn 1 tỷ đồng trong 3 tháng

Kết hôn chớp nhoáng, người phụ nữ kiếm hơn 1 tỷ đồng trong 3 tháng

Gia đình - 1 giờ trước

Một nhóm công ty mai mối ở Quý Dương, tỉnh Quý Châu, đã bị cảnh sát điều tra vì có hành vi lừa đảo, chiếm đoạt tài sản thông qua những cuộc "hôn nhân chớp nhoáng".

Cha mẹ biến con thành thần đồng: 20 năm sau nhận lại bi kịch không ai muốn đối mặt

Cha mẹ biến con thành thần đồng: 20 năm sau nhận lại bi kịch không ai muốn đối mặt

Nuôi dạy con - 1 giờ trước

GĐXH - Từng khiến cả nước ngưỡng mộ vì thành tích học tập "vô tiền khoáng hậu", cậu bé đỗ đại học năm 10 tuổi, thành thạc sĩ khi mới 13, giờ vẫn chưa thể tự lập tài chính, sống lay lắt nhờ chu cấp của cha mẹ.

Cảnh giác với dấu hiệu bệnh sởi ở trẻ

Cảnh giác với dấu hiệu bệnh sởi ở trẻ

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Sốt cao 2 ngày không rõ nguyên nhân, bé trai 11 tháng tuổi được các bác sĩ phát hiện dương tính với virus sởi.

Ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý như ‘báu vật’ giúp giải nhiệt, đẹp da này mà không hay

Ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý như ‘báu vật’ giúp giải nhiệt, đẹp da này mà không hay

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý giá của loại quả này mà không hay biết. Dưới đây là cách tận dụng thứ quý giá đó rất đơn giản.

Nam diễn viên quê Phú Thọ - gã trai 'đẹp nhưng đểu' trong 'Dịu dàng màu nắng', sở hữu chiều cao 1m82, có vợ là á hậu

Nam diễn viên quê Phú Thọ - gã trai 'đẹp nhưng đểu' trong 'Dịu dàng màu nắng', sở hữu chiều cao 1m82, có vợ là á hậu

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Diễn viên Bình An nhân vật "Khách VIP” trong bộ phim "Dịu dàng màu nắng" dù chỉ là vai diễn phụ, song cũng gây chú ý với khán giả và là một mắt xích quan trọng trong diễn biến của phim.

Cận cảnh trụ sở các cơ quan trên 'đất vàng' hồ Hoàn Kiếm chuẩn bị di dời để làm quảng trường

Cận cảnh trụ sở các cơ quan trên 'đất vàng' hồ Hoàn Kiếm chuẩn bị di dời để làm quảng trường

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Để thực hiện dự án cải tạo không gian phía Đông hồ Hoàn Kiếm, TP Hà Nội sẽ di dời trụ sở 12 cơ quan, đơn vị và khoảng 40 hộ dân. Dự kiến, công tác giải phóng mặt bằng và đầu tư xây dựng phần nổi của dự án sẽ hoàn thành vào ngày 2/9.

Top