Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nấm kim châm xào sa tế

Thứ năm, 14:00 16/06/2011

Những ai thích ăn nấm kim châm hẳn sẽ rất thích món ăn này. Mời bạn cùng làm món này với chúng tôi.

Nguyên liệu:
 
Nấm kim châm 200g; bông cải 100g; bắp cải 100g; càrốt 50g; trứng gà 1 quả; gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, hành lá, dầu hào, sa tế, dầu.
 

Cách làm:

Nấm kim châm rửa sạch, để ráo. Bông cải, bắp cải, cà rốt cắt miếng vừa, chần qua nước sôi, để ráo. Trứng gà luộc chín, lột vỏ, bằm nhuyễn.

Phi dầu với đầu hành băm, cho rau củ vào xào nhanh tay, nêm ít hạt nêm, trút ra đĩa. Phi dầu với đầu hành băm, cho sa tế, dầu hào, trứng băm vào xào, nêm hạt nêm, cho tiếp nấm kim châm vào đảo nhanh tay, cho ngay rau củ vào trộn đều, tắt lửa. Trình bày ra đĩa, thêm tiêu, hành lá.
 
Theo SGTT
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi

Bệnh thường gặp - 7 phút trước

GĐXH - Bước sang tuổi trung niên, cơ thể không còn hoạt động với hiệu suất như thời trẻ. Quá trình lão hóa diễn ra âm thầm khiến nguy cơ mắc các bệnh mạn tính gia tăng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học dựa trên nguyên tắc "5 đủ, 3 giảm" có thể góp phần bảo vệ sức khỏe, duy trì thể lực và nâng cao chất lượng cuộc sống khi tuổi tác ngày càng tăng.

Cảnh sát giao thông kịp thời hỗ trợ nữ sinh vượt 40 km về nhà lấy giấy tờ dự thi tốt nghiệp THPT 2026

Cảnh sát giao thông kịp thời hỗ trợ nữ sinh vượt 40 km về nhà lấy giấy tờ dự thi tốt nghiệp THPT 2026

Giáo dục - 9 phút trước

GĐXH - Cảnh sát giao thông (Công an tỉnh Lâm Đồng) đã kịp thời hỗ trợ một nữ sinh vượt 40km về nhà lấy giấy tờ, dụng cụ dự thi bị bỏ quên khi tham dự kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026.

Thiếu tá CSGT dùng xe chuyên dụng đưa nam sinh Hải Phòng gặp sự cố trên đường đến điểm thi

Thiếu tá CSGT dùng xe chuyên dụng đưa nam sinh Hải Phòng gặp sự cố trên đường đến điểm thi

Đời sống - 11 phút trước

GĐXH - Trong lúc trên đường đến điểm thi làm bài môn Toán, thí sinh H.T.Đ không may gặp sự cố do xe máy điện hỏng tại chân cầu An Đồng, may mắn sau đó được thiếu tá CSGT dùng phương tiện chuyên dụng hỗ trợ kịp thời.

Đề thi, đáp án môn Toán tốt nghiệp THPT năm 2026 tất cả mã đề

Đề thi, đáp án môn Toán tốt nghiệp THPT năm 2026 tất cả mã đề

Giáo dục - 15 phút trước

Dưới đây là đề thi và gợi ý đáp án môn Toán kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 tất cả mã đề, quý phụ huynh và học sinh có thể tham khảo.

Chủ tịch UBND TP Hà Nội chỉ đạo khẩn trương làm rõ tình trạng hàng vạn người dân dùng 'nước sạch' nhiều cặn bẩn

Chủ tịch UBND TP Hà Nội chỉ đạo khẩn trương làm rõ tình trạng hàng vạn người dân dùng 'nước sạch' nhiều cặn bẩn

Đời sống - 17 phút trước

GĐXH - Văn phòng UBND TP Hà Nội vừa phát đi chỉ đạo của Chủ tịch Thành phố yêu cầu Sở Xây dựng và UBND xã Tây Phương làm rõ tình trạng hàng vạn người dân xã này dùng 'nước sạch' nhiều cặn bẩn.

Thiếu niên 16 tuổi ở Ninh Bình nhận 'hoa hồng' 50.000 đồng/lần khi quảng bá web cờ bạc, bị công an xử lý

Thiếu niên 16 tuổi ở Ninh Bình nhận 'hoa hồng' 50.000 đồng/lần khi quảng bá web cờ bạc, bị công an xử lý

Pháp luật - 26 phút trước

GĐXH - Chỉ vì muốn kiếm 50.000 đồng cho mỗi lần chia sẻ, một nam thiếu niên đã đăng tải các buổi livestream đánh bạc trực tuyến lên Facebook để quảng bá cho các trang web cờ bạc. Hành vi này vừa bị Công an tỉnh Ninh Bình phát hiện, xử lý và cảnh báo về những hệ lụy pháp lý đối với việc tiếp tay cho hoạt động đánh bạc trên không gian mạng.

Con trai NSND Trần Lực gây chú ý với ngoại hình bảnh bao

Con trai NSND Trần Lực gây chú ý với ngoại hình bảnh bao

Giải trí - 37 phút trước

GĐXH - Từng gây ấn tượng trong chương trình "Bố ơi, mình đi đâu thế?", hiện tại con trai của NSND Trần Lực đã dự thi tốt nghiệp THPT và chuẩn bị vào đại học.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 11/6/2026

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 11/6/2026

Sản phẩm - Dịch vụ - 37 phút trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 11/6/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

'Món quà' dành cho cán bộ công an sau khi cứu người có ý định tự thiêu

'Món quà' dành cho cán bộ công an sau khi cứu người có ý định tự thiêu

Thời sự - 38 phút trước

GĐXH - Lực lượng công an xã đã trấn an, thuyết phục anh M. ngừng hành động tự thiêu. Trong tình huống khẩn cấp, khi tìm được thời cơ, thiếu tá Nguyễn Hùng đã áp sát khống chế, tước nguồn lửa và bảo toàn mạng sống cho nạn nhân.

Khởi tố vụ án đầu tiên trên cả nước liên quan sử dụng trái phép phần mềm Windows và Microsoft Office

Khởi tố vụ án đầu tiên trên cả nước liên quan sử dụng trái phép phần mềm Windows và Microsoft Office

Pháp luật - 41 phút trước

GĐXH - Công an tỉnh Phú Thọ vừa khởi tố vụ án hình sự về “Tội xâm phạm quyền tác giả, quyền liên quan”, đồng thời khám xét khẩn cấp 5 địa điểm tại Hà Nội, Phú Thọ là các công ty cung cấp máy tính và cài đặt phần mềm.

Top