Nem lụi ngõ Xưởng Phim ăn là mê
Ngõ nhỏ trên phố Thụy Khuê (Hà Nội) cứ đến tối lại tấp nập trai xinh gái đẹp tới thưởng thức món nem lụi ngọt thơm, hấp dẫn.
Vài năm trở lại đây, người Hà Nội đã chẳng còn xa lạ với món nem lụi nướng đặc sản của Huế. Tất cả những hàng nem lụi mở ra đều lần lượt được những người yêu thích món ăn đậm đà hương vị miền Trung tìm đến thưởng thức.
Tuy nhiên, có một quán mới mở ở ngõ Xưởng Phim, Thụy Khuê lại thu hút lượng khách thường xuyên không chỉ nhờ chất lượng mà còn nhờ phong cách phục vụ dễ chịu cùng những điểm cộng nho nhỏ như wifi miễn phí, phòng điều hòa, giao hàng tận nơi (với số lượng từ 25 chiếc nem trở lên).
Nem lụi ở đây được làm tự thịt heo băm nhuyễn ướp với muối, tiêu, đường, thính rồi bọc xung quanh chiếc đũa tre dùng một lần, đem nướng ngay trên bếp than trước cửa quán. Bếp được chủ quán khá đầu tư nên nhìn sạch sẽ, lại kín gió nên than luôn hồng và không bị khói. Chị đầu bếp cứ liên tục phải quạt và lật nem đều tay trên bếp để kịp phục vụ khách.
Nem khi được mang ra đã chín đều, nóng hổi, tuy không có màu vàng ươm đẹp mắt nhưng không bị cháy, lại khá thơm, mềm, ngọt thịt. Khi ăn, cuộn nem trong chiếc bánh đa nem kèm rau sống, chuối xanh, khế, dứa thái mỏng rồi chấm với nước sốt sền sệt, ngòn ngọt. Khách thường chỉ ăn đến khi no hoặc muốn ăn thêm món khác cho phong phú chứ chẳng bao giờ ngấy được.
Thịt xiên nướng, bánh mì tẩm bơ và mật ong nướng hay khoai lang chiên, khoai tây chiên cũng là những cái tên hấp dẫn trong thực đơn của quán. Bánh mì được cắt làm bốn phần, quệt với bơ và mật ong rồi đem nướng, vỏ bánh vàng, giòn rụm, ăn vừa ngọt vừa thơm, là món khoái khẩu của rất nhiều thực khách.
Thịt xiên cũng được chọn lựa khá cẩn thận, miếng thịt nhiều nạc, ít mỡ, nướng đôi khi bị quá tay tuy nhiên lại tạo cảm giác yên tâm vì chín kỹ. Thịt ăn ngọt nhưng không được thơm mùi sả như nhiều hàng vỉa hè khác, chấm điểm thịt xiên nướn của quán này thì chỉ 6/10 thôi.
Ngoài ra quán còn phục vụ trà đá lá nếp, trà bát bảo, nước ngô và nước ngọt các loại. Trong đó trà đá lá nếp vừa rẻ lại vừa thơm miệng nên được khách gọi nhiều nhất. Nếu đến bạn hãy thử gọi thứ nước uống quen mà lạ này xem, đảm bảo sẽ thích đấy.
Quán mở cửa từ 15h đến 22h hàng ngày. Vì ngõ nhỏ nên xe máy phải để dọc trong ngõ và không có người trông xe nên bạn nhớ khóa cổ, càng thật kỹ nhé. Với mức giá chỉ 6.000 đồng/chiếc nem lụi, 8.000 đồng/bánh mỳ, 8.000 đồng/xiên thịt nướng, hai người đi ăn đến no cũng chỉ tầm 100.000 thôi, thật hợp túi tiền và càng hợp hơn trong những ngày cuối thu lạnh lạnh thế này.
Theo Ngoisao.net
Làm 2 món ngon từ loại thực phẩm có tác dụng chống nắng tự nhiên ăn để bảo vệ da khỏi cháy nắng
Ăn - 5 giờ trướcChúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn 2 cách làm món đậu phụ đơn giản mà ngon miệng lại giúp cơ thể tăng cường khả năng chống nắng hiệu quả.
Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái
Ăn - 20 giờ trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
Loại quả thâm đen tốt cho phổi, hè nóng bức nhiều người ngâm uống giải nhiệt nhưng dễ phải đổ bỏ nếu không biết những điều này
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH – Dâu tằm là quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào. Loại quả thâm đen này tốt cho phổi, hè nóng bức hay ngâm uống giải nhiệt nhưng nếu không cẩn thận dễ phải đổ bỏ.
Dalatmilk: Sữa tươi pha chế hàng đầu dành cho barista
Ăn - 22 giờ trướcNhà vô địch cuộc thi pha chế Vietnam National Barista Championship (VNBC) 2023 chia sẻ về hành trình làm nên những đồ uống hoàn hảo cùng nguyên liệu sữa tươi sạch.
Bí mật vòng eo bé xíu của Kỳ Duyên nằm ở loại quả 'thần thánh' bán đầy chợ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Kỳ Duyên cho biết thời gian gần đây cô thường uống nước ép dứa cùng chanh vàng, gừng và bột ớt cayenne mỗi sáng để giảm cân, tiêu mỡ.
Loại quả có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm cực tốt, mang làm bánh ăn mùa nắng nóng vừa thải độc vừa giúp da sáng khỏe
Ăn - 1 ngày trướcBánh đẹp da làm từ mướp đắng sẽ là món ăn lạ miệng giúp bạn chăm sóc sức khỏe làn da của mình từ bên trong.
4 loại rau 'tẩy' dầu mỡ rất tốt, tuần ăn 3 lần sẽ thải mỡ, hỗ trợ giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
Du lịch vùng biển Quảng Ninh không nên bỏ lỡ những món chỉ ăn ‘một lần là nhớ mãi’
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Khi du lịch vùng biển Quảng Ninh, bạn không nên bỏ lỡ những món ăn ‘một lần là nhớ mãi’ dưới đây.
Loạt mâm cơm 2 người ăn của mẹ đơn thân và em bé 6 tuổi gây sốt mạng
Ăn - 2 ngày trướcTuy chỉ có hai mẹ con nhưng bữa cơm nào, chị Nguyễn Hải (Thanh Hoá) cũng chăm chút từng món, bày biện đẹp mắt khiến cư dân mạng trầm trồ khen ngợi.
Gợi ý thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người
Ăn - 2 ngày trướcNếu đang cần lên thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người ăn thì bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
ĂnGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.