Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần

| Ăn

Rau húng quê thơm lừng kết hợp cùng vị ngao đậm đà, vị cay nóng của gừng, của ớt sẽ cho bạn một món ăn xào ấm áp mà ngon miệng.

Nguyên liệu:
 
- 500 g ngao

- 3 nhánh tỏi, 5 g húng quế, hành lá

- Dầu hào, nước tương, hạt nêm, dầu ăn , muối.
 
Cách làm:
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 1
  
   
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 2
  

Ngao rửa sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 2 tiếng trước khi chế biến để ngao nhả hết cát. Húng quế nhặt lấy phần lá, rửa sạch; ớt, gừng, tỏi, hành lá thái nhỏ.   

Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 3
Chuẩn bị chảo xào, thêm một chút dầu rồi cho tỏi, gừng, hành, ớt vào phi thơm. Cho ngao vào chảo, đảo đều.
   
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 4
  
Chờ ngao mở miệng, thêm dầu hào, nước tương, hạt nêm, muối cho vừa vặn rồi đậy nắp đun nhỏ lửa khoảng 5 phút. Mở nắp chảo, cho rau húng quế vào đảo đều tay rồi tắt bếp.
 
Thành phẩm:  

Rau húng quê thơm lừng kết hợp cùng vị ngao đậm đà, vị cay nóng của gừng, của ớt sẽ cho bạn một món ăn xào ấm áp mà ngon miệng.

Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 5
  
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 6
Món ăn đơn giản, dễ thực hiện, thích hợp cho những ngày đầu tuần còn nhiều bận rộn.
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 7
Chúc các bạn ngon miệng.

Theo Depplus/MASK

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Đầu bếp bật mí quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Đầu bếp bật mí quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Ăn -

GĐXH - Sườn nướng thường bị khô, dai hoặc thịt vẫn bám chặt vào xương nếu nướng ở nhiệt độ quá cao. Một trong những kỹ thuật được nhiều người yêu thích là quy tắc 3-2-1: Nướng mở, bọc kín rồi nướng mở lần cuối để thịt mềm mọng bên trong và có lớp vỏ đậm vị bên ngoài.

Cải thảo mùa lạnh nấu món gì ngon? 4 cách chế biến dễ làm, đổi vị cho bữa cơm gia đình

Cải thảo mùa lạnh nấu món gì ngon? 4 cách chế biến dễ làm, đổi vị cho bữa cơm gia đình

Ăn -

GĐXH - Cải thảo vào mùa lạnh có vị ngọt dịu, lá mềm và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu quen thuộc. Chỉ cần một cây cải thảo, các gia đình có thể chế biến thành 4 món ngon nóng hổi từ hấp thanh nhẹ, canh ngọt dịu đến món cuộn sốt đậm đà, vừa dễ ăn vừa không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.

Bất ngờ chiếc bánh sinh nhật 'không kem bơ, không lò nướng' gây sốt: Sự tinh tế nằm ở đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Hà Nội

Bất ngờ chiếc bánh sinh nhật 'không kem bơ, không lò nướng' gây sốt: Sự tinh tế nằm ở đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Hà Nội

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Không cần kem bơ béo ngậy, không sử dụng phẩm màu công nghiệp, những chiếc bánh sinh nhật kết tinh từ những lát cam màu vàng óng, trái tim táo đỏ và tòa tháp xoắn ốc tinh tế là minh chứng cho thấy: Khi sự ưu tiên thiên nhiên gặp gỡ sự khéo léo, món quà của sự sẻ chia có thể hóa thành một tác phẩm nghệ thuật làm đắm say lòng người.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.