Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần

Thứ tư, 06:08 26/02/2014 | Ăn

Rau húng quê thơm lừng kết hợp cùng vị ngao đậm đà, vị cay nóng của gừng, của ớt sẽ cho bạn một món ăn xào ấm áp mà ngon miệng.

Nguyên liệu:
 
- 500 g ngao

- 3 nhánh tỏi, 5 g húng quế, hành lá

- Dầu hào, nước tương, hạt nêm, dầu ăn , muối.
 
Cách làm:
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 1
  
   
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 2
  

Ngao rửa sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 2 tiếng trước khi chế biến để ngao nhả hết cát. Húng quế nhặt lấy phần lá, rửa sạch; ớt, gừng, tỏi, hành lá thái nhỏ.   

Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 3
Chuẩn bị chảo xào, thêm một chút dầu rồi cho tỏi, gừng, hành, ớt vào phi thơm. Cho ngao vào chảo, đảo đều.
   
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 4
  
Chờ ngao mở miệng, thêm dầu hào, nước tương, hạt nêm, muối cho vừa vặn rồi đậy nắp đun nhỏ lửa khoảng 5 phút. Mở nắp chảo, cho rau húng quế vào đảo đều tay rồi tắt bếp.
 
Thành phẩm:  

Rau húng quê thơm lừng kết hợp cùng vị ngao đậm đà, vị cay nóng của gừng, của ớt sẽ cho bạn một món ăn xào ấm áp mà ngon miệng.

Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 5
  
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 6
Món ăn đơn giản, dễ thực hiện, thích hợp cho những ngày đầu tuần còn nhiều bận rộn.
Ngao xào húng quế làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu tuần 7
Chúc các bạn ngon miệng.

Theo Depplus/MASK

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng

Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng

Ăn - 5 phút trước

GĐXH - Là một thành phố mang đậm nét văn hóa với những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng.

Cách làm cơm chay hấp lá sen thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan

Cách làm cơm chay hấp lá sen thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Món cơm chay lá sen thanh đạm và đầy đủ dưỡng chất với vị bùi bùi của hạt sen hòa quyện cùng những hạt cơm mềm dẻo, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món chay này với công thức đơn giản, dễ làm.

Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Nghiên cứu đã chứng minh đây là loại thực phẩm giúp phòng ngừa tiểu đường và huyết áp cao hiệu quả.

Đầu bếp Hải Anh chia sẻ 6 bước nấu ăn dưỡng lành, bảo vệ sức khỏe từ mâm cơm nhà

Đầu bếp Hải Anh chia sẻ 6 bước nấu ăn dưỡng lành, bảo vệ sức khỏe từ mâm cơm nhà

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Chef Hải Anh – đầu bếp dinh dưỡng, y sĩ Y học cổ truyền đã chia sẻ, một quy trình nấu ăn dưỡng lành cần 6 bước cơ bản và nền tảng bảo vệ sức khỏe chính là mâm cơm nhà.

Mâm cơm thuần Việt dân dã đến bất ngờ của gia đình nữ diễn viên nổi tiếng VTV giữa trời Tây

Mâm cơm thuần Việt dân dã đến bất ngờ của gia đình nữ diễn viên nổi tiếng VTV giữa trời Tây

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Dù ở xa quê hương nhưng văn hóa Việt vẫn hiện diện sâu đậm mỗi ngày trong gia đình diễn viên "Hoa hồng trên ngực trái".

Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ

Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Các chuyên gia cho biết, nếu sử dụng hợp lý, loại rau này có thể hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, bảo vệ xương khớp, giảm co giật và giúp hạ nguy cơ mắc ung thư.

Bí quyết giữ rau xà lách tươi giòn suốt 3 tuần chỉ với 1 vật dụng nhà bếp

Bí quyết giữ rau xà lách tươi giòn suốt 3 tuần chỉ với 1 vật dụng nhà bếp

Ăn - 1 ngày trước

Xà lách mua về nhanh héo úa, thâm đen? Chỉ cần một mẹo nhỏ với vật dụng quen thuộc trong nhà bếp, bạn sẽ giữ được rau tươi giòn suốt tận 3 tuần.

Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần

Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cơm lười là kiểu nấu cơm trộn cực kỳ đơn giản, phù hợp với người sống một mình hoặc những ngày bạn không muốn mất quá nhiều thời gian vào bếp.

9 gợi ý mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm

9 gợi ý mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm

Ăn - 1 ngày trước

Muốn mâm cơm gia đình luôn ngon miệng, ấm cúng mà không lặp đi lặp lại? Đây là 9 gợi ý thực đơn cơm nhà vừa đủ chất, vừa dễ làm, đảm bảo cả tuần ăn cơm đều thấy ngon.

Tại sao phở bò nên ăn cùng giấm?

Tại sao phở bò nên ăn cùng giấm?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều quán phở trên phố cổ Hà Nội không có một miếng chanh nào. Thay vào đó, thực khách sẽ dùng giấm khi muốn có vị chua ăn cùng phở.

Top