Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?
GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.
Món ăn ngon cho dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5
Dịp lễ 30/4, 1/5 năm nay người lao động sẽ được nghỉ 5 ngày liên tiếp, vì vậy đây là khoảng thời gian lý tưởng để tụ họp gia đình và bạn bè. Nghỉ lễ, mọi người có rất nhiều ý tưởng và dự định sẽ thực hiện, bên cạnh việc chọn đi du lịch thì nhiều gia đình quây quần cùng nhau tổ chức nấu nướng, chiêu đãi các thành viên những món ăn ngon.

Mâm cơm đơn giản nhưng toàn món ngon dân dã. Ảnh: Vũ Thu Hương
Năm nay, 5 ngày nghỉ ở cả 3 miền của đất nước đều rơi vào đúng dịp nắng nóng mạnh, vì vầy việc đi chơi và ăn uống ít nhiều bị ảnh hướng. Thay vì nấu những món nhiều dầu mỡ hay mất công chế biến thì mọi người có thể chọn những mâm cơm gia đình với những món ăn ngon dân dã, dễ nấu, giúp giải nhiệt trong những ngày hè.
Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon gì trong dịp lễ 30/4 - 1/5 thì bài viết dưới đây sẽ đưa ra những gợi ý vô cùng hấp dẫn để bạn có thể tham khảo. Hãy cùng mẹ đảm Vũ Thu Hương (Hà Nội) vào bếp chuẩn bị những mâm cơm thơm ngon, dân dã chỉ nhìn đã muốn 'đánh bay' nồi cơm.
Gợi ý mâm cơm gia đình với toàn món ăn ngon đỡn giản, dễ làm
Món ăn ngon 1

"Mẹt bò tơ cuốn bánh tráng này là một món ăn thanh mát thích hợp cho mùa hè, rất dễ ăn, dễ nghiền. Thưởng thức món thanh mát này sẽ khiến ta thấy cái nóng bức của mùa hè bị xua đi nhanh chóng, vô cùng khoan khoái", chị Hương chia sẻ.
Món ăn ngon 2

Bún chả là món rất thích hợp ăn khi cả gia đình quây quần dịp nghỉ lễ.
Món ăn ngon 3

Canh cua cà muối xổi là món ăn được nhiều người ưa thích trong những ngày hè.
Món ăn ngon 4

Mâm cơm gia đình đơn giản nhưng toàn món dân dã, gợi nhớ hương vị quê hương.
Món ăn ngon 5

Món canh ngao chua chua ngọt, ngọt, thơm thơm thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
Món ăn ngon 6

Mâm cơm với toàn món dân dã, ai cũng thích.
Món ăn ngon 7

Món hến thơm ngon, dễ ăn, có thể chế biến được nhiều món.
Món ăn ngon 8

Những ngày nắng nóng, mâm cơm chỉ cần món đơn giản.
Món ăn ngon 9

Mâm cơm gia đình với đầy đủ các món mặn, rau, canh...
Món ăn ngon 10

Các món nộm luôn được mọi người lựa chọn để chiêu đãi gia đình những ngày thời tiết oi bức.
Những sai lầm khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh vào mùa hè
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Trái cây, rau củ là những món không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, thế nên chị em nội trợ chúng ta càng phải cẩn trọng hơn trong việc tích trữ, bảo quản đúng cách.
Phơi thịt ba chỉ một nắng giữa trời 40 độ, làm sao để có món ăn an toàn, ngon miệng tại nhà?
Mẹo nấu nướng - 1 tuần trướcGĐXH - Những ngày nắng nóng gay gắt trên 40 độ C tại miền Bắc đang khiến món thịt một nắng trở thành “trào lưu” được nhiều gia đình thử làm tại nhà.
Nắng nóng đỉnh điểm: 9 mẹo bảo quản thức ăn không bị ôi thiu, phòng độc mùa hè
Mẹo nấu nướng - 1 tuần trướcGĐXH - Mùa hè là mùa nóng, oi bức chính vì thế các thức ăn trong nhà bạn rất nhanh bị ôi thiu và hư hỏng nặng. Bài viết này sẽ mách bạn 9 bí quyết giữ cho thức ăn luôn tươi ngon và không ôi thiu trong mùa hè này.
10 món ăn "vàng" giúp người bệnh phục hồi sức khỏe cấp tốc
Mẹo nấu nướng - 1 tuần trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu gì để bồi bổ cho người thân sau trận ốm, hãy lưu lại ngay danh sách các món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe cho người bệnh nhanh chóng dưới đây.
"Thực đơn vàng" ngày mưa giúp nhẹ bụng, ấm dạ dày cho cả gia đình
Mẹo nấu nướng - 1 tuần trướcGĐXH - Trong những ngày mưa, cơ thể thường dễ uể oải, nặng nề. Một thực đơn thanh đạm, dễ tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa khỏe khoắn hơn. Dưới đây là gợi ý "thực đơn vàng" nhẹ bụng mà bạn có thể áp dụng ngay.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướng - 1 tháng trướcGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
Ăn - 1 tháng trướcGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Những thực phẩm nếu kết hợp sai cách với tỏi có thể gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể
Ăn - 1 tháng trướcGĐXH - Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi và nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướng - 1 tháng trướcGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Cách chế biến và sử dụng thực phẩm cho người viêm gan B
Mẹo nấu nướng - 1 tháng trướcGĐXH - Bên cạnh việc xây dựng thực đơn cho người viêm gan B, bạn cần biết cách chế biến, lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, nhằm hạn chế tối đa mọi rủi ro tiềm ẩn từ thực phẩm, vốn có thể đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người bệnh mỗi ngày.
Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng
ĂnGĐXH - Hâm nóng thức ăn là công việc quen thuộc của khá nhiều gia đình. Nhưng nhiều người luôn lo sợ thức ăn sẽ trở nên dai và khó chịu. Bài viết dưới đây giúp bạn những tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng.

