Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?

Chủ nhật, 19:00 28/04/2024 | Mẹo nấu nướng

GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.

Món ăn từ tôm sông mang đậm hương vị đồng quê, thêm bí kíp này hấp dẫn không kém nhà hàng 5 saoMón ăn từ tôm sông mang đậm hương vị đồng quê, thêm bí kíp này hấp dẫn không kém nhà hàng 5 sao

GĐXH - Món ăn dân dã từ tôm sông luôn khiến mọi người nhớ về hương vị của đồng quê. Tuy nhiên để chế biến được món ăn này thơm ngon và hấp dẫn là một bài toán mà không phải ai cũng giải được.

Món ăn ngon cho dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5

Dịp lễ 30/4, 1/5 năm nay người lao động sẽ được nghỉ 5 ngày liên tiếp, vì vậy đây là khoảng thời gian lý tưởng để tụ họp gia đình và bạn bè. Nghỉ lễ, mọi người có rất nhiều ý tưởng và dự định sẽ thực hiện, bên cạnh việc chọn đi du lịch thì nhiều gia đình quây quần cùng nhau tổ chức nấu nướng, chiêu đãi các thành viên những món ăn ngon.

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 2.

Mâm cơm đơn giản nhưng toàn món ngon dân dã. Ảnh: Vũ Thu Hương

Năm nay, 5 ngày nghỉ ở cả 3 miền của đất nước đều rơi vào đúng dịp nắng nóng mạnh, vì vầy việc đi chơi và ăn uống ít nhiều bị ảnh hướng. Thay vì nấu những món nhiều dầu mỡ hay mất công chế biến thì mọi người có thể chọn những mâm cơm gia đình với những món ăn ngon dân dã, dễ nấu, giúp giải nhiệt trong những ngày hè.

Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon gì trong dịp lễ 30/4 - 1/5 thì bài viết dưới đây sẽ đưa ra những gợi ý vô cùng hấp dẫn để bạn có thể tham khảo. Hãy cùng mẹ đảm Vũ Thu Hương (Hà Nội) vào bếp chuẩn bị những mâm cơm thơm ngon, dân dã chỉ nhìn đã muốn 'đánh bay' nồi cơm.

Gợi ý mâm cơm gia đình với toàn món ăn ngon đỡn giản, dễ làm

Món ăn ngon 1

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 3.

"Mẹt bò tơ cuốn bánh tráng này là một món ăn thanh mát thích hợp cho mùa hè, rất dễ ăn, dễ nghiền. Thưởng thức món thanh mát này sẽ khiến ta thấy cái nóng bức của mùa hè bị xua đi nhanh chóng, vô cùng khoan khoái", chị Hương chia sẻ.

Món ăn ngon 2

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 4.

Bún chả là món rất thích hợp ăn khi cả gia đình quây quần dịp nghỉ lễ.

Món ăn ngon 3

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 5.

Canh cua cà muối xổi là món ăn được nhiều người ưa thích trong những ngày hè.

Món ăn ngon 4

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 6.

Mâm cơm gia đình đơn giản nhưng toàn món dân dã, gợi nhớ hương vị quê hương.

Món ăn ngon 5

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 7.

Món canh ngao chua chua ngọt, ngọt, thơm thơm thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Món ăn ngon 6

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 8.

Mâm cơm với toàn món dân dã, ai cũng thích.

Món ăn ngon 7

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 9.

Món hến thơm ngon, dễ ăn, có thể chế biến được nhiều món.

Món ăn ngon 8

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 10.

Những ngày nắng nóng, mâm cơm chỉ cần món đơn giản.

Món ăn ngon 9

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 11.

Mâm cơm gia đình với đầy đủ các món mặn, rau, canh...

Món ăn ngon 10

Nghỉ lễ 30/4, 1/5 nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt ? - Ảnh 12.

Các món nộm luôn được mọi người lựa chọn để chiêu đãi gia đình những ngày thời tiết oi bức.

10 mâm cơm gia đình với toàn các món bình dân, giá rẻ nhưng lúc nào cũng khiến ‘cháy’ nồi cơm10 mâm cơm gia đình với toàn các món bình dân, giá rẻ nhưng lúc nào cũng khiến ‘cháy’ nồi cơm

GĐXH - Nếu bạn vẫn chưa biết ‘hôm nay ăn gì?’ thì những mâm cơm gia đình trong bài viết dưới đây sẽ là một gợi ý hấp dẫn không nên bỏ qua.

 

Diễm Hằng
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'

Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'

Mẹo nấu nướng - 12 giờ trước

GĐXH - Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn "dâu hào môn".

Cách sử dụng bếp nướng điện đúng cách để không bị cháy đảm bảo an toàn

Cách sử dụng bếp nướng điện đúng cách để không bị cháy đảm bảo an toàn

Mẹo nấu nướng - 2 tuần trước

GĐXH - Bếp nướng điện là sản phẩm hiện đại, vô cùng tiện dụng, lại thiết kế nhỏ gọn như là bếp điện từ hay bếp hồng ngoại giúp bạn có thể dễ dàng di chuyển theo những địa điểm mà bạn mong muốn.

Cà rốt kỵ với những thực phẩm nào?

Cà rốt kỵ với những thực phẩm nào?

Mẹo nấu nướng - 3 tuần trước

GĐXH - Cà rốt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, sự kết hợp không đúng cách giữa cà rốt và một số thực phẩm khác có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

Loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

Mẹo nấu nướng - 3 tuần trước

GĐXH - Trong mùa đông, khi ánh sáng mặt trời hạn chế, việc cung cấp đủ vitamin D cho cơ thể trở nên khó khăn hơn. Để đảm bảo đủ dưỡng chất này, bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D là giải pháp hiệu quả.

10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục

10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục

Mẹo nấu nướng - 2 tháng trước

GĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.

Bật mí các cách cực đơn giản sơ chế củ sen trắng giòn, không bị thâm đen

Bật mí các cách cực đơn giản sơ chế củ sen trắng giòn, không bị thâm đen

Ăn - 2 tháng trước

GĐXH - Củ sen thường được sử dụng nhiều trong các món chay, món canh hầm. Thế nhưng, để nấu được món ăn từ củ sen ngon, bạn cần biết sơ chế củ sen đúng cách.

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

Ăn - 3 tháng trước

GĐXH - Cách bảo quản ốc sống qua đêm luôn được nhiều người quan tâm, bởi nếu không biết cách, ốc dễ chết hoặc bị gầy. Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau.

Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong

Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong

Mẹo nấu nướng - 3 tháng trước

Chỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.

Những mẹo hay khi nêm gia vị giúp bữa ăn hoàn hảo

Những mẹo hay khi nêm gia vị giúp bữa ăn hoàn hảo

Ăn - 3 tháng trước

GĐXH - Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nếm gia vị đúng chuẩn để món ăn trở nên đậm đà và hài hòa.

Bộ phận của con lợn siêu giàu collagen, làm món gì cũng ngon, có tiền chưa chắc đã mua được

Bộ phận của con lợn siêu giàu collagen, làm món gì cũng ngon, có tiền chưa chắc đã mua được

Mẹo nấu nướng - 4 tháng trước

GĐXH - Bộ phận này của lợn dù làm món gì cũng rất ngon, đặc biệt là nướng. Hơn nữa chúng còn giàu collagen, canxi tốt cho cơ thể.

Top