Những mâm cơm gia đình giải ngán ngon tuyệt sau những 'cao lương mỹ vị' ngày Tết
GĐXH - Những mâm cơm gia đình giải ngán sau những ngày Tết nạp nhiều những món ăn giàu dinh dưỡng chắc chắn là điều mà nhiều người đang tìm kiếm.
Mâm cơm gia đình
Những mâm cơm gia đình sau Tết là chủ đề được nhiều người nội trợ quan tâm, bởi sau hàng loạt các món ăn giàu dinh dưỡng như: Bánh chưng, thịt gà, giò, chả, nem,… thì các món bình dân, giúp giải ngán là sự ưu tiên hơn cả.

Những món ăn ngày Tết giàu dinh dưỡng, khiến nhiều người cảm thấy ngán.
Thay vì nấu các món thịt, chiên rán thì nhiều gia đình chọn các món nước, có vị chua thanh hoặc cá, rau,… để đổi bữa cho các thành viên.
Để giải đáp thắc mắc cho câu hỏi "hôm nay ăn gì?", "tối nay ăn gì?" thì những gợi ý mâm cơm gia đình chống ngán của mẹ đảm Vũ Thu Hương (Đống Đa, Hà Nội) dưới đây chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng.
Gợi ý 10 mâm cơm gia đình giải ngán sau Tết
Mâm cơm gia đình 1
- Cá nheo nấu măng chua
- Trứng đúc thịt
- Rau sống ăn kèm

Những món ăn dân dã khiến mâm cơm gia đình trở nên tròn vị hơn.
Mâm cơm 2
- Phở

Các món phở luôn là sự lựa chọn hàng đầu để chiêu đãi gia đình những khi muốn đổi bữa.
Mâm cơm 3
- Canh cá lăng nấu chua
- Trứng tráng thịt
- Xúc xích tươi
- Hành muối, rau sống ăn kèm

Những món canh chua luôn là món ăn giải ngấy hiệu quả.
Mâm cơm 4
- Thịt đông gà ri
- Cá cơm rán giòn
- Canh bí nấu cổ cánh chân gà
- Bắp cải xào cà chua
- Dưa muối

Món dưa muối chua chua ăn đưa cơm.
Mâm cơm 5
- Canh khoai từ nấu sườn
- Cá file tẩm bột rán
- Canh cà chua ăn kèm rau sống

Canh cà chua ăn kèm rau sống là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Mâm cơm 6
- Cháo

Món cháo dễ ăn, phù hợp cho gia đình có người già và trẻ em.
Mâm cơm 7
- Canh vịt nấu khoai tây, cà rốt
- Trứng rán ngải cứu
- Bắp cải xào cà chua

Mâm cơm gia đình đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Mâm cơm 8
- Bún thang

Món bún thang dễ ăn, có thể tận dụng các nguyên liệu ngày Tết con dư để nấu chiêu đãi cả gia đình.
Mâm cơm 9
- Chả cá lã vọng

Món ăn được chế biến từ cá, kết hợp với hành, thì là và rau sống, bún, thêm chút lạc rang thơm ngon.
Mâm cơm 10
- Cá ngạnh om mẻ
- Tép rang khế
- Rau bí xào tỏi
- Bánh bột lọc

Mâm cơm gợi nhớ hương vị quê hương.

Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 56 phút trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.

Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.

Loại rau 'rẻ bèo' bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn chỉ có 15 phút để nấu cơm, hãy "triển" ngay món này!

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải. Khám phá ngay bí quyết giúp thịt gà mềm ngon, bắp cải giòn ngọt, đưa cơm khó cưỡng trong bài viết sau đây.

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang muối.

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bắp cải cuộn thịt thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon mềm ngọt mọng nước quyện cùng phần nhân thịt đậm đà hấp dẫn đảm bảo cả nhà đều mê mẩn. Hãy tìm hiểu cách làm bắp cải cuộn thịt ngon trong bài viết dưới đây.

Món ăn ngon lạ gây sốt trên TikTok và Instagram hóa ra chỉ mất 30 phút để nấu
Ăn - 1 ngày trướcNaem khao là món ăn đường phố nổi tiếng của Lào đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội. Rốt cuộc thì nó có gì cuốn hút đến thế?

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.