Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những mâm cơm gia đình giải ngán ngon tuyệt sau những 'cao lương mỹ vị' ngày Tết

Thứ bảy, 08:01 24/02/2024 | Ăn

GĐXH - Những mâm cơm gia đình giải ngán sau những ngày Tết nạp nhiều những món ăn giàu dinh dưỡng chắc chắn là điều mà nhiều người đang tìm kiếm.

Gió mùa Đông Bắc tràn về, 10 món lẩu ngon ‘quên lối về’ cho cả nhà xì xụp xua tan giá rétGió mùa Đông Bắc tràn về, 10 món lẩu ngon ‘quên lối về’ cho cả nhà xì xụp xua tan giá rét

GĐXH - Những ngày đông giá rét, chiêu đã cả gia đình món lẩu là sự lựa chọn hợp lý nhất. Cùng vào bếp chuẩn bị một nồi lẩu thơm ngon để chiêu đãi những người thân yêu, xua tan cái lạnh của mùa đông ngay hôm nay.

Mâm cơm gia đình

Những mâm cơm gia đình sau Tết là chủ đề được nhiều người nội trợ quan tâm, bởi sau hàng loạt các món ăn giàu dinh dưỡng như: Bánh chưng, thịt gà, giò, chả, nem,… thì các món bình dân, giúp giải ngán là sự ưu tiên hơn cả.

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 2.

Những món ăn ngày Tết giàu dinh dưỡng, khiến nhiều người cảm thấy ngán.

Thay vì nấu các món thịt, chiên rán thì nhiều gia đình chọn các món nước, có vị chua thanh hoặc cá, rau,… để đổi bữa cho các thành viên.

Để giải đáp thắc mắc cho câu hỏi "hôm nay ăn gì?", "tối nay ăn gì?" thì những gợi ý mâm cơm gia đình chống ngán của mẹ đảm Vũ Thu Hương (Đống Đa, Hà Nội) dưới đây chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng.

Gợi ý 10 mâm cơm gia đình giải ngán sau Tết

Mâm cơm gia đình 1

- Cá nheo nấu măng chua

- Trứng đúc thịt

- Rau sống ăn kèm

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 3.

Những món ăn dân dã khiến mâm cơm gia đình trở nên tròn vị hơn.

Mâm cơm 2

- Phở

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 4.

Các món phở luôn là sự lựa chọn hàng đầu để chiêu đãi gia đình những khi muốn đổi bữa.

Mâm cơm 3

- Canh cá lăng nấu chua

- Trứng tráng thịt

- Xúc xích tươi

- Hành muối, rau sống ăn kèm

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 5.

Những món canh chua luôn là món ăn giải ngấy hiệu quả.

Mâm cơm 4

- Thịt đông gà ri

- Cá cơm rán giòn

- Canh bí nấu cổ cánh chân gà

- Bắp cải xào cà chua

- Dưa muối

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 6.

Món dưa muối chua chua ăn đưa cơm.

Mâm cơm 5

- Canh khoai từ nấu sườn

- Cá file tẩm bột rán

- Canh cà chua ăn kèm rau sống

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 7.

Canh cà chua ăn kèm rau sống là món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Mâm cơm 6

- Cháo

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 8.

Món cháo dễ ăn, phù hợp cho gia đình có người già và trẻ em.

Mâm cơm 7

- Canh vịt nấu khoai tây, cà rốt

- Trứng rán ngải cứu

- Bắp cải xào cà chua

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 9.

Mâm cơm gia đình đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Mâm cơm 8

- Bún thang

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 10.

Món bún thang dễ ăn, có thể tận dụng các nguyên liệu ngày Tết con dư để nấu chiêu đãi cả gia đình.

Mâm cơm 9

- Chả cá lã vọng

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 11.

Món ăn được chế biến từ cá, kết hợp với hành, thì là và rau sống, bún, thêm chút lạc rang thơm ngon.

Mâm cơm 10

- Cá ngạnh om mẻ

- Tép rang khế

- Rau bí xào tỏi

- Bánh bột lọc

Sau những món mỹ vị ngày Tết thì đây là những mâm cơm gia đình giải ngán không nên bỏ qua - Ảnh 12.

Mâm cơm gợi nhớ hương vị quê hương.

Top 20 mâm cơm ngày Tết 2024 đẹp xuất sắc, chị em thi nhau chia sẻ rần rần trên mạng xã hộiTop 20 mâm cơm ngày Tết 2024 đẹp xuất sắc, chị em thi nhau chia sẻ rần rần trên mạng xã hội

GĐXH - Nếu bạn vẫn chưa biết mâm cơm ngày Tết 2024 nên nấu món gì, trình bày ra sao, thì những món ăn ngon trong bài viết dưới đây chính là một gợi ý cho bạn.

 

Diễm Hằng
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sự tinh tế của người Nhật trong mâm cỗ đầu năm mang lời chúc tốt lành

Sự tinh tế của người Nhật trong mâm cỗ đầu năm mang lời chúc tốt lành

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Với người Nhật, ăn gì trong những ngày đầu năm không phải lựa chọn ngẫu nhiên, mà là một nghi thức mang tính biểu tượng cao. Vì thế, câu hỏi “Ăn gì để gặp may đầu năm ở Nhật Bản?” luôn có lời đáp rất rõ ràng trong mâm cỗ truyền thống mang tên Osechi ryori.

Bí kíp làm cỗ, mâm cúng Tết nhanh mà đủ đầy của mẹ đảm 9x được dân mạng học hỏi

Bí kíp làm cỗ, mâm cúng Tết nhanh mà đủ đầy của mẹ đảm 9x được dân mạng học hỏi

Ăn - 19 giờ trước

Chỉ với 2 tiếng từ đi chợ đến bày biện, mẹ hai con ở Hà Nội khiến dân mạng trầm trồ khi chia sẻ bí kíp làm mâm cỗ Tết nhanh, gọn mà vẫn đủ đầy, đẹp mắt.

5 món ăn luôn có mặt trong ngày đầu năm tại Trung Quốc

5 món ăn luôn có mặt trong ngày đầu năm tại Trung Quốc

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Với người Trung Quốc, ăn gì trong những ngày đầu năm không chỉ là thói quen, mà là một phần quan trọng của nghi lễ đón Tết.

Món ăn đen sì mà Ngọc Trinh tấm tắc khen ngon, nhiều người vừa nhìn đã sợ, có gì độc đáo?

Món ăn đen sì mà Ngọc Trinh tấm tắc khen ngon, nhiều người vừa nhìn đã sợ, có gì độc đáo?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Ngọc Trinh tấm tắc khen món ăn đặc biệt này. Nếu gạt qua cảm giác ban đầu thì đây là món vừa ngon lại bổ.

Bữa cơm Tất niên, hãy nấu 6 món thịt và 4 món rau: Công thức rất đơn giản và mang ý nghĩa tốt lành

Bữa cơm Tất niên, hãy nấu 6 món thịt và 4 món rau: Công thức rất đơn giản và mang ý nghĩa tốt lành

Ăn - 1 ngày trước

Nếu bạn chưa biết nên nấu món gì cho bữa cơm Tất niên Tết 2026, hãy làm theo những gợi ý này nhé!

Món ngon vài chục nghìn khiến Mỹ Tâm ghiền ăn cả tô, nhiều người lại 'bỏ chạy' khi nghe mùi

Món ngon vài chục nghìn khiến Mỹ Tâm ghiền ăn cả tô, nhiều người lại 'bỏ chạy' khi nghe mùi

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Món ngon này khiến Mỹ Tâm rất thích. Ai ăn được là cực ghiền, còn nếu không, chỉ nghe mùi là lắc đầu từ chối.

Một món ăn ở Đà Nẵng khiến Văn Toàn - bạn thân Hoà Minzy thích mê mệt

Một món ăn ở Đà Nẵng khiến Văn Toàn - bạn thân Hoà Minzy thích mê mệt

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Văn Toàn - bạn thân Hoà Minzy không ít lần bày tỏ về việc nhớ món ăn này của Đà Nẵng.

Món ngon dễ  làm, nhanh gọn mà dai giòn sần sật, thanh đạm mà vẫn “đã miệng” để đón Tết Bính Ngọ 2026

Món ngon dễ làm, nhanh gọn mà dai giòn sần sật, thanh đạm mà vẫn “đã miệng” để đón Tết Bính Ngọ 2026

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Không cần thịt nhưng vẫn có độ dai giòn đặc trưng, thơm nức, món giò thủ chay là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình hay mâm cỗ thanh đạm ngày Tết Bính Ngọ 2026. Cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.

Hãy làm món ăn giòn ngon, giúp bảo vệ dạ dày và làm sạch vị giác này để ngăn ngừa tăng cân trong dịp Tết

Hãy làm món ăn giòn ngon, giúp bảo vệ dạ dày và làm sạch vị giác này để ngăn ngừa tăng cân trong dịp Tết

Ăn - 2 ngày trước

Vào những ngày Tết với các bữa cơm đầy các món thịt, nem... thì đây sẽ là món ăn được ưa chuộng nhất.

Người Việt ăn gì đầu năm để cả năm may mắn?

Người Việt ăn gì đầu năm để cả năm may mắn?

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Ăn gì để gặp may đầu năm ở Việt Nam không phải là câu chuyện mê tín, mà là một nét đẹp văn hóa. Đó là cách người Việt gửi gắm hy vọng vào bữa cơm gia đình, vào những món ăn quen thuộc đã gắn bó qua nhiều thế hệ.

7 việc nên làm trong bếp sau ngày 23 tháng Chạp đón tài lộc về nhà

7 việc nên làm trong bếp sau ngày 23 tháng Chạp đón tài lộc về nhà

Ăn

GĐXH - Sau ngày 23 tháng Chạp – thời điểm tiễn ông Công ông Táo về trời – nhiều gia đình bắt đầu bước vào giai đoạn chuẩn bị Tết Nguyên đán. Trong quan niệm của người Việt, gian bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn được xem là “trái tim” của ngôi nhà, nơi giữ lửa hạnh phúc và gắn kết các thành viên.

Top