Ngô bao tử chiên nước mắm

| Ăn

Ngô giòn giòn, được áo lớp nước mắm thơm lừng đậm đà, là món ăn lạ miệng trong bữa cơm của gia đình.


Ngô bao tử chiên nước mắm - Ảnh 1.

Nguyên liệu:

- Ngô bao tử (bắp non)

- Tỏi ớt băm

- Bột chiên giòn

- Tương ớt

Cách làm:

Ngô bao tử chiên nước mắm - Ảnh 2.
 

Bước 1:

Ngô mua về rửa sạch gọt bớt phần gốc đi. Để ráo nước.

Ngô bao tử chiên nước mắm - Ảnh 3.
 

Bước 2:

Cho ngô vào bột, áo đều.

Ngô bao tử chiên nước mắm - Ảnh 4.
 

Bước 3:

Đun nóng dầu, cho ngô vào chiên với lửa vừa. Khi ngô vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Ngô bao tử chiên nước mắm - Ảnh 5.
 

Bước 3:

Phi thơm tỏi ớt băm, cho vào 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt. Cho ngô vào đảo đều đến khi sốt áo đều hết là được. Cho ra đĩa trang trí, ăn kèm cơm nóng.

Theo Ngôi sao

Ý kiến của bạn
Tags:

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.