Ngon cơm với thịt bò xào khế
Từng miếng thịt bò ngon, mềm quyện lẫn vị chua chua của khế vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200 g
- Khế chua: 2-3 quả
- Hành hoa, rau dăm
- Tỏi khô: 1 củ
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: Bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò thái mỏng ướp hành, tỏi băm và 1 thìa bột canh.
Bước 2: Khế chua rửa sạch cắt bỏ phần đầu, đuôi thái mỏng.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp đợi khô thêm 2 thìa dầu ăn và cho thịt bò vào xào. Khi thịt chín mềm bỏ ra đĩa.
Bước 4: Vẫn chảo đó cho khế vào xào, đảo nhanh tay để khế tiết ra nước chua.
Bước 5: Sau đó cho thịt bò đã xào vào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng. Thêm hành hoa, rau răm cùng ít mì chính. Cho thịt bò xào khế ra đĩa dùng nóng.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thịt bò xào khế!
Theo Eva
Loại củ bình dân giúp bác sĩ Mỹ giữ gan khỏe mỗi ngày, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 27 phút trướcGĐXH - Lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe gan.
10 mâm cơm thơm lừng cả gian bếp, ai nhìn cũng muốn ăn ngay!
Ăn - 1 giờ trướcKhông cần món cầu kỳ hay nguyên liệu đắt đỏ, chỉ với vài biến tấu đơn giản, bạn đã có ngay 10 thực đơn cơm nhà thơm ngon, dễ nấu, hợp khẩu vị cả nhà.
Loại lá thơm phức là 'kho' dinh dưỡng cực bổ, ở Việt Nam đi đâu cũng thấy
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Từ hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, kháng viêm đến bảo vệ gan, lá mắc mật thực sự là một "thần dược" từ thiên nhiên mà bạn không nên bỏ qua.
5 tiêu chuẩn vàng trong các món nộm ngon đặc sản Hà Nội
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH – Món nộm người Hà Nội xưa luôn coi là "phép thử đầu bếp" trong mọi bữa cỗ. Và người Hà Nội nổi tiếng những món nộm thanh mát, hương vị tự nhiên cực ngon chỉ có ở Hà Nội.
Thử ngay món bánh siêu dinh dưỡng, 'kéo sợi' mê ly, còn tốt hơn cả uống sữa, đứa trẻ nào cũng thích
Ăn - 6 giờ trướcThời điểm hè – thu là giai đoạn vàng để trẻ em phát triển. Và không cần quá cầu kỳ, một chiếc bánh mềm thơm, ngậy béo nhưng không ngấy chính là lựa chọn lý tưởng mà mẹ nào cũng nên thử.
Cách làm bồ câu hầm hạt sen thơm ngon, cực dễ
Ăn - 18 giờ trướcBồ câu hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi nhờ độ ngọt thanh, béo ngậy từ thịt chim hòa quyện cùng hương bùi, mềm của hạt sen.
Bộ phận 'siêu dinh dưỡng' từ con gà, bổ não lại cực tốt cho người thiếu máu, làm được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ít ai biết rằng, bộ phận nhỏ bé này lại là một "siêu thực phẩm" chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Một loại củ được xem là 'mỏ vàng' dinh dưỡng, lý tưởng cho người tiểu đường, chế biến nhiều món ngon, được bác sĩ khuyên dùng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều ích lợi cho sức khỏe. Dưới đây là lý do vì sao bạn nên bổ sung loại củ này vào chế độ ăn uống.
8 mẹo giúp món chiên không bắn dầu, giòn rụm lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chiên rán là kỹ thuật cơ bản trong nấu ăn nhưng lại khiến nhiều người “ngại” vì dầu mỡ dễ bắn tung tóe, gây bỏng hoặc làm bẩn bếp. Chưa kể, món chiên dễ bị ỉu, mềm nếu không biết cách. Vậy làm sao để chiên giòn mà không bắn dầu, lại giữ độ giòn lâu?
Tiết Đại Thử 2025 nhiệt độ tăng cao, ai cũng nên bổ sung món ngon bổ dưỡng này để đảm bảo sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Tiết Đại Thử là thời điểm nắng nóng gay gắt nhất trong năm, dễ gây mệt mỏi, uể oải, rối loạn tiêu hóa. Ăn những thực phẩm bổ dưỡng khí dưới đây sẽ giúp cơ thể duy trì thể trạng ổn định và tránh bệnh mùa hè.
Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
Ẩm thực 360GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.
