Người đàn ông suy gan, suýt chết sau bữa ăn: Bác sĩ thốt lên 'do ăn 1 thứ chứa độc tố cực mạnh'
Một người đàn ông 51 tuổi ở Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu sau bữa ăn. Theo bác sĩ, nguyên nhân gây bệnh đến từ 1 nguyên liệu cực độc trong món canh.
Ngày 24/3 vừa qua, ông Đàm Văn (51 tuổi) ở Quảng Đông, Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu sau khi xuất hiện các triệu chứng bất thường như đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, theo trang Jimu News.
Tại bệnh viện địa phương, ông Đàm được chẩn đoán mắc viêm dạ dày cấp tính thông thường. Tuy nhiên, sau 1 ngày, tình trạng của ông bắt đầu tiến triển nặng.
Kết quả xét nghiệm tại bệnh viện ngày 25/3 cho thấy ông Đàm có chỉ số men gan cao gấp 10 lần chỉ số bình thường, đạt 380U/L, chỉ số bilirubin 65μmmol/L, cao gấp đôi mức bình thường.
Trưa ngày 26/3, ông Đàm được chuyển viện lên tuyến lên Bệnh viện Nhân dân số 12 Quảng Châu để điều trị. 4 giờ sau khi nhập viện, nhịp tim của bệnh nhân tăng lên 120 nhịp/phút, huyết áp giảm xuống 76/34 mmHg. Ngay sau đó, bệnh nhân rơi vào tình trạng sốc nguy kịch.
Tình trạng của bệnh nhân Đàm Văn tiến triển nhanh chóng.
Theo chia sẻ của gia đình, trước khi nhập viện, bệnh nhân đã mời bạn bè đến nhà và ăn món canh nấm dại. Loại nấm này được bệnh nhân Đàm hái trong chuyến đi bộ đường dài lên núi trước đó vài ngày. Gia đình cũng cung cấp hình ảnh về loại nấm mà ông Đàm đã ăn.
Cùng thời điểm bệnh nhân Đàm điều trị, 5 người bạn khác cùng ăn nấm với ông cũng phải nhập viện tại Trung tâm điều trị ngộ độc Bệnh viện số 12 Quảng Châu do đau bụng, tiêu chảy ở nhiều mức độ khác nhau.
Dựa trên các triệu chứng lâm sàng, các tổn thương ở nội tạng và hình ảnh chụp nấm, Trung tâm điều trị ngộ độc của bệnh viện đã nhanh chóng xác nhận bệnh nhân bị ngộ độc do ăn phải nấm mũ tử thần (Amanita phalloides).
Tình trạng của bệnh nhân Đàm tiến triển rất nhanh chóng thành suy gan cấp; thời gian đông máu dài gấp 5 lần bình thường; giảm tiểu cầu nghiêm trọng. Bệnh nhân gặp biến chứng bệnh não gan do sự tấn công dữ dội của chất độc.
Bác sĩ Trần Vân Triều đánh giá: “Trường hợp ngộ độc của ông Đàm thuộc diện nghiêm trọng nhất. Tỷ lệ tử vong cao và rất khó để điều trị”.
Các bác sĩ điều trị nhanh chóng hội chẩn và quyết định áp dụng phương pháp lọc gan nhân tạo để loại bỏ độc tố trong gan và cơ thể.
Bệnh nhân được điều trị bằng phương pháp lọc gan nhân tạo.
Sau 16 ngày điều trị liên tục, tình trạng sức khỏe của ông Đàm ổn định. Ngày 22/4 ông được xuất viện.
Chia sẻ về lần ngộ độc này, ông Đàm vẫn còn hãi hùng: “Tôi đã từng ăn nấm dại tự hái nhiều lần rồi nhưng trước đó vẫn khỏe mạnh. Loại nấm lần này có hình dáng khá giống loại nấm tôi ăn trước đó, tôi không ngờ đó là nấm độc”.
Mức độ nguy hiểm của nấm mũ tử thần
Bác sĩ Trần Vân Siêu, Phó giám đốc Trung tâm điều trị ngộ độc, Trưởng khoa Hồi sức cấp cứu của bệnh viện cho biết: “Nấm mũ tử thần là loại nấm chứa độc tố amatoxin cực mạnh, có thể phá hủy tế bào gan trên diện rộng và gây tổn thương gan nhanh chóng nếu người bệnh ăn phải”.
"Nấm mũ tử thần gây tổn thương gan cấp tính với thời gian ủ bệnh từ 10-14 giờ sau khi ăn. Các triệu chứng ban đầu sẽ xuất hiện ở đường tiêu hóa sau đó có thể tạm thời thuyên giảm và có thời gian 'phục hồi giả', gây chậm trễ điều trị. Đây cũng là lý do tại sao ở bệnh viện địa phương, bệnh nhân được chẩn đoán nhầm thành viêm dạ dày cấp tính. Sau 36 đến 48 giờ, bệnh nhân rơi vào tình trạng nguy kịch và có các triệu chứng như vàng da, xuất huyết, thời gian đông máu kéo dài, suy gan và suy đa cơ quan”, bác sĩ Trần Vân Siêu giải thích.
Nấm mũ tử thần mà bệnh nhân hái và ăn trước khi nhập viện.
Bác sĩ Trần Vân Siêu nhấn mạnh để đảm bảo an toàn, mọi người cần lưu ý “3 KHÔNG”: Không hái, không mua, không ăn các loại nấm dại hoặc nấm không rõ nguồn gốc xuất xứ. Nếu sau khi ăn nấm và xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy,... mọi người cần đến bệnh viện để thăm khám và điều trị ngay.
Mộc Miên (Theo Jimu News)
