Người Nhật có cách chiên cá đơn giản mà ăn ngon 'hết cỡ'
Từng miếng thịt cá thu rắn chắc thấm đều gia vị muối tiêu đậm đà, chấm cùng chút nước tương pha mù tạt tuy đơn giản nhưng lại ngon miệng lắm ý.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá thu chiên muối tiêu:
1. Cá thu phi lê 300g
2. Chanh ½ quả
3. Muối biển, bột tiêu
Cách làm cá thu chiên muối tiêu kiểu Nhật
1. Sơ chế cá
Cá thu sơ chế sạch, thấm khô, dùng dao khứa các đường chéo trên bề mặt miếng cá.
2. Ướp cá
Đắp trực tiếp các lát chanh lên phần da cá. Chú ý không để da cá quá ướt.
Rắc đều một lớp muối biển và bột tiêu lên trên. Ướp cá khoảng 5-15 phút.
3. Chiên cá
Đun nóng chảo chống dính, cho mặt da cá xuống dưới rồi chiên ở lửa nhỏ.
Lắc chảo khoảng 1 phút rưỡi, cá có thể trượt trong chảo, sau đó lật mặt cá. Chiên chín vàng mặt còn lại là xong.
Thành phẩm:
Cá thu chiên muối tiêu làm theo cách của người Nhật vừa ngon miệng lại chế biến nhanh. Món ăn là nguồn cung cấp nguồn protein dồi dào và chất lượng nên phù hợp với mọi lứa tuổi.
Để làm được món cá thu chiên muối tiêu như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000-40.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chúc bạn thành công với món cá thu chiên muối tiêu này nhé!
Cách làm sườn heo áp chảo mềm ngọt
Ăn - 43 phút trướcGia vị mặn ngọt quyện đều giữa các miếng sườn mềm ngon - ăn với cơm rất ngon.
Lý do không nên ăn nhiều mì ăn liền, hải sản, trái cây gọt vỏ... trong mùa mưa bão, đọc xong nhiều người bất ngờ!
Ăn - 1 giờ trướcGiadinhNet - Mưa bão thời tiết xấu, khó khăn đi lại nên nhiều nhà dự trữ đồ ăn, trong đó có mì ăn liền, thủy hải sản, các loại rau củ quả... Nhưng cẩn trọng với các thực phẩm sau bởi trong mưa bão có thể trở thành nguy cơ phát tán bệnh, gây nguy hại cho sức khỏe.
Mẹo nấu cháo nhanh nhừ, tiết kiệm tiền điện
Ăn - 13 giờ trướcHãy thử áp dụng các mẹo nấu cháo nhanh nhừ, mẹo nấu cháo ngon dưới đây để thành phẩm trở nên hoàn hảo, lại tiết kiệm tiền điện.
Bánh vá Gò Công - món ăn chơi nhưng gây thương nhớ thật, kén ăn mấy cũng mê
Ăn - 16 giờ trướcBánh vá là một món ăn chơi rất được lòng du khách khi nhắc đến Tiền Giang.
Thực đơn bữa ăn hàng ngày của hoa hậu Việt: Tân hoa hậu Hoà Bình Thiên Ân ăn thế nào mà giảm được 15kg?
Ăn - 21 giờ trướcGiadinhNet - Chịu áp lực về giữ vóc dáng thon gọn, nhiều nàng hậu Việt đã áp dụng thực đơn ăn kiêng lành mạnh vừa tốt cho sức khoẻ, vừa đảm bảo năng lượng hoạt động. Các thực đơn này hóa ra rất gần gũi, đời thường.
Nem tai trộn thính - Món ngon "quốc dân" hạ gục mọi giác quan của thực khách
Ăn - 1 ngày trướcCó lẽ nem tai trộn thính là món nhắm bình dân có thể "cưa đổ" mọi thực khách, ngay từ người khó tính nhất trên bàn ăn.
Về miền Tây ‘say ngất ngây’ với cua đồng
Ăn - 1 ngày trướcMùa nước nổi tràn về, cua đồng từ khắp các hang cùng bò ra sau nhiều tháng khô trú ngụ, con nào con nấy mập mạp bung càng, đem luộc, rang me nhâm nhi cũng thích; đem xay nấu canh, lẩu, riêu ngọt lịm; gạch cua kho quẹt bắt miệng hết nồi cơm.
Những món ăn ngon 'tuyệt cú mèo', vừa dự trữ được lâu vừa bổ dưỡng sức khỏe khi trời mưa kéo dài
Ăn - 1 ngày trướcGiadinhNet - Có những món ăn chỉ ngon và tốn cơm vào những ngày mưa gió, bão bùng - lại giúp các nội tướng không phải ra ngoài khi thời tiết xấu mà vẫn tăng cường sức đề kháng cho người thân.
Những hương vị sữa chua ăn TH true YOGURT "được lòng" các gia đình
Ăn - 1 ngày trướcSữa chua ăn TH true YOGURT chinh phục khẩu vị mọi thành viên trong gia đình bởi hương vị thơm ngon độc đáo, giàu dinh dưỡng tự nhiên, cho cả nhà vui khỏe mỗi ngày.
Tự làm kẹo gừng ngon miệng phòng cảm cúm lúc giao mùa
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày thời tiết chuyển lạnh, cơ thể cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều rất dễ mắc chứng cảm cúm, viêm họng. Vì thế, để bảo vệ sức khỏe gia đình mình thì bạn hãy làm món kẹo dẻo gừng thơm ngon này cho cả nhà mình nhé!
Thực đơn bữa ăn hàng ngày của hoa hậu Việt: Tân hoa hậu Hoà Bình Thiên Ân ăn thế nào mà giảm được 15kg?
ĂnGiadinhNet - Chịu áp lực về giữ vóc dáng thon gọn, nhiều nàng hậu Việt đã áp dụng thực đơn ăn kiêng lành mạnh vừa tốt cho sức khoẻ, vừa đảm bảo năng lượng hoạt động. Các thực đơn này hóa ra rất gần gũi, đời thường.
