Tags:
Người Thái có món cơm nắm ngon "đứt lưỡi", không thử thì phí nửa cuộc đời các mẹ ơi!
Có hình dáng y xì quả trứng nhưng món cơm nắm này cực độc đáo không chỉ hình dáng mà còn vị ngon nữa.
Cơm chiên trứng muối thì quá quen thuộc rồi, vừa dễ làm lại ngon. Thế nhưng ăn mãi thì cũng chán, vậy nên sao ta không thử nâng tầm nó lên để trở thành món ăn hấp dẫn độc đáo hơn nhỉ?
Học lỏm cách người Thái chế biến món này, bạn sẽ phải ố á lên ngạc nhiên vì sự sáng tạo của họ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 12 quả trứng vịt muối
- 1 cây lạp xưởng
- 50gr tôm khô
- 250g cơm
- 7 cây nấm hương
- Gừng, tỏi, hành tây, xì dầu, dầu hào, gia vị, tiêu, dầu mè
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn phi thơm hành, gừng và tỏi băm nhỏ với ít dầu ăn.
Bước 2:
- Tiếp đến, bạn cho nấm hương, lạp xưởng và tôm khô thái nhỏ vào đảo cùng hành, tỏi, gừng.
Bước 3:
- Bạn đổ cơm vào chiên với lửa to. Đừng quên nêm nếm thêm gia vị, xì dầu, dầu hào, dầu mè và ít hạt tiêu cho vừa miệng.
Bước 4:
- Trứng muối rửa sạch, bóc một phần đầu vỏ, bỏ phần lòng trắng đi và cho cơm chiên vào lòng quả trứng.
Bước 5:
- Dùng giấy bạc bọc trứng thật kín lại và cho vào nồi hấp chín trong 15 - 20 phút.
Giờ thì món cơm nắm nhân trứng muối hoàn thành rồi đây!
Cơm dẻo thơm mà ăn kèm trứng muối rất lạ miệng nữa nhé!
PV
Ý kiến của bạn
Đến Điện Biên dịp 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ đừng bỏ qua 6 món đặc sản đặc biệt này
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Nếu đến Điện Biên vào dịp kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ, bạn không nên bỏ qua 6 món đặc sản đặc biệt này.
Muốn giảm cân, cần làm ngay hành động này đầu tiên nếu không mọi nỗ lực là vô nghĩa
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Detox (thanh lọc) cơ thể là một cách loại bỏ độc tố. Nhiều người lựa chọn phương pháp detox 3 ngày để giúp tăng cường sức khỏe, đẹp da và giảm cân.
'Thời gian luộc ngô bao lâu là tốt nhất?': 10 người thì có 9 người chưa biết, khiến ngô không thơm và mềm
Ăn - 16 giờ trướcLuộc ngô tưởng đơn giản nhưng cần luộc trong bao nhiêu phút để giữ được chất dinh dưỡng và đảm bảo hương vị ngon nhất? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Hoa hậu đến nhà Phương Oanh để học nghề nấu ăn, đảm không kém vợ Shark Bình
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Nàng hậu sinh năm 1989 rất chú tâm theo dõi các thao tác chế biến món ăn của diễn viên "Hương vị tình thân" để học theo.
Loại hạt bé xíu xiu lại có 'uy lực' vô cùng lớn với nhan sắc của chị em, muốn tóc mượt da trắng cứ mang làm bánh ăn rất hiệu quả
Ăn - 23 giờ trướcCác công thức dưỡng nhan từ hạt vừng đen đều rất dễ thực hiện.
Kỳ Duyên xúc động nhìn lại ảnh thời phát tướng, tiết lộ thực đơn gần 30 món giảm cân, giúp lấy lại rãnh 11
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhìn lại hình ảnh của mình thời tăng 10 kg, Kỳ Duyên thấy xúc động bởi đã vượt qua chính mình, không ngừng nỗ lực cải thiện bản thân tốt hơn mỗi ngày.
Công thức làm món trứng cá kho nghệ, thơm ngon béo ngậy
Ăn - 1 ngày trướcTrứng cá kho nghệ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức làm món trứng cá kho nghệ, ai cũng mê.
Đây là cách làm thức uống giúp ngừa nếp nhăn, chống nắng và giải nhiệt tốt: Nguyên liệu rẻ, dễ tích trữ để uống dần
Ăn - 1 ngày trướcThức uống này làm rất dễ, lại có thể bổ sung dưỡng chất giúp ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.
Quán chay mở 3 ngày đã phải 'làm lại' vì nóng của vợ chồng Ngô Thanh Vân có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Quán ăn thu hút sự tò mò của công chúng khi vừa khai trương.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.
