Nhiều cơ sở sản xuất rượu không đạt yêu cầu

Theo các hộ sản xuất rượu, họ chưa bao giờ được cán bộ yêu cầu hay nhắc nhở về việc chấp hành các quy định về an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất rượu, không biết trong rượu có chứa chất nào có thể gây ngộ độc cho người sử dụng.

Theo báo cáo của Trung tâm y tế huyện Chương Mỹ, trên địa bàn huyện có 313 cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến thực phẩm. Số cơ sở sản xuất rượu theo dây chuyền công nghiệp là 2 và hơn 200 hộ nấu rượu tại xã Trung Hoà, chủ yếu nấu theo phương pháp thủ công.

Đoàn đã kiểm tra quy trình sản xuất rượu tại Công ty cổ phần rượu bia và nước giải khát Việt Nam trên địa bàn huyện Chương Mỹ, lấy các mẫu cồn, rượu Vodka, Hương lúa để làm xét nghiệm.

Vân Khánh