Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi

Thứ sáu, 15:01 02/06/2023 | Ăn

GĐXH - Nổi tiếng không chỉ bởi thiên nhiên hoang sơ, những đồi chè bạt ngàn, Mộc Châu Sơn La còn níu chân du khách bởi các loại đặc sản ngon nức tiếng vùng cao phía Bắc.

8 thức uống cực ngon giúp giải nhiệt mùa hè hoặc kinh doanh nếu muốn8 thức uống cực ngon giúp giải nhiệt mùa hè hoặc kinh doanh nếu muốn

GĐXH - Sự kết hợp trà với trái cây sẽ mang đến nhiều thức uống thơm ngon. Cùng Gia đình và Xã hội thưởng thức ngay 8 loại đồ uống giải nhiệt cực ngon cho mùa hè.

12 đặc sản Mộc Châu Sơn La ngon đắm đuối

1. Ốc đá Suối Bàng - đặc sản Mộc Châu Sơn La

Món đặc sản Mộc Châu Sơn La phải kể đến đầu tiên là ốc đá Suối Bàng. Đây là loại ốc chỉ sinh sống tại các khe núi hoặc hang động vào mùa mưa. Sau khi bắt về, ốc sẽ được làm sạch và mang đi chế biến xào lăn hay hấp với gừng xả. Đây là món ăn đặc sản Mộc Châu mà nhiều du khách sẽ muốn thưởng thức khi đến đây.

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 1.

Món đặc sản Mộc Châu Sơn La phải kể đến đầu tiên là ốc đá Suối Bàng. (Ảnh:St)

Thịt ốc khá dai giòn và khi nấu lên có mùi thơm. Ngoài ra, du khách sẽ cảm nhận được hương vị ngọt lịm từ những chú ốc tươi ngon. Nếu có chút rượu để nhâm nhi cùng ốc đá nóng thì không gì tuyệt vời hơn.

  • Địa chỉ gợi ý:
  • Bản Áng, xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La
  • Tiểu khu Mía Đường, Thị trấn Nông Trường, Mộc Châu, Sơn La

2. Rau cải mèo - đặc sản Mộc Châu Sơn La

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 2.

Rau cải mèo Mộc Châu Sơn La

Một đặc sản Mộc Châu gắn liền với cuộc sống của nhiều gia đình ở đây là rau cải mèo. Nếu muốn có rau ngon thì phải chọn rau khi lá còn non và xanh. Rau cải mèo sẽ được thái nhỏ và cho vào xào cùng tỏi. Sau đó, thêm các loại gia vị cơ bản để hương vị món ăn thêm đậm đà. Ngoài ra, rau cải mèo cũng chính là biểu trưng nổi bật cho văn hóa ẩm thực tại Mộc Châu.

3. Nậm pịa - đặc sản Mộc Châu Sơn La

Nậm Pịa là cái tên vô cùng đặc biệt trong những món ăn đặc sản Mộc Châu Sơn La. Món ăn này được sử dụng từ các nguyên liệu chính như: ruột trâu bò, dê, bạc nhạc. Thông thường, nậm pịa được ưa thích khi dùng làm mồi nhậu tại vùng cao Mộc Châu. Nếu đã đến đây, du khách nên nếm thứ món đặc sản Mộc Châu đặc biệt này.

4. Bê chao - đặc sản Mộc Châu Sơn La

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 3.

Thịt bê chao là món ăn được nhiều du khách ưa thích (Ảnh:St)

Một món ăn nằm trong danh sách đặc sản Mộc Châu nổi tiếng là thịt bê chao. Món ăn này mang hương vị khá thơm ngon, được chế biến chao qua dầu sôi. Tuy vậy, thịt bê chao lại khá mềm bên trong và giòn ở lớp ngoài, ăn kem một chút nước tương tạo nên hương vị tuyệt vời.

5. Cá Hồi - đặc sản Mộc Châu Sơn La

Cá Hồi là đặc sản Mộc Châu có thể chế biến thành nhiều món từ lẩu, gỏi, súp, cháo,... Tuy nhiên, món ăn được du khách yêu thích nhất chắc chắn là món Sashimi cá hồi. Món ăn này được ăn kèm với mù tạt hoặc nước tương. Món cá Hồi Mộc Châu có thể ăn kèm thêm cả cải mèo, tía tô, củ cải trắng, dưa cắt lát khi ăn. Chính điều này đã tạo nên sự khác biệt cho món cá hồi đặc sản Mộc Châu.

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 4.

Cá Hồi là đặc sản Mộc Châu có thể chế biến thành nhiều món

  • Địa chỉ gợi ý:
  • Tiểu khu Chiềng Đi, QL6, Vân Hồ, Mộc Châu, Sơn La
  •  Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La

6. Bún cá lóc

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 5.

Bún cá lóc Mộc Châu sẽ có đầy đủ bún, dọc mùng, thịt cá, cà chua,...

Bún cá lóc là món ăn có thể xuất hiện  ở nhiều nơi, thế nhưng khi thưởng thức tại Mộc Châu thì thực khách chắc chắn sẽ tìm thấy được hương vị khác biệt. Cá lóc sẽ được lọc thịt và được tẩm bột chiên giòn. Còn lại, phần xương cá thì sẽ đem đi để hầm nước dùng. Bún cá lóc Mộc Châu sẽ có đầy đủ bún, dọc mùng, thịt cá, cà chua,... mang đến hương vị cực kỳ hấp dẫn chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Địa chỉ gợi ý: Thị trấn Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La

7. Sữa bò non

Một đặc sản Mộc Châu mà ai cũng biết đó là sữa bò non. Sữa bò non Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mùi vị béo ngậy. Chưa dừng lại ở đó, người dân nơi đây còn sáng tạo ra nhiều thực phẩm khác từ sữa bò như bơ sữa, sữa đặc, bánh bơ sữa,... Nếu ghé Mộc Châu, nhớ thưởng thức sữa bò và mua bánh sữa đặc về làm quà cho mọi người nhé.

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 6.

Nếu ghé Mộc Châu, nhớ thưởng thức sữa bò và mua bánh sữa đặc về làm quà cho mọi người nhé.

Địa chỉ gợi ý: Thị trấn nông trường Mộc Châu, H. Mộc Châu, Sơn La

8. Cá suối chiên giòn hoặc nướng

Đặc sản Mộc Châu còn nổi tiếng với cá suối. Cá suối sau khi bắt về sẽ được làm sạch, chế biến thành nhiều món như chiên giòn hay nướng. Ngoài ra, tùy vào từng khẩu vị mà du khách có thể nêm nếm thêm gia vị khác nhau. Bên cạnh đó, cá suối là một món ăn dân dã cho thực khách muốn cảm nhận văn hoá ẩm thực Mộc Châu.

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 7.

Cá suối là một món ăn dân dã cho thực khách muốn cảm nhận văn hoá ẩm thực Mộc Châu.

  • Địa chỉ gợi ý:
  •  Trần Huy Liệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
  • Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La

9. Khoai sọ mán

Khoai sọ mán là một món khoai rất dẻo và thơm do người Dao trồng trọt! Khoai sọ mán là món ăn được nấu với xương sườn hoặc canh móng giò. Bên cạnh đó, khoai sọ ăn vào có vị ngọt, vừa bùi vừa dẻo cực đã. Thực khách có thể thưởng thức ở Mộc Châu món khoai sọ mán hoặc mua về làm quà cũng rất lý tưởng.

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 8.

Khoai sọ mán là món ăn được nấu với xương sườn hoặc canh móng giò

  • Địa chỉ gợi ý:
  • Vân Hồ, Mộc Châu, Sơn La
  • Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La

10. Chè Mộc Châu

Nhắc đến Mộc Châu, người ta thường nghĩ ngay đến biểu tượng những đồi chè bạt ngàn xanh mát. Đồng thời, nơi đây mang đến nhiều loại chè chất lượng cao cho du khách thưởng thức như: trà Ô Long, trà Kim tuyên, chè Shan Tuyết,... Mỗi loại trà này đều mang hương vị độc đáo riêng. Bên cạnh đó, đây là những đặc sản Mộc Châu được nhiều du khách lựa chọn làm quà.

Địa chỉ gợi ý: Đường Hoàng Quốc Việt, Thị trấn Nông trường Mộc Châu.

11. Dâu tây Mộc Châu

Dâu tây Mộc Châu hiện nay đã là một trong những đặc sản nổi tiếng. Dâu tây tại đây được trồng từ giống dâu Nhật Bản, kết hợp với điều kiện khí hậu thổ nhưỡng nên đã cho ra đời những trái dâu chất lượng, không hề thua kém các giống dâu tại Đà Lạt. 

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 9.

Du khách vui vẻ hái dâu tại vườn (Ảnh: St)

  • Địa chỉ gợi ý:
  • Bó Bun, Mộc Châu, Sơn La
  • Bản Áng, Mộc Châu, Sơn La

12. Các loại hoa quả đặc sản Mộc Châu

Bên cạnh đó, Mộc Châu Sơn La còn nổi tiếng với nhiều loại hoa quả tươi ngon khác. Một số loại hoa quả ngon có thể kể đến như: Đào tươi, bơ, hồng giòn, mận,... Tất cả đều là những loại trái cây ngon nổi tiếng, được nhiều du khách mua về làm quà. Do là khu vực trồng trọt nên giá thành hoa quả tại đây rất rẻ. Nếu có dịp đến Mộc Châu, nhất định nên thử những loại quả này nhé.

Những đặc sản Mộc Châu Sơn La ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 10.

Một số loại hoa quả ngon có thể kể đến như: Đào tươi, bơ, hồng giòn, mận,.. Đặc biệt, mận Mộc Châu là loại quả mà nhiều người cực kì yêu thích. Vào tháng 5, tháng 6 là mùa mận sai trĩu quả, thu hút du khách về đây trải nghiệm hái mận Mộc Châu

Ngày đèn đỏ ăn những đồ ăn, đồ uống rất ngon dưới đây, bạn sẽ hết đau bụng kinh và khỏe mạnh hơnNgày đèn đỏ ăn những đồ ăn, đồ uống rất ngon dưới đây, bạn sẽ hết đau bụng kinh và khỏe mạnh hơn

GĐXH - Những đồ ăn, thức uống dưới đây sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh như ngày bình thường, triệt tiêu được cơn đau bụng kinh, cơn đau đầu, khó chịu khi đến kỳ đèn đỏ đấy nhé.

Bảo An
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại rau mọc hoang ven đường nhưng giúp thanh lọc gan, giảm mỡ máu cực hiệu quả

Loại rau mọc hoang ven đường nhưng giúp thanh lọc gan, giảm mỡ máu cực hiệu quả

Ăn - 35 phút trước

GĐXH - Trong khi nhiều người tốn tiền triệu mỗi tháng để tìm đến những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ nhằm “giải độc gan”, “giảm mỡ máu”, thì một loại rau mọc hoang ven đường – tưởng chừng chẳng mấy ai để ý – lại mang trong mình công dụng tuyệt vời ấy. Loại rau này chính là rau má.

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Ăn - 3 giờ trước

Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Ăn - 21 giờ trước

Món ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng

Ăn - 1 ngày trước

Thay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

Ăn - 1 ngày trước

Những món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Ăn - 2 ngày trước

Với bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Top