Những món ăn ngon ngày lạnh khiến giới trẻ Hà Thành phát nghiền
Hà Nội nổi tiếng là một trong những thiên đường “ăn vặt” của giới trẻ, đôi khi đồ ăn nhiều đến nỗi người ta chẳng biết phải ăn gì.
Những ngày đầu đông se lạnh còn gì hạnh phúc bằng việc được lang thang khắp các phố phường cùng hội bạn thân, cùng ăn một món gì đó rồi kể cho nhau nghe những chuyện đã xảy ra.
Nhưng có khi đã đi hết các con phố mà vẫn chẳng nghĩ ra nổi sẽ phải ăn gì, chẳng ai muốn để cái bụng đói về nhà, ai cũng muốn được ngồi với nhau lâu thêm một chút.
Cùng khám phá những món ăn ngon ngày lạnh khiến giới trẻ Hà Thành phát nghiền.
Trứng chén nướng

Đây là một món ăn mới rất được giới trẻ Hà thành ưa chuộng trong mùa lạnh này. Ngoài trứng là một thành phần không thể thiếu, thực khách còn có thể lựa chọn thêm các loại topping như: phô mai, xúc xích, ruốc, hành khô, hành lá… cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Rủ rê bạn bè vào một chiều mùa đông Hà Nội, vừa “buôn dưa dê” đủ thứ chuyện trên đời vừa thưởng thức món trứng chén nướng nóng hổi thì còn gì bằng.
Địa điểm được nhiều bạn trẻ ghé đến thưởng thức đó chính là góc phố Nguyễn Quang Bích, đoạn cắt với đường Nguyễn Văn Tố ở phía sau chợ Hàng Da.
Chim quay, bánh bao rán

Nếu chưa nghĩ ra món gì có thể giúp bạn no bụng thì hãy chạy xe tới quán chim quay để lấp đầy cái bụng của cả hội nhé. Những chú chim quay giòn giòn, béo ngậy, nóng hổi chắc chắn sẽ khiến mọi người nhớ mãi khi ăn kèm với sung nữa. Ngoài ra còn có thể gọi thêm bánh bao rán, chân gà,… Địa điểm ngon nhất bạn có thể tìm đến chính là phố Nguyễn Công Trứ, Hà Nội.
Cháo ếch

Đây là món ăn nổi tiếng của Singapore vừa xuất hiện ở Hà Nội không lâu đã “đốn gục” trái tim của các tín đồ ẩm thực. Cháo thì nóng hổi, vị lạ miệng và độc đáo, thịt ếch thì mềm được tẩm ướp có vị mằn mặn, ngọt ngọt và cay cay. Giữa tiết trời lạnh này, vừa ăn vừa hít hà món cháo ếch trong làn khói tỏa thì quả là tuyệt cú mèo đấy!
Bánh tráng nướng

Món này còn được gọi là “Pizza Việt Nam”, một lớp bánh tráng giòn ở dưới để đựng những thứ khác như thịt, trứng, xúc xích,… tạo nên vị ngon không thể chối từ. Du nhập từ Đà Lạt ra ngoài Bắc nên món ăn vặt này rất phù hợp với thời tiết của mùa đông. Nơi đầu tiên và cũng nổi tiếng nhất với bánh tráng nướng tại Hà Nội chính là Hàng Tre.
Theo Gia đình VN

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Trong những ngày gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok..., một loại bánh đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu ẩm thực: Bánh dẻo Trung thu nhân sen dẻo trứng muối.

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt
Ăn - 17 giờ trướcThoạt nhìn loại quả "xấu xí" ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, chế biến theo cách này mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Lâu lắm mới quay lại việc bếp núc, Phương Oanh vẫn khiến dân tình phải trầm trồ như ngày nào.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành
Ăn - 21 giờ trước5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Bánh chả đặc sản Hà Nội mùa thu, cách chọn mua và cách ăn ngon nhất
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Bánh chả ai ăn một lần không thể quên được hương vị rất riêng, rất dễ ăn của nó. Nhưng để thưởng thức món bánh chả Hà Nội đúng cách, chọn mua bánh ngon thì không phải ai cũng biết cách.

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món đặc sản cháo cá ám (cháo ám) Hà Nội đúng chuẩn ăn rồi là muốn nhớ. Bên nồi cháo ám lục bục, cả nhà và khách vừa ăn, vừa suýt xoa nhắm rượu, hàn huyên...

Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các nghiên cứu y học hiện đại, trong loại quả này có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.