Những món ăn ngon ngày lạnh khiến giới trẻ Hà Thành phát nghiền
Hà Nội nổi tiếng là một trong những thiên đường “ăn vặt” của giới trẻ, đôi khi đồ ăn nhiều đến nỗi người ta chẳng biết phải ăn gì.
Những ngày đầu đông se lạnh còn gì hạnh phúc bằng việc được lang thang khắp các phố phường cùng hội bạn thân, cùng ăn một món gì đó rồi kể cho nhau nghe những chuyện đã xảy ra.
Nhưng có khi đã đi hết các con phố mà vẫn chẳng nghĩ ra nổi sẽ phải ăn gì, chẳng ai muốn để cái bụng đói về nhà, ai cũng muốn được ngồi với nhau lâu thêm một chút.
Cùng khám phá những món ăn ngon ngày lạnh khiến giới trẻ Hà Thành phát nghiền.
Trứng chén nướng

Đây là một món ăn mới rất được giới trẻ Hà thành ưa chuộng trong mùa lạnh này. Ngoài trứng là một thành phần không thể thiếu, thực khách còn có thể lựa chọn thêm các loại topping như: phô mai, xúc xích, ruốc, hành khô, hành lá… cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Rủ rê bạn bè vào một chiều mùa đông Hà Nội, vừa “buôn dưa dê” đủ thứ chuyện trên đời vừa thưởng thức món trứng chén nướng nóng hổi thì còn gì bằng.
Địa điểm được nhiều bạn trẻ ghé đến thưởng thức đó chính là góc phố Nguyễn Quang Bích, đoạn cắt với đường Nguyễn Văn Tố ở phía sau chợ Hàng Da.
Chim quay, bánh bao rán

Nếu chưa nghĩ ra món gì có thể giúp bạn no bụng thì hãy chạy xe tới quán chim quay để lấp đầy cái bụng của cả hội nhé. Những chú chim quay giòn giòn, béo ngậy, nóng hổi chắc chắn sẽ khiến mọi người nhớ mãi khi ăn kèm với sung nữa. Ngoài ra còn có thể gọi thêm bánh bao rán, chân gà,… Địa điểm ngon nhất bạn có thể tìm đến chính là phố Nguyễn Công Trứ, Hà Nội.
Cháo ếch

Đây là món ăn nổi tiếng của Singapore vừa xuất hiện ở Hà Nội không lâu đã “đốn gục” trái tim của các tín đồ ẩm thực. Cháo thì nóng hổi, vị lạ miệng và độc đáo, thịt ếch thì mềm được tẩm ướp có vị mằn mặn, ngọt ngọt và cay cay. Giữa tiết trời lạnh này, vừa ăn vừa hít hà món cháo ếch trong làn khói tỏa thì quả là tuyệt cú mèo đấy!
Bánh tráng nướng

Món này còn được gọi là “Pizza Việt Nam”, một lớp bánh tráng giòn ở dưới để đựng những thứ khác như thịt, trứng, xúc xích,… tạo nên vị ngon không thể chối từ. Du nhập từ Đà Lạt ra ngoài Bắc nên món ăn vặt này rất phù hợp với thời tiết của mùa đông. Nơi đầu tiên và cũng nổi tiếng nhất với bánh tráng nướng tại Hà Nội chính là Hàng Tre.
Theo Gia đình VN
Làm thịt viên rồi đem nấu thế này là có bữa ăn cực ngon miệng, sảng khoái cả nhà thi nhau ăn sạch nồi
Ăn - 4 giờ trướcMón ăn sử dụng những nguyên liệu đơn giản, rất phổ biến nhưng chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị cả gia đình.
Các bước bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu trong những ngày Tết Nguyên đán chỉ bằng 1 tờ giấy
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng với những điều kiện ẩm khác nhau. Bài viết dưới sẽ hướng dẫn cho bạn các bước bảo quan rau trong tủ lạnh tươi lâu cả tuần đơn giản bằng 1 tờ giấy.
Nấu cơm cúng bỏ ngay thói quen này kẻo món ngon đến mấy cũng tán lộc
Ăn - 14 giờ trướcVì sao thói quen này bị cho là "tán lộc"?
Đừng chỉ dùng cuốn nem, mang bánh tráng Việt làm theo cách này đảm bảo cả nhà tranh nhau gắp vì quá ngon
Ăn - 1 ngày trướcNếu trong bếp nhà bạn đang còn dư xấp bánh tráng mà chưa biết làm gì, hãy thử ngay công thức "bánh tôm rong biển" siêu tốc này. Chỉ với 5 phút chế biến, bạn sẽ có ngay món bánh vỏ mỏng tang, giòn rụm bao bọc lớp nhân tôm tươi rói, ngọt đậm đà từ biển cả.
Món miến xào làm theo công thức này cực ngon, cả nhà ai cũng mê!
Ăn - 1 ngày trướcThỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho cả gia đình với món miến xào thịt chim bồ câu thơm ngon này nhé!
Loại rau được coi “thảo dược trường sinh của phụ nữ” có nhiều ở nước ta, chị em làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là loại rau có nhiều ở nước ta được ví là “thảo dược trường sinh của phụ nữ”. Vào ngày lạnh, chị em hãy thử làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp.
7 loại thực phẩm tưởng chừng an toàn nhưng có thể chứa độc tố nguy hiểm, nên kiểm tra ngay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong căn bếp hằng ngày tưởng chừng vô hại nhưng khi bị hỏng lại có thể sinh ra độc tố nguy hiểm. Chỉ vì tiếc của, không ít gia đình vô tình tự đặt mình trước nguy cơ ngộ độc, thậm chí ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.
Từng bị tạt mắm tôm đòi nợ thay chồng, 'Nữ hoàng phòng vé' gây sốc với diện mạo tuổi U50, làm lại cuộc đời từ 'bán xôi vỉa hè'
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bằng sự nỗ lực vươn mình mạnh mẽ và niềm đam mê nấu ăn sâu sắc, Kim Thư đã vực dậy cuộc sống và nuôi dậy thành công hai con trai, biến niềm đam mê nấu ăn trở thành một sự nghiệp đáng nể.
Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
Muốn có món sườn ngon cho Tết này: Đầu bếp giàu kinh nghiệm chỉ cho bạn thao tác quan trọng nhất cần làm trước khi nấu
Ăn - 2 ngày trướcHôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo thực tế từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm để giúp bạn dễ dàng thành thạo bước quan trọng trước khi nấu món ăn.
Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên, rễ cây thường được gọi là “nhân sâm của người nghèo” này không chỉ là vị thuốc dân gian quen thuộc mà còn được biến tấu thành món mứt Tết độc đáo, tốt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.