Những món ăn vặt cực hấp dẫn “hút” giới trẻ vào buổi tối
GiadinhNet - Kết thúc một ngày học tập, làm việc với cái bụng đói meo, đồ ăn sẵn là lựa chọn của nhiều bạn trẻ.
1. Xiên rán
Những chiếc xiên rán nhiều màu sắc, thơm nức mũi luôn là thức ăn vặt làm "nao lòng" các bạn trẻ. Xiên rán thường được bán khắp đường phố, trên những chiếc xe lưu động, ai đến sẽ tự chọn món và chủ quán mới bắt đầu rán trong chảo dầu sôi nên giữ được độ nóng giòn, béo ngậy, thơm ngon.
Các loại xúc xích, dồi sụn, thịt nướng, cá viên chiên… là những loại xiên được lựa chọn nhiều nhất. Giá chỉ dao động từ 3.000- 8.000 đồng/xiên.
Chính vì giá cực rẻ, hương vị thơm ngon, đa dạng nên những quán bán xiên rán luôn đông đúc tầm chiều tối, lúc tan tầm.
2. Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng
Có thể dễ dàng bắt gặp những quầy nhỏ bán bánh tráng, hay những quán lớn xung quanh cổng trường học. Các bạn học sinh tan tầm thường ghé tới khá đông.
Nhắc đến những món ăn vặt nổi tiếng thì không thể thiếu bánh tráng trộn. Theo nhiều người ở Sài Gòn, món bánh tráng trộn có nguồn gốc từ Tây Ninh, Long An - nơi có các làng nghề làm bánh tráng.
Cái dai dai của bánh tráng cắt sợi; cái chua ngọt của xoài bào; cái mặn mặn, cay cay của bò khô, tép rang; vị thơm của rau dăm và cái bùi béo của đậu phộng,… tất cả hòa quyện cùng sốt thơm ngọt cứ ăn một lần là "nghiền" mãi không thôi!
Cũng là bánh tráng nhưng được chế biến theo một cách hoàn toàn khác, món ăn vặt với tên gọi bánh tráng nướng đã hoàn toàn chinh phục những tín đồ quà vặt. Chỉ từ 15.000 – 20.000 đồng/suất, bạn đã có ngay một chiếc bánh tráng nướng thơm phức, nóng hổi với vỏ mỏng giò tan, nhân đầy đặn gồm trứng, xúc xích, ngô, bò khô, …
3. Trứng cút nướng
Gần đây, một món ăn "áp đảo" giới ăn vặt chính là trứng cút chén nướng phô mai với vị béo ngậy và cái tên đầy thu hút. Bạn Minh Hiếu, học sinh lớp 11b4, trường Trần Nguyên Hãn chia sẻ: "Trứng và phô mai mang đến vị ngậy rất ngon. Mình thường tới đây ăn với bạn bè, thỉnh thoảng đi một mình sau giờ tan học."
Giá mỗi bát trứng cút nướng chỉ 15.000 đồng/bát, xúc vài thìa trứng nướng phô mai béo ngậy, nóng hổi là "ưng" cái bụng đói meo lúc tối tan tầm rồi đấy!
4. Trứng cút lộn xào me
Chục trứng cút lộn với nước sốt me chua ngọt sánh quyện, rắc chút rau răm lên trên có lẽ là "chân ái" của các bạn trẻ, một món ăn nhẹ tuyệt ngon khi trời chập choạng tối. Bạn có thể gọi thêm bánh mì, chấm vào nước sốt me, hương vị đậm đà chua ngọt của sốt và trứng là một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Ngoài trứng cút lộn xào me, có thể gọi thêm các loại ốc luộc, ốc xào, nem chua rán,… và hoa quả chua ăn kèm. Giá mỗi loại chỉ 45.000-50.000 đồng/đĩa, riêng trứng cút lộn 10 quả giá khoảng 25.000 đồng/đĩa.
5. Chè thập cẩm
Thức ăn vặt ngày càng đa dạng, nhưng có lẽ những cốc chè truyền thống vẫn là lựa chọn của nhiều bạn trẻ, vì nó không chỉ có hương vị thơm ngon, mà nó còn là tuổi thơ của rất nhiều người.
Một cốc chè thập cẩm full topping, những nguyên liệu rất đỗi quen thuộc như ngô, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, thạch đen, cốt dừa,… với giá chỉ 10.000 đồng.
Từng nguyên liệu được chính tay người bán chuẩn bị, chọn lọc từ những hạt đậu căng tròn, thơm và bùi béo. Chè truyền thống đậm hương vị Việt, ngọt dịu không gắt, chè nóng cho mùa đông, thêm một chút đá mát lạnh lại thành thức quà chiều bổ mát cho mùa hè.
Thanh Hằng
Cách nấu bánh đa riêu của thơm ngon tại nhà
Ăn - 1 giờ trướcBánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.
Uống chanh và mật ong giải độc gan hiệu quả không phải ai cũng biết
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Một số công thức hỗ trợ giải độc gan bằng chanh và mật ong, bạn có thể tham khảo trong bài viết sau.
6 món ăn dân dã trên mâm cơm gia đình giúp xương khớp 'dễ chịu hơn' khi thời tiết thay đổi
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Không ít người sau tuổi 40 có chung một cảm giác: cứ mỗi lần trời trở lạnh, ẩm hoặc chuyển mùa, xương khớp lại “lên tiếng”. Có thể là cơn đau âm ỉ ở đầu gối, cảm giác cứng khớp buổi sáng, hay đơn giản là sự khó chịu khiến việc vận động kém linh hoạt hơn.
Cách ngâm dâu tằm để lâu không mốc hỏng và lên men cho mùa hè
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Dâu tằm đang vào chính vụ. Loại quả chỉ xuất hiện khoảng hơn 1 tháng này có giá rẻ nhưng rất bổ dưỡng được nhiều người mua về ngâm dùng dần. Tuy nhiên, khi ngâm sai cách, nước dâu tằm dễ bị lên men, nổi váng, nhanh hỏng.
Đây mới là trứng bác chất lượng cao: Cách làm 99% mọi người chưa thử và quan trọng là không dùng 1 giọt dầu nào
Ăn - 16 giờ trướcĐể giúp bạn có được món trứng bác ngon lành, mềm mướt chúng tôi gợi ý một cách làm "mới toanh" và 99% mọi người chưa từng thử.
Thịt lợn có 4 đặc điểm này, rẻ mấy cũng đừng vội mua: Cẩn thận “rước bệnh” về nhà
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Không phải miếng thịt nào trông “đẹp mắt” hay có giá rẻ cũng an toàn.
Loại nước uống thanh nhiệt, mát gan cho cơ thể tràn đầy sức sống
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Nước uống thanh nhiệt có tác dụng giúp làm mát, thanh lọc cơ thể, thích hợp dùng trong những ngày nắng nóng. Hãy cùng tìm hiểu về các loại nước uống mát gan và học cách lựa chọn thức uống phù hợp.
Bữa sáng "chuẩn Eat Clean" siêu nhanh gọn: Bánh mì kẹp tôm bò đậm đà vèo cái là xong, chị em rần rần học theo
Ăn - 1 ngày trướcChỉ vài phút vào bếp, bạn đã có ngay bữa brunch healthy với sandwich tôm bò đậm vị và nước ép thanh mát, ngập tràn năng lượng cho ngày mới.
Vì sao nhiều người sau tuổi 45 ăn ít nhưng vẫn tăng cân? Thủ phạm thường nằm ở bữa tối
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có một nghịch lý khá phổ biến ở tuổi trung niên: ăn ít hơn trước, thậm chí còn “kiêng khem”, nhưng cân nặng vẫn tăng dần, đặc biệt là vùng bụng. Nhiều người cho rằng đó là do tuổi tác, do “cơ địa”, nhưng thực tế, nguyên nhân thường nằm ở một chi tiết rất quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày – bữa tối.
Sau tuổi 40, bữa sáng càng đơn giản càng tốt? Sự thật khiến nhiều người giật mình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 40, điều quan trọng không phải là ăn nhiều hay ít, mà là ăn đúng cách ngay từ đầu ngày. Và đôi khi, sự khác biệt giữa một ngày tràn đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi… chỉ nằm ở bữa sáng bạn đã chọn như thế nào.
Thức uống ngày hè tốt cho người kiểm soát đường huyết, suy thận
ĂnGĐXH – Bột sắn dây từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây gây sỏi thận, tuy nhiên thức uống ngày hè giá rẻ này lại tốt với người cần kiểm soát đường huyết, suy thận.