Tags:
Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Đà Lạt
Đà Lạt không chỉ níu chân du khách bởi cảnh đẹp lãng mạn mà còn gây thương nhớ bởi những món ăn “ngon, bổ, rẻ”.
Hủ tiếu, phở, mì… là những món ăn rất thích hợp cho buổi sáng se lạnh ở Đà Lạt. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé qua Quán Tàu Cao ở Phan Đình Phùng, nhà hàng Liên Hoa ở Bùi Thị Xuân hoặc quán hủ tiếu gà Hồng cuối đường Lê Qúy Đôn. Giá một bát hủ tiếu thường dao động từ 25.000-40.000 đồng.
Cháo lòng được nấu khá loãng, rưới thêm chút nước béo, ăn kèm với rau bắp cải xắt nhỏ. Cũng khác với khẩu vị ăn lòng heo của nhiều nơi, lòng ăn kèm cháo được nấu mềm nhưng không hề dai. Quán cháo vỉa hè đường Phan Chu Trinh là một trong những địa chỉ được ưa chuộng.
Bánh căn là món ăn dân dã ưa thích của người Đà Lạt. Chấm miếng bánh căn vừa mềm, vừa có chút giòn sần sật vào bát xíu mại nóng hổi chắc chắn là cái thú tuyệt nhất cho một buổi chiều mưa lạnh. Bánh căn đường Hoàng Diệu hoặc bánh căn Tăng Bạt Hổ là những địa chỉ được nhiều người truyền tai nhau.
Khác với ngô nướng ở miền Bắc, người Đà Lạt thường quét hoặc rưới lên bắp ngô đã nướng vàng một lớp mỡ hành hoặc nước mắm. Cách chế biến này giúp món ngô nướng dân dã trở nên lạ miệng và cũng đậm đà hơn. Ngô nướng được bán nhiều ở các quán vỉa hè quanh hồ Xuân Hương, chợ Đà Lạt…
Tuy không đa dạng như ở Sài Gòn, những hàng bán ốc xào, ốc luộc ở chợ đêm Đà Lạt luôn khiến thực khách mê mẩn. Thường người Đà Lạt ăn khá cay nên nếu không ăn được cay, bạn nên dặn chủ quán trước.
Bánh tráng nướng được bày bán dọc khi chợ đêm. Bánh tráng nướng “bà Điên” trên đường Nguyễn Văn Trỗi cũng là một địa chỉ rất hút khách, tuy nhiên bạn nên đến sớm nếu không sẽ không có chỗ ngồi.
Bánh ướt lòng gà, bánh ướt thịt nướng Đà Lạt thoạt nhìn có phần hơi giống bánh cuốn của người miền Bắc, nhưng cách chế biến lại cầu kỳ hơn. Bánh nóng, dẻo, mềm, ăn kèm với rau củ cùng lòng gà hoặc thịt nướng có hương vị rất lôi cuốn. Để thưởng thức, du khách có thể tìm đến quán bánh ướt trên đường Tăng Bạt Hổ hoặc những gánh hàng rong ở chợ đêm Đà Lạt.
Yaourt phô mai chắc chắn là món ăn vặt bạn không nên bỏ qua khi đến Đà Lạt. Có 2 loại yaourt phô mai, một loại được làm từ sữa tươi ăn mềm và mịn, một loại làm từ sữa bò đặc có lớp váng dày bên trên. Bạn có thể tìm được yaourt phô mai ở hầu hết các quán bán đồ ăn vặt ở Đà Lat. Ngoài ra yaourt phô mai bán ở cà phê Tùng cũng rất ngon.
Kem hoa quả tươi, kem bơ, kem dâu tây… được bán khá phổ biến ở Đà Lạt với mức giá phải chăng. Một vài địa chỉ để thưởng thức món ăn “vừa ngon miệng, vừa đẹp da” này phải kể đến quán kem bơ Thanh Thảo, kem dâu tây Phan Đình Phùng.
Theo Zing
Bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà
Ăn - 8 giờ trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 14 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 17 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 1 ngày trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
