Tags:
Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Đà Lạt
Đà Lạt không chỉ níu chân du khách bởi cảnh đẹp lãng mạn mà còn gây thương nhớ bởi những món ăn “ngon, bổ, rẻ”.
Hủ tiếu, phở, mì… là những món ăn rất thích hợp cho buổi sáng se lạnh ở Đà Lạt. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé qua Quán Tàu Cao ở Phan Đình Phùng, nhà hàng Liên Hoa ở Bùi Thị Xuân hoặc quán hủ tiếu gà Hồng cuối đường Lê Qúy Đôn. Giá một bát hủ tiếu thường dao động từ 25.000-40.000 đồng.
Cháo lòng được nấu khá loãng, rưới thêm chút nước béo, ăn kèm với rau bắp cải xắt nhỏ. Cũng khác với khẩu vị ăn lòng heo của nhiều nơi, lòng ăn kèm cháo được nấu mềm nhưng không hề dai. Quán cháo vỉa hè đường Phan Chu Trinh là một trong những địa chỉ được ưa chuộng.
Bánh căn là món ăn dân dã ưa thích của người Đà Lạt. Chấm miếng bánh căn vừa mềm, vừa có chút giòn sần sật vào bát xíu mại nóng hổi chắc chắn là cái thú tuyệt nhất cho một buổi chiều mưa lạnh. Bánh căn đường Hoàng Diệu hoặc bánh căn Tăng Bạt Hổ là những địa chỉ được nhiều người truyền tai nhau.
Khác với ngô nướng ở miền Bắc, người Đà Lạt thường quét hoặc rưới lên bắp ngô đã nướng vàng một lớp mỡ hành hoặc nước mắm. Cách chế biến này giúp món ngô nướng dân dã trở nên lạ miệng và cũng đậm đà hơn. Ngô nướng được bán nhiều ở các quán vỉa hè quanh hồ Xuân Hương, chợ Đà Lạt…
Tuy không đa dạng như ở Sài Gòn, những hàng bán ốc xào, ốc luộc ở chợ đêm Đà Lạt luôn khiến thực khách mê mẩn. Thường người Đà Lạt ăn khá cay nên nếu không ăn được cay, bạn nên dặn chủ quán trước.
Bánh tráng nướng được bày bán dọc khi chợ đêm. Bánh tráng nướng “bà Điên” trên đường Nguyễn Văn Trỗi cũng là một địa chỉ rất hút khách, tuy nhiên bạn nên đến sớm nếu không sẽ không có chỗ ngồi.
Bánh ướt lòng gà, bánh ướt thịt nướng Đà Lạt thoạt nhìn có phần hơi giống bánh cuốn của người miền Bắc, nhưng cách chế biến lại cầu kỳ hơn. Bánh nóng, dẻo, mềm, ăn kèm với rau củ cùng lòng gà hoặc thịt nướng có hương vị rất lôi cuốn. Để thưởng thức, du khách có thể tìm đến quán bánh ướt trên đường Tăng Bạt Hổ hoặc những gánh hàng rong ở chợ đêm Đà Lạt.
Yaourt phô mai chắc chắn là món ăn vặt bạn không nên bỏ qua khi đến Đà Lạt. Có 2 loại yaourt phô mai, một loại được làm từ sữa tươi ăn mềm và mịn, một loại làm từ sữa bò đặc có lớp váng dày bên trên. Bạn có thể tìm được yaourt phô mai ở hầu hết các quán bán đồ ăn vặt ở Đà Lat. Ngoài ra yaourt phô mai bán ở cà phê Tùng cũng rất ngon.
Kem hoa quả tươi, kem bơ, kem dâu tây… được bán khá phổ biến ở Đà Lạt với mức giá phải chăng. Một vài địa chỉ để thưởng thức món ăn “vừa ngon miệng, vừa đẹp da” này phải kể đến quán kem bơ Thanh Thảo, kem dâu tây Phan Đình Phùng.
Theo Zing
Bình luận
Ý kiến của bạn
7 món ngon với trứng gà giúp giảm rụng tóc
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều protein giúp nuôi dưỡng và tái tạo tế bào gốc của tóc, hỗ trợ tình trạng giảm rụng tóc.
3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH – Những ngày mưa bão, việc đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trở nên khó khăn hơn. Bạn có thể tham khảo 3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão cho cả nhà.
Mẹ tôi cứ nấu món ăn này là 'hết bay' nồi cơm: Chỉ 10 phút mà nguyên liệu hòa quyện, tươi mát, rất sảng khoái
Ăn - 14 giờ trướcĐây là một món canh rất đơn giản nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản của các nguyên liệu. Vừa tươi mát, vừa thanh mát, ấm áp lại ngon miệng.
Loại thực phẩm giúp hạ men gan cao và người bệnh gan ăn giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho gan hoạt động, đồng thời góp phần làm giảm thiểu sự dung nạp các hợp chất gây hại cho gan, tạo điều kiện thuận lợi để gan phục hồi nhanh chóng.
2 nguyên liệu rẻ tiền này đem xào lên, vị giòn tan, ngọt ngon và thơm phức khiến cơm được ăn hết sạch
Ăn - 21 giờ trướcMón ăn giòn tan, mềm mại, tươi ngon và thơm phức, đưa vị khiến bạn muốn ăn thêm cơm.
Loại nước hỗ trợ thải độc gan, thơm ngon dễ làm tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một ly nước đậu xanh nấu loãng mỗi ngày giúp thanh nhiệt, làm mát gan và cải thiện tình trạng mụn, nóng trong.
Tìm ra cách luộc thịt chỉ 15 phút, cô dâu Việt khiến chồng Hàn nức nở khen ngon
Ăn - 1 ngày trướcĐây chính là phương pháp luộc thịt được đại đa số gia đình Việt áp dụng.
Thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua 4 'báu vật' của mùa thu: Tháng 10 này hãy luân phiên nấu món ăn vừa ngon lại có nhiều lợi ích
Ăn - 1 ngày trướcNhững nguyên liệu này không chỉ ngon miệng, giá cả phải chăng mà còn vô cùng bổ dưỡng và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe!
Thức uống thanh lọc gan từ loại củ bán đầy siêu thị Việt, có cách chế biến cực dễ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại củ này giàu betalain, flavonoid và polyphenol - những hợp chất giúp tăng cường hoạt động của enzyme giải độc trong gan.
Cách bảo quản dưa hấu tươi cả tháng
Ăn - 2 ngày trướcDưa hấu là loại trái cây giải khát tuyệt vời nhưng dễ hỏng; hãy khám phá ngay cách bảo quản dưa hấu tươi cả tháng để tránh lãng phí.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
