Tags:
Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Đà Lạt
Đà Lạt không chỉ níu chân du khách bởi cảnh đẹp lãng mạn mà còn gây thương nhớ bởi những món ăn “ngon, bổ, rẻ”.
Hủ tiếu, phở, mì… là những món ăn rất thích hợp cho buổi sáng se lạnh ở Đà Lạt. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé qua Quán Tàu Cao ở Phan Đình Phùng, nhà hàng Liên Hoa ở Bùi Thị Xuân hoặc quán hủ tiếu gà Hồng cuối đường Lê Qúy Đôn. Giá một bát hủ tiếu thường dao động từ 25.000-40.000 đồng.
Cháo lòng được nấu khá loãng, rưới thêm chút nước béo, ăn kèm với rau bắp cải xắt nhỏ. Cũng khác với khẩu vị ăn lòng heo của nhiều nơi, lòng ăn kèm cháo được nấu mềm nhưng không hề dai. Quán cháo vỉa hè đường Phan Chu Trinh là một trong những địa chỉ được ưa chuộng.
Bánh căn là món ăn dân dã ưa thích của người Đà Lạt. Chấm miếng bánh căn vừa mềm, vừa có chút giòn sần sật vào bát xíu mại nóng hổi chắc chắn là cái thú tuyệt nhất cho một buổi chiều mưa lạnh. Bánh căn đường Hoàng Diệu hoặc bánh căn Tăng Bạt Hổ là những địa chỉ được nhiều người truyền tai nhau.
Khác với ngô nướng ở miền Bắc, người Đà Lạt thường quét hoặc rưới lên bắp ngô đã nướng vàng một lớp mỡ hành hoặc nước mắm. Cách chế biến này giúp món ngô nướng dân dã trở nên lạ miệng và cũng đậm đà hơn. Ngô nướng được bán nhiều ở các quán vỉa hè quanh hồ Xuân Hương, chợ Đà Lạt…
Tuy không đa dạng như ở Sài Gòn, những hàng bán ốc xào, ốc luộc ở chợ đêm Đà Lạt luôn khiến thực khách mê mẩn. Thường người Đà Lạt ăn khá cay nên nếu không ăn được cay, bạn nên dặn chủ quán trước.
Bánh tráng nướng được bày bán dọc khi chợ đêm. Bánh tráng nướng “bà Điên” trên đường Nguyễn Văn Trỗi cũng là một địa chỉ rất hút khách, tuy nhiên bạn nên đến sớm nếu không sẽ không có chỗ ngồi.
Bánh ướt lòng gà, bánh ướt thịt nướng Đà Lạt thoạt nhìn có phần hơi giống bánh cuốn của người miền Bắc, nhưng cách chế biến lại cầu kỳ hơn. Bánh nóng, dẻo, mềm, ăn kèm với rau củ cùng lòng gà hoặc thịt nướng có hương vị rất lôi cuốn. Để thưởng thức, du khách có thể tìm đến quán bánh ướt trên đường Tăng Bạt Hổ hoặc những gánh hàng rong ở chợ đêm Đà Lạt.
Yaourt phô mai chắc chắn là món ăn vặt bạn không nên bỏ qua khi đến Đà Lạt. Có 2 loại yaourt phô mai, một loại được làm từ sữa tươi ăn mềm và mịn, một loại làm từ sữa bò đặc có lớp váng dày bên trên. Bạn có thể tìm được yaourt phô mai ở hầu hết các quán bán đồ ăn vặt ở Đà Lat. Ngoài ra yaourt phô mai bán ở cà phê Tùng cũng rất ngon.
Kem hoa quả tươi, kem bơ, kem dâu tây… được bán khá phổ biến ở Đà Lạt với mức giá phải chăng. Một vài địa chỉ để thưởng thức món ăn “vừa ngon miệng, vừa đẹp da” này phải kể đến quán kem bơ Thanh Thảo, kem dâu tây Phan Đình Phùng.
Theo Zing
Bình luận
Ý kiến của bạn
Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
Ăn - 41 phút trướcVới cách chế biến đơn giản, bạn sẽ thấy phần nước sốt của món hấp này trở nên ngon ngọt hơn. Điều quan trọng là nó không chứa nhiều dầu mỡ nên sẽ lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.
Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.
Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!
Ăn - 20 giờ trướcKhi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: "Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!"
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.
Ăn gì tốt cho dạ dày?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.
Làm 4 món ăn cho bữa sáng nhanh mà ngon từ các nguyên liệu giàu protein để tăng cường hệ miễn dịch
Ăn - 1 ngày trướcKhám phá món ăn sáng ngon từ nguyên liệu giàu protein với 4 gợi ý bổ dưỡng cho bữa sáng của bạn.
Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi quen thuộc nhưng luôn khiến bao người trăn trở mỗi khi chiều buông. Trong guồng quay bận rộn, không phải ai cũng có đủ thời gian và ý tưởng để nghĩ ra một mâm cơm vừa ngon, vừa đủ chất.
Người Nhật ăn loại rau này hàng ngày để trường thọ, bạn có đang bỏ qua?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nói về bí quyết sống thọ, người Nhật luôn nằm trong top đầu thế giới nhờ chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và rất nhiều rau xanh.
Vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?
Ăn - 1 ngày trướcMón thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; vậy vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?
Mực cuốn rau muống - món ăn hot trend gây tranh cãi, ăn thế nào mới đúng?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món mực cuốn rau muống thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội nhưng bị cho là dễ gây ngộ độc.
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Ẩm thực 360GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.
