Những món ngon từ thanh long đỏ giúp da mịn màng, căng bóng
Thanh long đỏ là loại quả giàu dinh dưỡng giúp bạn có làn da mịn màng, trắng sáng.
Có nhiều loại hoa quả cũng như rau củ chăm sóc làn da của bạn giúp chúng bật tông trắng sáng, mịn màng, căng khỏe. Hãy tham khảo vài công thức món ăn, thức uống từ quả thanh long đỏ bổ dưỡng:
1. Sinh tố thanh long đỏ
Rất khó để phủ nhận vẻ rực rỡ và bắt mắt do thanh long đỏ mang lại cho các loại đồ uống. Chưa kể, thêm một chút chanh tươi vào sẽ làm dậy hương vị của món sinh tố thanh long đỏ.
Nguyên liệu cần thiết gồm 1 quả thanh long cắt khối vuông đông lạnh, nửa quả xoài cắt khối đông lạnh, 2 quả chuối cắt làm tư đông lạnh, 100ml sữa hạnh nhân, 2 thìa nước cốt chanh, có thể dùng thêm nửa muỗng bột whey protein hoặc bột protein thực vật, 2-4 viên đá tùy thuộc độ đặc lỏng mà bạn muốn.


@MichelleMiller
Bước 1: Để món sinh tố thanh long có kết cấu mịn, tốt hơn hết là bạn nên dùng trái cây đông lạnh trong ngăn đá. Nghĩa là sẽ xử lý, cắt nhỏ chúng và sẽ thực hiện ngay trước khi sử dụng.
Thanh long đỏ có vị ngọt nhẹ, khi kết hợp với các loại quả ngọt hơn như chuối, xoài, việt quất, dứa đều tạo thêm hương vị tuyệt vời cho món sinh tố thanh long. Món sinh tố sẽ ngon hơn khi bạn kết hợp với các loại sữa như sữa hạnh nhân, sữa dừa hoặc sữa yến mạch.


@MichelleMiller
Bước 2: Cho hoa quả đông lạnh, sữa, nước cốt chanh và bột protein vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả thật mịn. Nếu sinh tố quá đặc bạn có thể cho thêm sữa hạnh nhân để làm loãng chúng.


@MichelleMiller
2. Salad thanh long đỏ
Món salad thanh long thanh mát, giàu dinh dưỡng lại không hề ngán này được làm từ những nguyên liệu quen thuộc. Màu hồng đậm tuyệt đẹp của thanh long đỏ điểm xuyết những hạt màu đen luôn mang lại cho chúng ta nhiều bất ngờ.
Nguyên liệu cần thiết để làm salad thanh long đỏ gồm 1 quả thanh long đỏ cắt miếng vuông, nửa quả thanh long trắng cắt khối vuông, 2 quả kiwi gọt vỏ thái lát, 1 quả chuối bóc vỏ cắt lát, 1 quả khế ngọt cắt lát (có thể bỏ qua), 50g hạt mắc ca đập dập, 1 thìa dừa tươi nạo sợi. Nguyên liệu làm phần nước xốt salad gồm 3 thìa nước cốt chanh, 2 thìa mật ong, 2 muỗng canh bạc hà tươi thái nhỏ, thêm chút lá bạc hà để trang trí.


@MichelleMiller
Bước 1: Thêm các thành phần của salad sau khi cắt nhỏ vào bát. Trong một bát nhỏ, cho nguyên liệu làm nước xốt salad vào. Trộn đều. Sau đó rưới nước xốt này lên bát salad.
Bước 2: Trang trí lên trên với hạt mắc ca và lá bạc hà, dừa nạo sợi. Trước khi ăn trộn đều tất cả.


@MichelleMiller
3. Mứt thanh long đỏ
Một loại mứt đẹp mắt và dễ làm từ quả thanh long đỏ. Ngoài màu đỏ hồng đẹp đẽ, chúng có hạt đen tạo nên vị giòn cho mứt. Mứt thanh long đỏ sử dụng rất linh hoạt, bạn có thể phết bánh mì, làm bánh hoặc pha nước uống.
Nguyên liệu cần thiết làm món mứt thanh long đỏ gồm 1 quả thanh long đỏ, 2 thìa đường và 1 thìa cà phê nước cốt chanh.


@cv
Bước 1: Thanh long bỏ vỏ, lấy phần thịt quả. Dằm nhuyễn quả hoặc cho vào máy xay sinh tố xay mịn.
Bước 2: Cho vào chảo chống dính đáy dày, cho thanh long và đường vào. Đun trên lửa vừa sau đó đun nhỏ lửa đến khi mứt đặc quánh lại. Tiếp tục khuấy đều, thời gian mứt sệt lại sẽ khoảng 20-25 phút.
Bước 3: Khi mứt bắt đầu đặc lại bạn hãy thêm nước cốt chanh vào. Khuấy đều và nấu thêm khoảng 1 phút. Để nguội và cho mứt vào lọ thủy tinh đã khử trùng.


@vegetariantastebuds
4. Sorbet thanh long đỏ
Bạn từng nghĩ sẽ thử làm kem thanh long đỏ bao giờ chưa? Không hẳn là những que kem quá cứng mà ở phiên bản sorbet mềm tơi như tuyết. Tựa như đá bào, sorbet thanh long đỏ mát lạnh, sảng khoái với màu đỏ hồng rực rỡ hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn hương vị ngon mát.
Nguyên liệu cần thiết gồm 4 quả thanh long đỏ, 100ml nước, 2 thìa nước cốt chanh, 4 thìa đường.
Bước 1: Thanh long đỏ bỏ vỏ, cắt thịt quả thành các khối vuông nhỏ. Cho thanh long vào máy xay, thêm nước, nước cốt chanh và đường. Xay nhuyễn tất cả. Nếu thanh long đỏ ngọt thì giảm đường và nước lại. Nếu nhạt bạn có thể tăng thêm.




@BarbaraRolek
Bước 2: Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và đặt theo hướng dẫn của nhà sản xuất đến khi chúng đông lạnh.
Bước 3: Để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút giúp kem mềm ra trước khi dùng.
Cà rốt kỵ với những thực phẩm nào?
Mẹo nấu nướng - 2 giờ trướcGĐXH - Cà rốt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, sự kết hợp không đúng cách giữa cà rốt và một số thực phẩm khác có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Món hấp mẹ làm đã 'hạ gục' cả nhà tôi bởi không ngờ sự kết hợp 2 nguyên liệu đó lại ngon tuyệt vời thế
Ăn - 3 giờ trướcNếu bạn đang muốn thử một món mới cho gia đình, nhất định phải thử sự kết hợp này, tôi đảm bảo bạn sẽ thích hương vị tươi mát và thơm ngon của nó!
Loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông
Mẹo nấu nướng - 6 giờ trướcGĐXH - Trong mùa đông, khi ánh sáng mặt trời hạn chế, việc cung cấp đủ vitamin D cho cơ thể trở nên khó khăn hơn. Để đảm bảo đủ dưỡng chất này, bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D là giải pháp hiệu quả.
Đặc sản 'ăn chơi' vị ngon lạ ở Hưng Yên, khách ở xa có tiền cũng khó mua
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcThường xuất hiện trong mâm cỗ vào các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay ngày Tết ở Hưng Yên, món đặc sản này không chỉ gây ấn tượng về hình thức mà còn hấp dẫn bởi hương vị lạ miệng, thơm ngon.
Lý do ăn khoai lang vào bữa sáng hại nhiều hơn lợi
Ăn - 9 giờ trướcNgoài khoai lang, còn có nhiều thực phẩm quen thuộc khác được các chuyên gia khuyên tránh sử dụng vào bữa sáng.
Món ngon ngày lạnh: Thanh nhiệt, mát gan, bổ mắt với món rau “báu vật” của mùa đông
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Loại rau này được xem là “báu vật mùa đông” nhờ chứa nhiều dưỡng chất giúp thanh nhiệt, mát gan, tốt cho mắt. Với cách chế biến đơn giản dưới đây, bạn có thể làm nên những món ngon ngày lạnh từ loại rau dại quen thuộc.
Việt Nam có loại hạt 'siêu dinh dưỡng', giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giá rẻ như cho lại đang bị lãng quên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dinh dưỡng từ loại hạt này giúp hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn, rất hữu ích cho người mắc đái tháo đường type 2 hoặc cần ổn định lượng đường trong máu.
Bị cúm ăn gì cho nhanh khỏi?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người bị cúm ngoài điều trị bằng thuốc theo chỉ định, chế độ dinh dưỡng cũng là một phần tất yếu giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Vậy bị cảm cúm nên ăn gì, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
Bữa sáng ngon miệng lại ấm bụng: 3 công thức nấu nhanh mà hương vị "cực mê" nguyên liệu lại rẻ
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 3 công thức nấu bữa sáng nhanh gọn mà ngon miệng lại giúp bạn "đuổi lạnh" tràn đầy năng lượng trong mùa đông.
Loại đồ uống ấm tốt nhất cho buổi sáng mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là một số thức uống nóng giúp làm ấm cơ thể, với các thành phần tự nhiên giúp chúng ta luôn khỏe mạnh và năng động…
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.


