Những quán cháo ngon ở Hà Nội

| Ăn

Những ngày Hà Nội mưa và lạnh là lúc thích hợp để bạn thưởng thức bát cháo nóng, thơm ngon.

Hà Nội có nhiều quán cháo nổi tiếng như cháo trai ở 26 Trần Xuân Soạn, cháo cá Đoan Xồm ở 213 Hàng Bông, cháo tim gan ở số 37 Trần Nhân Tông. Các hàng cháo này đều bán từ sáng tới chiều tối muộn nên bạn có thể đến ăn vào các thời điểm tùy thích.
 
 
Cháo trai Trần Xuân Soạn đã mở cửa từ hơn 10 năm nay và luôn thu hút thực khách bởi sự hòa quyện thơm ngon của cháo và trai. Cháo cá Đoan Xồm không chỉ có món cháo ngon, cá không bị khô mà còn có món chả cá đặc biệt được làm theo kiểu chả cá Hà Nội xưa. Trong 3 hàng cháo quen thuộc, cháo tim gan ở số 37 Trần Nhân Tông có phần đông khách hơn cả. Quán có đủ các loại từ cháo thịt, cháo gà, cháo tim gan nhưng ngon nhất là món tim gan nên từ lâu loại cháo này cũng trở thành tên gọi của quán.
 

Ưu điểm của các hàng cháo này là cháo được nấu kỹ nhưng không bột và ngán, các nguyên liệu như trai, thịt, cá, tim gan đều tươi khiến thực khách khi ăn luôn cảm thấy thơm ngon. Đặc biệt, các loại cháo này được nấu cẩn thận, tốt cho những người bị ốm, mệt. Tuy nhiên, quán cũng có nhược điểm là thường xuyên đông khách nên người đến gọi món sẽ phải chờ, địa điểm các quán lại nằm ở khu trung tâm nên vào giờ ăn trưa hoặc ăn tối, nơi để xe thường kín chỗ.

 Theo Ngôi sao

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Loại củ quen thuộc, hỗ trợ giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ quen thuộc, hỗ trợ giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Mẹo nấu nướng -

GĐXH - Khoai lang tím vốn là thực phẩm quen thuộc, giàu chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Một nghiên cứu mới đây tiếp tục thu hút sự chú ý khi phát hiện anthocyanin chiết xuất từ loại củ này có thể cải thiện tình trạng rối loạn chuyển hóa chất béo và hạn chế tích tụ lipid trong gan ở chuột. Điều đáng chú ý là tác dụng này có thể liên quan mật thiết đến hệ vi sinh đường ruột, qua đó làm rõ hơn mối liên hệ giữa đường ruột và sức khỏe gan.

Ăn chuối xanh hay chín tốt hơn?

Ăn chuối xanh hay chín tốt hơn?

Ăn -

GĐXH - Chuối xanh giàu tinh bột kháng, chuối chín tới có độ mềm và khả năng tiêu hóa tốt hơn, trong khi chuối chín kỹ chứa nhiều đường tự do và một số hợp chất chống oxy hóa.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.