Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những sai lầm thường gặp khi sử dụng máy xay sinh tố

Thứ sáu, 08:20 25/11/2016 | Sản phẩm - Dịch vụ

Máy xay sinh tố có lẽ là một trong những thiết bị dễ sử dụng nhất trong nhà bếp. Nhưng chỉ cho tất cả nguyên liệu vào máy và đợi cho đến khi xay nhuyễn mọi thứ thì hỗn hợp xay không phải lúc nào cũng được như ý.

Dưới đây là một vài lỗi mà các chuyên gia phát hiện rất nhiều người trong chúng ta hay mắc phải khi xay nguyên liệu cũng như một vài mẹo nhỏ để có được một món đồ uống nhuyễn mịn và ngon miệng.

Xay các loại nguyên liệu cùng lúc

Chúng ta thường có thói quen bỏ các loại nguyên liệu vào máy và xay cùng một lúc. Nhưng cách làm này có thể khiến cho máy xay không thể xay đều các nguyên liệu. Tốt hơn hết là ta xay theo từng giai đoạn, bắt đầu với những nguyên liệu cứng và xay cho đến khi chúng nhuyễn ra. Nước hoặc đá viên nên được bỏ vào sau cùng vì khi đó việc xác định lượng đá hay nước cần cho thêm dễ dàng hơn. Với cách này, hỗn hợp xay cuối cùng sẽ không bị quá loãng.

Khi không có đủ nước hoặc khoảng trống quanh lưỡi dao, máy xay có thể ngừng hoạt động. Khi đó, chúng ta cần tắt máy và dùng dụng cụ để đảo và rải đều nguyên liệu ra hoặc cho thêm nước vào.

Sử dụng lượng chất lỏng không phù hợp

Lượng chất lỏng sử dụng ảnh hưởng đến toàn bộ quá trình xay, từ độ đồng đều của hỗn hợp xay cho đến hương vị của nó. Nếu như lượng chất lỏng quá ít thì món sinh tố sẽ không được mịn, còn quá nhiều thì hỗn hợp xay sẽ bị loãng. Hơn nữa, cho quá nhiều nước sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn. Vì thế, tốt nhất là chúng ta nên cho ít nước nếu như không chắc chắn, bởi sau đó ta có thể cho thêm nếu cần.

Máy xay sinh tố cũng làm hỗn hợp loãng ra đến 40%, vì thế chúng ta cần chú ý khi muốn cho thêm nước, đặc biệt là với những nguyên liệu có mùi vị không được đậm đà. Nếu như vẫn còn lo lắng hỗn hợp sẽ bị pha loãng, thì chúng ta có thể sử dụng một mẹo nhỏ là làm đông đá các loại hoa quả yêu thích và sau đó mới cho vào xay. Cho thêm sữa hay kem cũng có thể làm cho hỗn hợp mịn hơn và tăng thêm hương vị cho món sinh tố, cocktail hay hoa quả trộn.

Chuẩn bị nguyên liệu xay

Nếu như chúng ta cần làm nhiều loại sinh tố hoặc lượng lớn sinh tố, đồ uống hỗn hợp hay đồ ăn xay nhuyễn, thì ta nên chia đều các loại nguyên liệu vào các túi riêng để tránh sản phẩm cuối cùng có hương vị khác nhau do thành phần các nguyên liệu không đều.

Nếu như bạn thích món sinh tố tươi ngon, trước hết hãy nhớ làm đông đá các loại hoa quả để có được món sinh tố tuyệt hảo.

Theo Vnreview

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hệ thống điện miền Bắc đối mặt với nguy cơ thiếu công suất hầu hết các giờ trong ngày?

Hệ thống điện miền Bắc đối mặt với nguy cơ thiếu công suất hầu hết các giờ trong ngày?

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

GĐXH - Ngày 7/6, Bộ Công thương đã có cuộc trao đổi về tình hình cung ứng điện. Theo đó, ông Trần Việt Hoà - Cục trưởng Cục Điều tiết điện lực cho biết, đến nay, đã xuất hiện những yếu tố ảnh hưởng tiêu cực đến việc bảo đảm cung ứng đủ điện trong thời gian tới.

Mailisa Cần Thơ - Địa chỉ làm đẹp được đông đảo khách hàng tin yêu, lựa chọn

Mailisa Cần Thơ - Địa chỉ làm đẹp được đông đảo khách hàng tin yêu, lựa chọn

Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trước

Là cái tên được hàng triệu khách hàng và sao Việt lựa chọn “gửi gắm nhan sắc”, Mailisa Cần Thơ luôn chú trọng vào chất lượng dịch vụ và sản phẩm, minh bạch về giá cả, đồng thời luôn tuân thủ pháp luật, có đầy đủ các loại giấy phép được Sở Y tế cấp phép.

Giá vàng hôm nay 7/6: Vàng SJC giảm sâu sau ngày tăng vọt

Giá vàng hôm nay 7/6: Vàng SJC giảm sâu sau ngày tăng vọt

Giá cả thị trường - 14 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay SJC giảm về mốc 67 triệu đồng/lượng trong khi giá vàng thế giới tiếp đà liên tục tăng.

Trứng gà chỉ 14 ngàn đồng/chục, sầu riêng Musang King rẻ không ngờ

Trứng gà chỉ 14 ngàn đồng/chục, sầu riêng Musang King rẻ không ngờ

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

Những ngày gần đây, nhiều người rao bán loại sầu được mệnh danh ngon nhất thế giới Musang King với giá rẻ chưa từng có, chỉ từ 200.000-300.000. Trong khi, tại nhiều chợ dân sinh ở TP.HCM, trứng gà được bán với giá từ 14.000-18.000 đồng/chục.

Toyota Wigo 2023 chính thức có mặt tại Việt Nam với giá chỉ từ 360 triệu

Toyota Wigo 2023 chính thức có mặt tại Việt Nam với giá chỉ từ 360 triệu

Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trước

Ngày 6/6/2023, Toyota Wigo 2023 chính thức ra mắt tại thị trường Việt với một phiên bản mạnh mẽ nhưng lại êm ái ở khả năng vận hành.

LPBank giảm lãi suất đồng loạt cho khách hàng hiện hữu trên quy mô lớn

LPBank giảm lãi suất đồng loạt cho khách hàng hiện hữu trên quy mô lớn

Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trước

Nhằm đồng hành, tháo gỡ khó khăn cho khách hàng cá nhân, khách hàng doanh nghiệp giúp giảm gánh nặng chi phí tài chính cho khách hàng vay vốn, LPBank đã triển khai gói hỗ trợ giảm lãi suất cho khách hàng cá nhân vay tiêu dùng, khách hàng doanh nghiệp bán lẻ và đặc biệt khách hàng sản xuất kinh doanh với mức giảm lên tới 1%/năm. Áp dụng tại các CN/PGD trên phạm vi toàn quốc từ 01/06/2023 tới hết ngày 31/08/2023.

Làm nhà đào trúng tảng đá lạ, người đàn ông đem đi kiểm định, "sốc" khi biết giá trị thật lên tới cả tỷ USD

Làm nhà đào trúng tảng đá lạ, người đàn ông đem đi kiểm định, "sốc" khi biết giá trị thật lên tới cả tỷ USD

Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trước

GĐXH - Vô tình đào được một tảng đá nhưng lại mềm như bông, người đàn ông không ngờ đó lại chính là thứ báu vật thiên nhiên có giá trị vô cùng lớn, lên tới cả tỷ USD.

Độc đáo bí như sợi mì, bí có mùi thơm ở Việt Nam

Độc đáo bí như sợi mì, bí có mùi thơm ở Việt Nam

Xu hướng - 19 giờ trước

Ở Việt Nam, có một số loại bí độc lạ như bí mì sợi, bí đao khổng lồ, bí có mùi thơm được nhiều người ưa thích, lùng mua.

Kiểm soát thực phẩm sạch: Làm sao kiểm soát được tâm người sản xuất?

Kiểm soát thực phẩm sạch: Làm sao kiểm soát được tâm người sản xuất?

Bảo vệ người tiêu dùng - 20 giờ trước

GĐXH - Theo chuyên gia, kiểm soát thực phẩm sạch bằng kỹ thuật không khó nhưng khó nhất là làm sao kiểm soát được tâm của người làm ra sản phẩm. Nếu "mất kiểm soát" thì vô cùng nguy hiểm.

Nhà hàng Seoul Gobchang Mỹ Đình mang thịt ‘trộn' với hoá đơn cho khách ăn

Nhà hàng Seoul Gobchang Mỹ Đình mang thịt ‘trộn' với hoá đơn cho khách ăn

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

GĐXH - Hai khách đến nhà hàng Seoul Gobchang Mỹ Đình ăn thì được quán mang ra đĩa thịt "trộn" cùng hoá đơn.

Top