Nộm khô bò đu đủ xanh
Gỏi khô bò là món ăn vặt ngoài đường phố. Tuy nhiên, bạn có thể tự tay làm món này đãi cả nhà lai rai vào dịp cuối tuần bằng bí quyết chế biến dưới đây.
![]() |
|
Món nộm khô bò đu đủ xanh. |
Cách làm:
- Bò khô tước nhỏ, đu đủ xanh và cà rốt thái sợ, ngâm giấm đường. Chanh vắt lấy nước.
- Đánh cho tơi sợi đu đủ.
- Quấy hỗn hợp giấm đường muối bột ngọt (nếu thích) cho tan.
- Trộn hỗn hợp trên vào đu đủ cà rốt thái sợi rau thơm xắt nhỏ.
