“Nóng hổi” tuyệt chiêu biến tấu món tráng miệng quen thuộc bằng nguyên liệu nhà nào cũng có.
Dạo gần đây, trên cộng đồng mẹ bỉm sữa đang truyền tay nhau “bí kíp” nấu ăn để “cân” hết món ngon hiện đại, “đánh bại” hàng quán.
Lẩu trái cây sốt socola sữa đặc- Vừa lạ lại vừa quen.
Dạo vài vòng trên các trang mạng của mẹ bỉm sữa, những hình ảnh và video clip làm món lẩu trái cây hiện đại đang được chia sẻ với tốc độ chóng mặt. Với hình ảnh lẩu trái cây hoành tráng và bắt mắt. Nếu tinh mắt một chút thì món ăn “vừa lạ vừa quen” này lại được làm từ những nguyên liệu quen thuộc và không cần đến những kỹ năng nấu nướng công phu.
Để thực hiện món ăn này, chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như trái cây cắt nhỏ, một vài loại bánh mà bé thích và các loại hạt bổ dưỡng. Tiêu điểm của món lẩu trái cây này chính là sốt sữa đặc lạ miệng. Sự hòa quyện giữa vị kem béo của sữa đặc và vị ngọt đắng của sốt socola sẽ tạo nên hương vị hào quyện, chấm cùng với các loại bánh và trái cây sẽ làm càng thơm ngon hơn. Chắc chắn sẽ làm các bé phải thích mê.
Món ngon lạ miệng này bắt nguồn từ đâu?
Lẩu trái cây siêu đặc biệt này được các mẹ bật mí là lấy cảm hưng từ một video rap trên mạng xã hội gần đây.

Với giai điệu vui tươi trẻ trung, video clip giới thiệu về hình ảnh một người mẹ hiện đại từ những nguyên liệu tươi ngon và sẵn có trong nhà đã biến tấu ra món lẩu trái cây sữa đặc để “cân” lại món trái cây tươi của nhà hàng xóm. Món ăn được mẹ trang trí vừa đẹp mắt lại còn nhiều màu sắc bắt mắt, món lẩu đã “xoa dịu” được trái tim đang ghen tị với hàng xóm của cậu bé trong clip.
Như được truyền thêm cảm hứng từ đoạn clip trên, hàng loạt mẹ bỉm sữa đã đua nhau khoe ảnh về món lẩu mà mình đã làm được. Trên những dòng trạng thái, các mẹ cũng chia sẻ thêm rằng với lời rap vừa vui nhộn lại vừa chất cũng như hình ảnh người mẹ trong clip, họ như thấy được hình ảnh phản chiếu của chính mình trong đó, tuy hiện đại như vẫn rất tận tâm chăm lo cho gia đình, cho con cái. Theo chia sẻ của mẹ Phương Thanh: “Mình chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu trái cây đơn giản, kết hợp với sữa đặc là đã có ngay được một món ăn vặt thơm ngon cho bé, ngoài ra mình còn có thể kết hợp với những món ăn mặn. Từ giờ mình tự tin “cân” sạch món ngon hàng quán.”

Với bầu không khí mà đoạn clip mang lại, ngay cả những người mẹ bỉm sữa còn bị thuyết phụ thì bé cưng nhà bạn chắc chắn sẽ thích mê ngay thôi. Mới đây nhất, trên trang cá nhân của mình, mẹ của bé Khôi - cậu bé đốn tim mạng xã hội với những đoạn video dễ thương đã đăng một đoạn clip bé Khôi chén hết cả một phần lẩu trái cây to rất ngon lành. Đáng chú ý nhất chính là việc bé tự tin là mình có thể tự làm món ăn này chỉ với một lần hướng dẫn của mẹ.

Và đúng là chỉ trong một nốt nhạc, Bé Khôi lém lỉnh đã nhanh chóng làm ra được món sốt ngon “thần thánh”. Với công thức vừa đơn giản lại dễ làm như vậy thì các mẹ còn ngần ngại gì không vào bếp ngay để làm món lẩu trái cây này. Sốt sữa đặc Cô gái Hà Lan là điểm nhấn chính của món ăn - vị kem sữa hài hòa trong sữa đặc Cô Gái Hà Lan đã khéo léo cân bằng lại vị chua của trái cây, giúp cho hương vị hòa quyện, thơm ngon và không hề bị ngọt gắt. Đồng thời, bí quyết này cũng giúp mẹ sáng tạo ra được thêm nhiều món ăn vặt bổ dưỡng cho bé, giúp các bé hứng thú hơn với trái cây và các loại hạt có lợi cho sức khỏe. Nhóc tì nhà bạn chắc chắn sẽ chẳng thể nào cưỡng lại được trước sự hấp dẫn của món ăn này.

Ngoài việc kết hợp với những món ngọt thì những món mặn nói riêng và món ăn hiện đại nói chung đều có thể kết hợp được với sữa đặc Cô gái Hà Lan. Với vị kem sữa hài hòa, không bị nồng mùi sữa sẽ giúp cho món ăn tăng thêm hương vị và hòa quyện được với các gia vị khác. Mẹ đã bắt kịp xu hướng mới này chưa nè ?!! Và đặc biệt, mẹ đừng quên khám phá “kho tàng” công thức nấu các món ăn cùng sữa đặc Cô Gái Hà Lan bạn nhé. Đảm bảo sau đợt này, mẹ sẽ trở thành “nữ hoàng đầu bếp” trong mắt bé yêu đấy. Mua ngay Cô Gái Hà Lan và nhanh chóng trổ tài nội trợ cho cả nhà cuối tuần này mẹ nhé!
PV

Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Phạm Ngọc Phương Anh - Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã từng chia sẻ việc tăng kích cỡ vòng 1 bằng cách tự nấu sữa đậu nành uống suốt một tháng rưỡi dự thi Hoa hậu Việt Nam 2020, nhờ đó cải thiện vòng một từ 82 lên 87 cm.

Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ mâm cỗ Trung thu tự làm mang phong cách hoài cổ, lãng mạn, vừa điểm xuyết yếu tố truyền thống, vừa đan xen những 'công cụ' hiện đại.

Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý
Ăn - 9 giờ trướcNhân dế được làm từ dế nuôi kiểm soát, sấy khô, xay mịn, trộn cùng mè đen, thập cẩm và gia vị truyền thống trước khi chế biến thành bánh Trung thu.

Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.

Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò
Ăn - 15 giờ trướcKhông chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.

'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.

Mâm cỗ trung thu sớm đẹp xuất sắc, không ai nỡ 'phá cỗ'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp mê từ những loại hoa quả đơn giản, là gợi ý cho nhiều mẹ đảm muốn bày mâm cỗ cho con.

Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 1 ngày trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.

Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 1 ngày trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.

Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.