“Nóng hổi” tuyệt chiêu biến tấu món tráng miệng quen thuộc bằng nguyên liệu nhà nào cũng có.
Dạo gần đây, trên cộng đồng mẹ bỉm sữa đang truyền tay nhau “bí kíp” nấu ăn để “cân” hết món ngon hiện đại, “đánh bại” hàng quán.
Lẩu trái cây sốt socola sữa đặc- Vừa lạ lại vừa quen.
Dạo vài vòng trên các trang mạng của mẹ bỉm sữa, những hình ảnh và video clip làm món lẩu trái cây hiện đại đang được chia sẻ với tốc độ chóng mặt. Với hình ảnh lẩu trái cây hoành tráng và bắt mắt. Nếu tinh mắt một chút thì món ăn “vừa lạ vừa quen” này lại được làm từ những nguyên liệu quen thuộc và không cần đến những kỹ năng nấu nướng công phu.
Để thực hiện món ăn này, chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như trái cây cắt nhỏ, một vài loại bánh mà bé thích và các loại hạt bổ dưỡng. Tiêu điểm của món lẩu trái cây này chính là sốt sữa đặc lạ miệng. Sự hòa quyện giữa vị kem béo của sữa đặc và vị ngọt đắng của sốt socola sẽ tạo nên hương vị hào quyện, chấm cùng với các loại bánh và trái cây sẽ làm càng thơm ngon hơn. Chắc chắn sẽ làm các bé phải thích mê.
Món ngon lạ miệng này bắt nguồn từ đâu?
Lẩu trái cây siêu đặc biệt này được các mẹ bật mí là lấy cảm hưng từ một video rap trên mạng xã hội gần đây.

Với giai điệu vui tươi trẻ trung, video clip giới thiệu về hình ảnh một người mẹ hiện đại từ những nguyên liệu tươi ngon và sẵn có trong nhà đã biến tấu ra món lẩu trái cây sữa đặc để “cân” lại món trái cây tươi của nhà hàng xóm. Món ăn được mẹ trang trí vừa đẹp mắt lại còn nhiều màu sắc bắt mắt, món lẩu đã “xoa dịu” được trái tim đang ghen tị với hàng xóm của cậu bé trong clip.
Như được truyền thêm cảm hứng từ đoạn clip trên, hàng loạt mẹ bỉm sữa đã đua nhau khoe ảnh về món lẩu mà mình đã làm được. Trên những dòng trạng thái, các mẹ cũng chia sẻ thêm rằng với lời rap vừa vui nhộn lại vừa chất cũng như hình ảnh người mẹ trong clip, họ như thấy được hình ảnh phản chiếu của chính mình trong đó, tuy hiện đại như vẫn rất tận tâm chăm lo cho gia đình, cho con cái. Theo chia sẻ của mẹ Phương Thanh: “Mình chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu trái cây đơn giản, kết hợp với sữa đặc là đã có ngay được một món ăn vặt thơm ngon cho bé, ngoài ra mình còn có thể kết hợp với những món ăn mặn. Từ giờ mình tự tin “cân” sạch món ngon hàng quán.”

Với bầu không khí mà đoạn clip mang lại, ngay cả những người mẹ bỉm sữa còn bị thuyết phụ thì bé cưng nhà bạn chắc chắn sẽ thích mê ngay thôi. Mới đây nhất, trên trang cá nhân của mình, mẹ của bé Khôi - cậu bé đốn tim mạng xã hội với những đoạn video dễ thương đã đăng một đoạn clip bé Khôi chén hết cả một phần lẩu trái cây to rất ngon lành. Đáng chú ý nhất chính là việc bé tự tin là mình có thể tự làm món ăn này chỉ với một lần hướng dẫn của mẹ.

Và đúng là chỉ trong một nốt nhạc, Bé Khôi lém lỉnh đã nhanh chóng làm ra được món sốt ngon “thần thánh”. Với công thức vừa đơn giản lại dễ làm như vậy thì các mẹ còn ngần ngại gì không vào bếp ngay để làm món lẩu trái cây này. Sốt sữa đặc Cô gái Hà Lan là điểm nhấn chính của món ăn - vị kem sữa hài hòa trong sữa đặc Cô Gái Hà Lan đã khéo léo cân bằng lại vị chua của trái cây, giúp cho hương vị hòa quyện, thơm ngon và không hề bị ngọt gắt. Đồng thời, bí quyết này cũng giúp mẹ sáng tạo ra được thêm nhiều món ăn vặt bổ dưỡng cho bé, giúp các bé hứng thú hơn với trái cây và các loại hạt có lợi cho sức khỏe. Nhóc tì nhà bạn chắc chắn sẽ chẳng thể nào cưỡng lại được trước sự hấp dẫn của món ăn này.

Ngoài việc kết hợp với những món ngọt thì những món mặn nói riêng và món ăn hiện đại nói chung đều có thể kết hợp được với sữa đặc Cô gái Hà Lan. Với vị kem sữa hài hòa, không bị nồng mùi sữa sẽ giúp cho món ăn tăng thêm hương vị và hòa quyện được với các gia vị khác. Mẹ đã bắt kịp xu hướng mới này chưa nè ?!! Và đặc biệt, mẹ đừng quên khám phá “kho tàng” công thức nấu các món ăn cùng sữa đặc Cô Gái Hà Lan bạn nhé. Đảm bảo sau đợt này, mẹ sẽ trở thành “nữ hoàng đầu bếp” trong mắt bé yêu đấy. Mua ngay Cô Gái Hà Lan và nhanh chóng trổ tài nội trợ cho cả nhà cuối tuần này mẹ nhé!
PV

Bất ngờ loại rau được mệnh danh 'vua thải độc gan', có nhiều cách chế biến món ngon
Ăn - 35 phút trướcGĐXH - Các nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này có thể tăng cường enzyme thải độc gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra
Ăn - 2 giờ trướcKhi món ăn được mẹ tôi dọn ra bàn ăn, tất cả mọi người đều đã sẵn sàng cầm đũa và ăn hết veo "trong vòng một nốt nhạc".

Phương Oanh 'lên món', giữa bàn tiệc có một món đồ dùng khiến chị em 'truy lùng'
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Phương Oanh đầu tư rất nhiều tâm huyết để chăm chút cho từng chi tiết trong căn bếp.

Gợi ý 7 thực đơn cơm tối 3 món mặn 1 món canh ngon mê, nấu nhanh trong 30 phút
Ăn - 7 giờ trướcBữa tối của gia đình đâu cần cầu kỳ. Chỉ với 3 món mặn và 1 món canh, bếp nhà đã thơm lừng, ai đi làm về muộn cũng thấy lòng ấm áp.

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!
Ẩm thực 360 - 7 giờ trướcGĐXH - Không cần cầu kỳ, chỉ vài món ngon ‘bá cháy’ cũng đủ biến bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, tròn vị, khiến cả nhà ăn hết veo nồi cơm.

Cách làm nộm măng ngon của cha tôi - món ăn của ký ức về người cha trong gian bếp
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Với chị Đặng Thuỳ (đến từ Hà Nội) nộm măng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức ấm áp về người cha, gợi nhớ bữa cơm gia đình xưa thương nhớ.

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.

Bất ngờ loại lá được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực, nhiều người bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực.

Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay
Ăn - 1 ngày trướcĐậu phụ mềm, thơm ngon, dậy mùi thơm nồng nàn của các nguyên liệu cần tây, tỏi, hành, ớt... Nước dùng cũng đậm đà ngọt ngon.

Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.