“Nóng hổi” tuyệt chiêu biến tấu món tráng miệng quen thuộc bằng nguyên liệu nhà nào cũng có.
Dạo gần đây, trên cộng đồng mẹ bỉm sữa đang truyền tay nhau “bí kíp” nấu ăn để “cân” hết món ngon hiện đại, “đánh bại” hàng quán.
Lẩu trái cây sốt socola sữa đặc- Vừa lạ lại vừa quen.
Dạo vài vòng trên các trang mạng của mẹ bỉm sữa, những hình ảnh và video clip làm món lẩu trái cây hiện đại đang được chia sẻ với tốc độ chóng mặt. Với hình ảnh lẩu trái cây hoành tráng và bắt mắt. Nếu tinh mắt một chút thì món ăn “vừa lạ vừa quen” này lại được làm từ những nguyên liệu quen thuộc và không cần đến những kỹ năng nấu nướng công phu.
Để thực hiện món ăn này, chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như trái cây cắt nhỏ, một vài loại bánh mà bé thích và các loại hạt bổ dưỡng. Tiêu điểm của món lẩu trái cây này chính là sốt sữa đặc lạ miệng. Sự hòa quyện giữa vị kem béo của sữa đặc và vị ngọt đắng của sốt socola sẽ tạo nên hương vị hào quyện, chấm cùng với các loại bánh và trái cây sẽ làm càng thơm ngon hơn. Chắc chắn sẽ làm các bé phải thích mê.
Món ngon lạ miệng này bắt nguồn từ đâu?
Lẩu trái cây siêu đặc biệt này được các mẹ bật mí là lấy cảm hưng từ một video rap trên mạng xã hội gần đây.

Với giai điệu vui tươi trẻ trung, video clip giới thiệu về hình ảnh một người mẹ hiện đại từ những nguyên liệu tươi ngon và sẵn có trong nhà đã biến tấu ra món lẩu trái cây sữa đặc để “cân” lại món trái cây tươi của nhà hàng xóm. Món ăn được mẹ trang trí vừa đẹp mắt lại còn nhiều màu sắc bắt mắt, món lẩu đã “xoa dịu” được trái tim đang ghen tị với hàng xóm của cậu bé trong clip.
Như được truyền thêm cảm hứng từ đoạn clip trên, hàng loạt mẹ bỉm sữa đã đua nhau khoe ảnh về món lẩu mà mình đã làm được. Trên những dòng trạng thái, các mẹ cũng chia sẻ thêm rằng với lời rap vừa vui nhộn lại vừa chất cũng như hình ảnh người mẹ trong clip, họ như thấy được hình ảnh phản chiếu của chính mình trong đó, tuy hiện đại như vẫn rất tận tâm chăm lo cho gia đình, cho con cái. Theo chia sẻ của mẹ Phương Thanh: “Mình chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu trái cây đơn giản, kết hợp với sữa đặc là đã có ngay được một món ăn vặt thơm ngon cho bé, ngoài ra mình còn có thể kết hợp với những món ăn mặn. Từ giờ mình tự tin “cân” sạch món ngon hàng quán.”

Với bầu không khí mà đoạn clip mang lại, ngay cả những người mẹ bỉm sữa còn bị thuyết phụ thì bé cưng nhà bạn chắc chắn sẽ thích mê ngay thôi. Mới đây nhất, trên trang cá nhân của mình, mẹ của bé Khôi - cậu bé đốn tim mạng xã hội với những đoạn video dễ thương đã đăng một đoạn clip bé Khôi chén hết cả một phần lẩu trái cây to rất ngon lành. Đáng chú ý nhất chính là việc bé tự tin là mình có thể tự làm món ăn này chỉ với một lần hướng dẫn của mẹ.

Và đúng là chỉ trong một nốt nhạc, Bé Khôi lém lỉnh đã nhanh chóng làm ra được món sốt ngon “thần thánh”. Với công thức vừa đơn giản lại dễ làm như vậy thì các mẹ còn ngần ngại gì không vào bếp ngay để làm món lẩu trái cây này. Sốt sữa đặc Cô gái Hà Lan là điểm nhấn chính của món ăn - vị kem sữa hài hòa trong sữa đặc Cô Gái Hà Lan đã khéo léo cân bằng lại vị chua của trái cây, giúp cho hương vị hòa quyện, thơm ngon và không hề bị ngọt gắt. Đồng thời, bí quyết này cũng giúp mẹ sáng tạo ra được thêm nhiều món ăn vặt bổ dưỡng cho bé, giúp các bé hứng thú hơn với trái cây và các loại hạt có lợi cho sức khỏe. Nhóc tì nhà bạn chắc chắn sẽ chẳng thể nào cưỡng lại được trước sự hấp dẫn của món ăn này.

Ngoài việc kết hợp với những món ngọt thì những món mặn nói riêng và món ăn hiện đại nói chung đều có thể kết hợp được với sữa đặc Cô gái Hà Lan. Với vị kem sữa hài hòa, không bị nồng mùi sữa sẽ giúp cho món ăn tăng thêm hương vị và hòa quyện được với các gia vị khác. Mẹ đã bắt kịp xu hướng mới này chưa nè ?!! Và đặc biệt, mẹ đừng quên khám phá “kho tàng” công thức nấu các món ăn cùng sữa đặc Cô Gái Hà Lan bạn nhé. Đảm bảo sau đợt này, mẹ sẽ trở thành “nữ hoàng đầu bếp” trong mắt bé yêu đấy. Mua ngay Cô Gái Hà Lan và nhanh chóng trổ tài nội trợ cho cả nhà cuối tuần này mẹ nhé!
PV

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
Ăn - 40 phút trướcGĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng
Ăn - 3 giờ trướcThay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 21 giờ trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 1 ngày trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 1 ngày trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 2 ngày trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
ĂnĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.