OKITA - Nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp trong xu hướng buffet tiếp khách
Nhiều quản lý, doanh nhân Hà Nội lựa chọn buffet tiếp khách để vừa chủ động ngân sách, vừa đảm bảo sự sang trọng và chuyên nghiệp trong mỗi bữa tiệc, đây chính là xu hướng buffet tiếp khách của nhà hàng Nhật Bản OKITA.
Vì sao buffet tiếp khách tại nhà hàng Nhật Bản OKITA lại "hot" đến vậy?
Trước đây khi nhắc tới tiệc tiếp khách, mọi người thường nghĩ đến mô hình a-la-carte tại các nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, điểm trừ của tiệc a-la-carte là khả năng bị vượt chi và khó chủ động chi tiêu, khiến doanh nghiệp e ngại, nhất là khi phải tiếp khách nhiều lần. Ngược lại, với mô hình buffet truyền thống, ngân sách được giới hạn từ đầu nhưng lại không đạt tiêu chuẩn sang trọng, tinh tế cần có. Vì vậy, "buffet tiếp khách" đã ra đời như một khái niệm mới trong ẩm thực hiện đại, kết hợp sự sang trọng của a-la-carte, đồng thời cũng chiều lòng doanh nhân, nhà quản lý với bữa tiệc được quản lý chi tiêu khoa học.
Anh Việt (35 tuổi, Thanh Xuân) - giám đốc một công ty tại Hà Nội - chia sẻ: "Gần như tuần nào tôi cũng tiếp khách 2-3 lần. Công ty giới hạn ngân sách cho mỗi bữa tiệc, nhưng không phải lúc nào chi phí cũng chỉ nằm trong số tiền đó. Buổi tiệc tiếp khách có thể phát sinh nhiều vấn đề, mình là chủ tiệc thì phải hào sảng, công việc mới trôi! Tuy nhiên hào sảng khiến tôi cũng không ít lần phải bỏ tiền túi ra bù vào các chi phí tiếp khách này!"

Buffet tiếp khách tại nhà hàng Nhật Bản OKITA
Chị Xuân (42 tuổi, Nam Từ Liêm) - quản lý tại một doanh nghiệp xuất nhập khẩu - cũng cho biết: "Quản lý chi tiêu trong tiệc tiếp khách quả thực rất khó. Dù tìm hiểu rất kỹ menu nhà hàng, chi tiêu trung bình hay sở thích của đối tác… thì cũng không thể tránh được các vấn đề phát sinh làm vượt chi. Ví dụ đối tác cử thêm người, gọi thêm món… cũng đã khiến ngân sách bị vượt lên rồi!"
Do cùng chung "nỗi đau" như vậy, nên khi biết tới "buffet tiếp khách" tại nhà hàng Nhật Bản OKITA, cả anh Việt và chị Xuân đều rất hài lòng, lựa chọn đây là phương án hàng đầu khi đón tiếp đối tác.

Buffet tiếp khách tại nhà hàng Nhật Bản OKITA đang trở thành xu hướng
Khác với suy nghĩ cho rằng buffet là mô hình ăn uống phổ thông, các nhà quản lý và doanh nhân khi đến OKITA lại cảm nhận đây là một văn hóa thưởng thức, nơi ai cũng có thể tự do trải nghiệm nhiều hương vị mình yêu, và mở lòng cùng nhau ở một không gian tinh tế.
Sự chỉn chu trong dịch vụ, chất lượng trong món ăn, và đặc biệt là sự riêng tư, tinh tế về mặt không gian thưởng thức đã giúp OKITA trở thành địa chỉ tổ chức tiếp khách mang lại trải nghiệm vui vẻ, hạnh phúc, thành đạt cho nhiều doanh nhân, quản lý của các doanh nghiệp, mà vẫn giữ chi tiêu ở ngưỡng an toàn.
Những điều đặc biệt chỉ có tại buffet tiếp khách của nhà hàng Nhật Bản OKITA
Nói đến nhà hàng tiếp khách, không gian gần như là yếu tố luôn được chú trọng đầu tiên. Để chuẩn bị cho tiệc buffet tiếp khách, ngay từ khi xây dựng mô hình, OKITA đã có hệ thống phòng VIP được thiết kế dãy riêng theo phong cách chuẩn Nhật Bản. Mỗi phòng có sức chứa khác nhau, đều rất riêng tư, sang trọng, tinh tế, và phù hợp với đa dạng nhu cầu tiếp khách: phòng tiệc nhỏ từ 5 - 10 người, phòng tiệc 20 người và phòng tiệc lớn lên tới 30 thực khách…

Không gian nhà hàng
Bên cạnh đó, OKITA cũng là nhà hàng buffet cao cấp hiếm có tại Hà Nội. Bởi menu nhà hàng do chính tay Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa cùng Đầu bếp vàng Fuku Nguyễn – Là một trong chín đầu bếp đầu tiên được trao huy hiệu vàng Taste of Japan cao quý bởi Chính phủ Nhật Bản - tinh tuyển và sáng tạo. Thực đơn nhà hàng vô cùng đa dạng, hội tụ hơn 200 món ăn tinh hoa được yêu thích nhất tại Đất nước mặt trời mọc. Từ sashimi, sushi, nướng, lẩu… tất cả đều được chọn lựa nguyên liệu kỹ lưỡng, nhập trực tiếp từ Nhật hoặc biển Việt Nam trước khi chế biến. Sự kỳ công đó giúp bất kỳ thực khách nào cũng có thể tìm thấy món ưa thích tại OKITA. Ngoài ra, khi mở tiệc tiếp khách tại nhà hàng, các doanh nhân và nhà quản lý sẽ được Chef Fuku Nguyễn dành tặng nhiều món ăn cao quý như tôm hùm thượng hạng, bào ngư đẳng cấp…

Đại sứ văn hóa ẩm thực Tomisawa và Đầu bếp vàng Fuku Nguyễn tại OKITA
Một trong những điều tiếp theo khiến tiệc buffet tiếp khách tại OKITA trở thành xu hướng mới, đó chính là dịch vụ chuyên nghiệp tận tận của nhà hàng. Đội ngũ OKITA được đào tạo bài bản, thấu hiểu thực khách bằng lời nói và ánh mắt, để mang đến trải nghiệm hoàn hảo nhất cho bữa tiệc tiếp khách quan trọng.
Địa chỉ: Tầng 01 tòa nhà UDIC, N04, Hoàng Đạo Thuý, Cầu Giấy
Giờ mở cửa:
- Sáng 10h - 14h
- Chiều 17h - 21h30
Thông tin chi tiết xem tại: https://okitabuffet.vn/
PV

Cách làm nộm măng ngon của cha tôi - món ăn của ký ức về người cha trong gian bếp
Ẩm thực 360 - 3 giờ trướcGĐXH - Với chị Đặng Thuỳ (đến từ Hà Nội) nộm măng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức ấm áp về người cha, gợi nhớ bữa cơm gia đình xưa thương nhớ.

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.

Bất ngờ loại lá được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực, nhiều người bỏ qua
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực.

Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay
Ăn - 8 giờ trướcĐậu phụ mềm, thơm ngon, dậy mùi thơm nồng nàn của các nguyên liệu cần tây, tỏi, hành, ớt... Nước dùng cũng đậm đà ngọt ngon.

Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm có gì đặc biệt?
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Canh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.

Mẹo giữ bơ đã cắt dở không bị thâm trong nhiều ngày
Ăn - 12 giờ trướcThoa nước cốt chanh tươi hoặc dầu ô liu lên phần thịt quả bơ đã bổ, sau đó bọc bằng màng bọc hoặc cho vào hộp chuyên dụng, cất vào tủ lạnh để bơ không bị thâm.

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ
Ẩm thực 360 - 15 giờ trướcGĐXH - Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.