Top 3 loại rau không cần chần qua nước sôi: Biết cách chế biến rau sẽ ngon và giữ dưỡng chất
Ăn -Với rau diếp, cà chua và ớt chuông, lựa chọn cách rửa, cắt và nấu phù hợp có thể giúp món ăn ngon hơn mà vẫn giữ được nhiều dưỡng chất.
Phụ nữ không muốn già, hãy ăn 6 loại quả 'chống lão hóa' dưới đây
GĐXH - Hội chị em muốn trẻ lâu hãy ăn thường xuyên những loại quả dưới đây.
Chuối
Chuối rất giàu vitamin và các nguyên tố khoáng chất khác nhau, hàm lượng vitamin tan trong chất béo cực kỳ cao. Chất này có thể giúp chúng ta cải thiện các vấn đề về da, đồng thời có tác dụng làm trắng và dưỡng ẩm tốt.
Lê
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, 5 màu tương ứng với 5 cơ quan nội tạng. Xanh, đỏ, vàng, trắng và đen tương ứng với gan, tim, lá lách, phổi, thận. Ăn thực phẩm màu trắng, chẳng hạn như lê, có lợi cho việc dưỡng phổi. Ngoài ra, theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, phổi quản lý da và lông, vì vậy các bệnh liên quan đến da cũng được quy cho phổi. Do đó, da có thể được nuôi dưỡng bằng cách nuôi dưỡng phổi.
Anh đào
Quả anh đào thường được nhiều người gọi với cái tên là Cherry, là một trong những loại trái cây giàu vitamin nhất. Không chỉ ngon và ngọt, ăn nhiều quả anh đào có thể giúp chúng ta cải thiện tình trạng da. Tất nhiên, nếu bạn thực sự nghĩ rằng quả anh đào hơi đắt thì có thể sử dụng các giải pháp thay thế, chẳng hạn như vitamin uống. Đây cũng là cách có thể giúp chúng ta làm trắng và dưỡng ẩm cho da.
Trái cây họ cam quýt
Các loại trái cây thuộc họ cam quýt như chanh, cam, quýt, bưởi,... thường có chứa nhiều flavonoid. Đây được biết đến là một chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim và cải thiện lưu lượng máu qua động mạch vành.
Ngoài ra, các loại trái cây họ cam quýt cũng có chứa nhiều vitamin C, folate và thiamin. Vitamin C có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi sự gây hại của các gốc tự do, hỗ trợ chữa lành vết thương. Thiamin là một phần quan trọng trong quá trình trao đổi chất, trong khi folate cần thiết cho sự phân chia tế bào. Vitamin C cũng là chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào não khỏi các gốc tự do gây hại.
Táo
Chúng ta thường nghe người xưa truyền lại công dụng của quả táo: "Mỗi ngày một quả táo, cả đời không cần gặp bác sĩ". Nếu bạn có thể kiên trì ăn một quả táo mỗi ngày, cơ thể không chỉ ngày càng khỏe mạnh mà làn da cũng ngày càng trẻ trung hơn.
Quả bơ
Quả bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, kali, đồng, folate, vitamin B6, vitamin C và vitamin E. Việc ăn bơ thường xuyên có lợi cho sức khỏe tim mạch, cải thiện cảm giác no và tăng cường sức khỏe đường ruột. Từ đó giúp quá trình lão hóa chậm hơn.
Ăn gì tốt cho tóc? loại thực phẩm làm tóc mọc nhanh, lưu ý khi chăm sóc tóc
Ăn -GĐXH - Để có mái tóc đẹp thì bạn cần kết hợp chăm sóc tóc từ bên ngoài và bổ sung các dưỡng chất cần thiết từ bên trong. Vậy nên ăn gì để tóc mọc nhanh và dày cũng như cách chăm sóc tóc, cùng đọc bài viết này.
Đây chính là bí quyết để nấu món thịt xá xíu ngon "đỉnh của chóp"
Ăn -Với bí quết làm món thịt xá xíu đảm bảo thành công này bạn sẽ có món ăn trở thành "vũ khí tiêu diệt cơm". Cùng tìm hiểu công thức ngay nhé!
Mở vung khi luộc rau có giúp 'bay hơi' hóa chất?
Ăn -GĐXH - Nhiều người có thói quen mở vung khi luộc rau với suy nghĩ nhiệt độ cao sẽ giúp các hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật còn sót lại “bay hơi” ra ngoài, đồng thời giúp rau xanh hơn. Liệu cách làm này có thực sự giúp rau an toàn hơn?
Có nên uống nước luộc rau?
Ăn -GĐXH - Nước luộc rau tưởng chỉ là phần nước bỏ đi nhưng thực tế có thể chứa một phần vitamin, khoáng chất và các hợp chất từ rau hòa tan trong quá trình nấu. Tuy nhiên, uống nước rau luộc có thực sự tốt và có cần lo ngại nitrat hay dư lượng hóa chất?
Thịt ba chỉ đừng làm cách cũ nữa: Thêm đúng 1 nguyên liệu này, cả nhà ăn với cơm không muốn dừng
Ăn -Đây là bước quan trọng nhất của món ăn.
6 đồ uống tốt cho xương khớp, giảm đau nhức cho người trên 40 tuổi
Ăn -GĐXH - Đau nhức khớp là tình trạng phổ biến, đặc biệt từ tuổi trung niên. Cùng với chế độ ăn, người trên tuổi 40 nên tăng cường các loại đồ uống tốt cho xương khớp dưới đây vừa tốt vừa giảm đau nhức.
3 món ăn giúp tiêu đờm giải nghẽn 'ngôi nhà cơ thể'
Ăn -GĐXH - Khi 'ngôi nhà cơ thể' chưa được tiêu đờm giải tắc nghẽn bạn sẽ rất khó chịu, dễ mệt mỏi.
Về muộn chẳng muốn mua đồ ăn, tôi làm đĩa trứng này với vài thứ có sẵn, 15 phút là xong
Ăn -Trứng được chiên thành miếng dày, mềm ở giữa, sau đó phủ lên trên lớp sốt cà chua mắm hành sánh nhẹ, cay thơm.
Ăn rau tưởng tốt nhưng vẫn có thể 'rước họa' nếu mắc 5 sai lầm này
Ăn -GĐXH - Rau củ là nền tảng của chế độ ăn lành mạnh, nhưng không phải cứ ăn thật nhiều rau là tốt cho tất cả mọi người. Người mắc tiểu đường, bệnh thận, trào ngược dạ dày hay hội chứng ruột kích thích cần lựa chọn loại rau và cách ăn phù hợp để tránh những triệu chứng không mong muốn.