Tags:
Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.
Mùa hè luôn khiến người ta mệt mỏi không chỉ vì cái nóng gay gắt, mà còn vì cảm giác… chán ăn, lười nấu, không muốn vào bếp. Trong cái nắng đổ lửa, một bữa cơm với món ngon thanh mát, ít dầu mỡ, dễ tiêu hóa sẽ là "liều thuốc dịu dàng" cho sức khỏe cả nhà. Nhưng không phải ai cũng biết thực đơn món ngon mùa hè nên nấu gì để vừa hợp thời tiết, vừa đủ chất dinh dưỡng.
Món ngon mùa hè: Không cần cao sang, chỉ cần đúng vị
"Ngon" trong mùa hè không nằm ở sơn hào hải vị. Đôi khi chỉ cần bát canh rau dền, đĩa cà pháo muối giòn, hay bát chè đậu xanh thanh mát cũng đủ để thấy bữa cơm trọn vẹn. Cùng khám phá những món ăn hợp mùa, dễ làm, dễ ăn, giúp bạn giải nhiệt, giữ dáng và bảo vệ sức khỏe trong những ngày hè rực nắng.
Gợi ý thực đơn món ngon mùa hè: Dễ nấu, mát bụng, ngon cơm
Món ngon mùa hè 1
- Cơm rang bỏ dứa
- Vịt quay
- Rau thơm tươi
- Dứa, măng cụt tráng miệng
Không cần cao sang ngũ vị, chỉ cần một mâm cơm mùa hè với những món ăn đơn giản, thơm lừng mùi dứa, giòn giòn vị vịt quay và tráng miệng bằng măng cụt chua ngọt là đủ 'chill' như Đà Lạt.
Món ngon mùa hè 2
- Gà ủ muối
- Canh rau củ nấu thịt bò
- Măng muối ớt
Một cách tránh nắng ở Hà Nội kiểu mới: Mâm cơm gia đình với món ngon gà ủ muối vàng ươm, canh bò ninh chuẩn cơm mẹ nấu và măng cụt chua ngọt tráng miệng sau bữa ăn. Chỉ cần vậy thôi là đủ thấy yêu đời.
Món ngon mùa hè 3
- Tôm sông rang
- Ốc nấu măng chua
- Cà muối
- Rau sống
- Măng cụt tráng miệng
Món ngon mùa hè giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, nhẹ bụng và mát lành giữa ngày oi ả.
Món ngon mùa hè 4
- Cá diếc rán giòn
- Nem rán
- Canh chua dọc mùng
- Rau củ luộc
- Vải tráng miệng
Món ngon mùa hè luôn mang đến cảm giác thanh mát, dễ ăn và hợp khẩu vị trong những ngày nắng nóng kéo dài.
Món ngon mùa hè 5
- Rau muống luộc
- Nước rau dầm sấu
- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
- Giò lụa xếp hoa
- Chuối tráng miệng
Không cần cầu kỳ, món ngon mùa hè vẫn đủ sức níu chân bất kỳ ai ngồi vào mâm cơm nhà.
Món ngon mùa hè 6
- Ốc nhồi xào chuối
- Đậu rán tẩm mỡ hành
- Salad rau
- Táo tráng miệng
Món ngon mùa hè là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát và cách chế biến đơn giản.
Món ngon mùa hè 7
- Rau muống luộc
- Cánh gà chiên giòn
- Tôm hấp bia
- Măng muối
- Quả đào tráng miệng
Gợi ý món ngon mùa hè mỗi ngày giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Món ngon mùa hè 8
- Bò hầm rau củ
- Thịt bắp giò luộc
- Đậu rán
- Cơm trắng
- Mận hậu
Món ngon mùa hè không chỉ ngon miệng mà còn giúp cơ thể cân bằng nhiệt, tăng cường sức khỏe.
Món ngon mùa hè 9
- Nem thính
- Tôm sông rang
- Canh cua
- Cà muối
- Măng cụt tráng miệng
Mỗi món ngon mùa hè là một gợi ý dễ thương cho những bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn trọn vị.
Món ngon mùa hè 10
- Hến xào mỡ hành
- Canh chua hến
- Tim hấp
- Rau sống
- Vải tráng miệng
Món ngon mùa hè mang lại cảm giác dễ chịu, thanh đạm, thích hợp với nhịp sống hiện đại.
Món ngon mùa hè 11
- Tràng trứng xào giá đỗ
- Rau cải luộc
- Chả mực chiên
- Dưa lưới tráng miệng
Mùa hè sẽ dịu lại nếu mỗi ngày bạn có một món ngon mùa hè đúng vị, đúng khẩu vị gia đình.
Món ngon mùa hè 12
- Cá chạch kho tương
- Bò xào ngồng tỏi
- Rau muống luộc
- Cà muối
- Dứa tráng miệng
Món ngon mùa hè không nằm ở sự cầu kỳ, mà ở cách bạn lựa chọn món hợp mùa, hợp người ăn.
Dù nhịp sống có bận rộn đến đâu, việc chuẩn bị một bữa ăn với những món ngon mùa hè đơn giản, thanh mát luôn là cách tốt nhất để chăm sóc sức khỏe và giữ lửa hạnh phúc gia đình. Không cần cầu kỳ hay tốn kém, chỉ với một vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể biến căn bếp nhỏ trở thành nơi mang lại niềm vui và sự kết nối mỗi ngày.
Hy vọng những gợi ý trong bài viết sẽ giúp bạn lên thực đơn linh hoạt, dễ dàng chọn lựa những món ngon mùa hè phù hợp với khẩu vị từng thành viên. Hãy để bữa cơm không chỉ là chuyện ăn uống, mà là nơi nuôi dưỡng cảm xúc, nâng niu mùa hè theo cách nhẹ nhàng và đầy yêu thương nhất.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Loại hải sản giá rẻ bèo, ngày hè càng nhiều, chế biến đủ món ngon mà không lo tăng cân, tốt cho xương và bổ máu
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Không phải cá hồi hay tôm hùm đắt đỏ, ốc vặn mới là “ngôi sao” mùa hè khi vừa rẻ, dễ mua lại giàu dinh dưỡng. Nếu chế biến đúng cách, đây là món ăn lý tưởng cho người trung niên muốn ăn ngon mà vẫn giữ dáng, tốt cho xương và bổ máu.
Nước ép trái cây thơm ngon cho mùa hè 2026 tăng cường hệ miễn dịch
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Mùa hè nóng bức không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức ly nước ép trái cây thơm ngon và mát lạnh. Nước ép trái cây không chỉ giải khát, thanh nhiệt mà còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá có lợi cho sức khỏe.
Một số công thức nước ép hỗn hợp thơm ngon tươi mát mùa hè
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Trong bài viết dưới đây, hãy tham khảo về một số công thức nước ép trái cây thơm ngon mát lạnh cho mùa hè, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.
Cách làm nước ép cóc uống tăng cường miễn dịch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Quả cóc có mùi thơm, vị chua, thịt quả dày ăn lại giòn nên là thức quà vặt quen thuộc của hội chị em. Bên cạnh cách chế biến thành các món ăn như cóc lắc, cóc ngâm chua ngọt, chân gà xốt thái cóc non… người ta còn dùng cóc ép lấy nước uống.
Hạ huyết áp cao nhờ những món ăn thơm ngon, siêu dễ làm cho người tuổi trung niên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không cần phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc, nhiều người trung niên có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao nhờ điều chỉnh chế độ ăn hằng ngày. Dưới đây, mọi người có thể tham khảo những món siêu dễ làm tại nhà.
Cách chế biến thức uống từ gừng tươi giúp tăng cường sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bài viết này cho bạn biết một loại thức uống được chiết xuất với thành phần chính là gừng tươi, tuy nhỏ gọn nhưng lại chứa cả một "kho tàng" dinh dưỡng bên trong, giúp ích rất nhiều trong việc tăng cường sức khỏe.
3 món ăn bổ dưỡng cháo cá, canh rau đay và gà hầm tốt cho sức khỏe người viêm gan B như thế nào?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món cháo, món canh và món hầm là 3 nhóm món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho người viêm gan B. Dưới đây là mẫu công thức nấu cháo cá, canh rau đay và gà hầm vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà người bệnh viêm gan B nên lưu lại.
Người bệnh viêm gan B nhất định nên biết những nguyên tắc dinh dưỡng này để xây dựng thực đơn tốt cho sức khỏe
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Để giúp người bệnh lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng và an toàn, dưới đây là danh sách những loại đồ ăn nên dùng trong thực đơn cho người viêm gan B.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
Cách chế biến và sử dụng thực phẩm cho người viêm gan B
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc xây dựng thực đơn cho người viêm gan B, bạn cần biết cách chế biến, lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, nhằm hạn chế tối đa mọi rủi ro tiềm ẩn từ thực phẩm, vốn có thể đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người bệnh mỗi ngày.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
