Tags:
Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.
Mùa hè luôn khiến người ta mệt mỏi không chỉ vì cái nóng gay gắt, mà còn vì cảm giác… chán ăn, lười nấu, không muốn vào bếp. Trong cái nắng đổ lửa, một bữa cơm với món ngon thanh mát, ít dầu mỡ, dễ tiêu hóa sẽ là "liều thuốc dịu dàng" cho sức khỏe cả nhà. Nhưng không phải ai cũng biết thực đơn món ngon mùa hè nên nấu gì để vừa hợp thời tiết, vừa đủ chất dinh dưỡng.
Món ngon mùa hè: Không cần cao sang, chỉ cần đúng vị
"Ngon" trong mùa hè không nằm ở sơn hào hải vị. Đôi khi chỉ cần bát canh rau dền, đĩa cà pháo muối giòn, hay bát chè đậu xanh thanh mát cũng đủ để thấy bữa cơm trọn vẹn. Cùng khám phá những món ăn hợp mùa, dễ làm, dễ ăn, giúp bạn giải nhiệt, giữ dáng và bảo vệ sức khỏe trong những ngày hè rực nắng.
Gợi ý thực đơn món ngon mùa hè: Dễ nấu, mát bụng, ngon cơm
Món ngon mùa hè 1
- Cơm rang bỏ dứa
- Vịt quay
- Rau thơm tươi
- Dứa, măng cụt tráng miệng
Không cần cao sang ngũ vị, chỉ cần một mâm cơm mùa hè với những món ăn đơn giản, thơm lừng mùi dứa, giòn giòn vị vịt quay và tráng miệng bằng măng cụt chua ngọt là đủ 'chill' như Đà Lạt.
Món ngon mùa hè 2
- Gà ủ muối
- Canh rau củ nấu thịt bò
- Măng muối ớt
Một cách tránh nắng ở Hà Nội kiểu mới: Mâm cơm gia đình với món ngon gà ủ muối vàng ươm, canh bò ninh chuẩn cơm mẹ nấu và măng cụt chua ngọt tráng miệng sau bữa ăn. Chỉ cần vậy thôi là đủ thấy yêu đời.
Món ngon mùa hè 3
- Tôm sông rang
- Ốc nấu măng chua
- Cà muối
- Rau sống
- Măng cụt tráng miệng
Món ngon mùa hè giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, nhẹ bụng và mát lành giữa ngày oi ả.
Món ngon mùa hè 4
- Cá diếc rán giòn
- Nem rán
- Canh chua dọc mùng
- Rau củ luộc
- Vải tráng miệng
Món ngon mùa hè luôn mang đến cảm giác thanh mát, dễ ăn và hợp khẩu vị trong những ngày nắng nóng kéo dài.
Món ngon mùa hè 5
- Rau muống luộc
- Nước rau dầm sấu
- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
- Giò lụa xếp hoa
- Chuối tráng miệng
Không cần cầu kỳ, món ngon mùa hè vẫn đủ sức níu chân bất kỳ ai ngồi vào mâm cơm nhà.
Món ngon mùa hè 6
- Ốc nhồi xào chuối
- Đậu rán tẩm mỡ hành
- Salad rau
- Táo tráng miệng
Món ngon mùa hè là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát và cách chế biến đơn giản.
Món ngon mùa hè 7
- Rau muống luộc
- Cánh gà chiên giòn
- Tôm hấp bia
- Măng muối
- Quả đào tráng miệng
Gợi ý món ngon mùa hè mỗi ngày giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Món ngon mùa hè 8
- Bò hầm rau củ
- Thịt bắp giò luộc
- Đậu rán
- Cơm trắng
- Mận hậu
Món ngon mùa hè không chỉ ngon miệng mà còn giúp cơ thể cân bằng nhiệt, tăng cường sức khỏe.
Món ngon mùa hè 9
- Nem thính
- Tôm sông rang
- Canh cua
- Cà muối
- Măng cụt tráng miệng
Mỗi món ngon mùa hè là một gợi ý dễ thương cho những bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn trọn vị.
Món ngon mùa hè 10
- Hến xào mỡ hành
- Canh chua hến
- Tim hấp
- Rau sống
- Vải tráng miệng
Món ngon mùa hè mang lại cảm giác dễ chịu, thanh đạm, thích hợp với nhịp sống hiện đại.
Món ngon mùa hè 11
- Tràng trứng xào giá đỗ
- Rau cải luộc
- Chả mực chiên
- Dưa lưới tráng miệng
Mùa hè sẽ dịu lại nếu mỗi ngày bạn có một món ngon mùa hè đúng vị, đúng khẩu vị gia đình.
Món ngon mùa hè 12
- Cá chạch kho tương
- Bò xào ngồng tỏi
- Rau muống luộc
- Cà muối
- Dứa tráng miệng
Món ngon mùa hè không nằm ở sự cầu kỳ, mà ở cách bạn lựa chọn món hợp mùa, hợp người ăn.
Dù nhịp sống có bận rộn đến đâu, việc chuẩn bị một bữa ăn với những món ngon mùa hè đơn giản, thanh mát luôn là cách tốt nhất để chăm sóc sức khỏe và giữ lửa hạnh phúc gia đình. Không cần cầu kỳ hay tốn kém, chỉ với một vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể biến căn bếp nhỏ trở thành nơi mang lại niềm vui và sự kết nối mỗi ngày.
Hy vọng những gợi ý trong bài viết sẽ giúp bạn lên thực đơn linh hoạt, dễ dàng chọn lựa những món ngon mùa hè phù hợp với khẩu vị từng thành viên. Hãy để bữa cơm không chỉ là chuyện ăn uống, mà là nơi nuôi dưỡng cảm xúc, nâng niu mùa hè theo cách nhẹ nhàng và đầy yêu thương nhất.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo từ bì lợn, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Bì lợn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt được ưa chuộng trong các chế độ ăn giúp làm đẹp. Dưới đây mách bạn thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh từ nguyên liệu bì lợn.
Bộ phận ở con lợn giá siêu rẻ, thậm chí còn được cho không, nhưng lại giàu dưỡng chất, nhiều collagen, tốt cho xương khớp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là bộ phận của con lợn có giá rất rẻ, thậm chí nhiều nơi còn “cho không” khi khách xin thêm. Ít ai biết, nó lại chứa nguồn collagen tự nhiên dồi dào, rất tốt cho xương khớp, làn da khi được chế biến những món ngon dưới đây.
Cách bảo quản cá khô được lâu mà không bị mốc, ngày mưa bão tiện dùng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Để giữ cho cá khô luôn tươi ngon được lâu mà không bị mốc, bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây.
Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống hợp lý giúp cải thiện tình trạng tổn thương gan và ngược lại khi thường xuyên ăn các thực phẩm kém lành mạnh sẽ làm nặng tiến triển của bệnh gan.
Bật mí món ăn thanh đạm, giải nhiệt dễ làm từ củ sen
Ẩm thực 360 - 5 ngày trướcGĐXH - Được biết đến với hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng phong phú, củ sen có thể sáng tạo thành nhiều món ăn thanh đạm và độc đáo.
3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH – Những ngày mưa bão, việc đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trở nên khó khăn hơn. Bạn có thể tham khảo 3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão cho cả nhà.
Loại thực phẩm giúp hạ men gan cao và người bệnh gan ăn giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho gan hoạt động, đồng thời góp phần làm giảm thiểu sự dung nạp các hợp chất gây hại cho gan, tạo điều kiện thuận lợi để gan phục hồi nhanh chóng.
Chỉ cần thịt bò và vài nguyên liệu sẵn trong bếp, bạn chế biến được 2 món ngon, đủ bữa ngày mưa bão
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến hai món ngon khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để đổi vị trong những ngày mưa bão.
Mâm cỗ Trung thu “yêu nước” của mẹ đảm Hà Nội gây ấn tượng đặc biệt
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Khám phá mâm cỗ Trung thu độc đáo của chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội. Mâm cỗ độc đáo với bánh trung thu, trái cây và hình ảnh đẹp mắt mang nhiều ý nghĩa.
Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 2 tuần trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.
Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
ĂnGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.
