Tags:
Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.
Mùa hè luôn khiến người ta mệt mỏi không chỉ vì cái nóng gay gắt, mà còn vì cảm giác… chán ăn, lười nấu, không muốn vào bếp. Trong cái nắng đổ lửa, một bữa cơm với món ngon thanh mát, ít dầu mỡ, dễ tiêu hóa sẽ là "liều thuốc dịu dàng" cho sức khỏe cả nhà. Nhưng không phải ai cũng biết thực đơn món ngon mùa hè nên nấu gì để vừa hợp thời tiết, vừa đủ chất dinh dưỡng.
Món ngon mùa hè: Không cần cao sang, chỉ cần đúng vị
"Ngon" trong mùa hè không nằm ở sơn hào hải vị. Đôi khi chỉ cần bát canh rau dền, đĩa cà pháo muối giòn, hay bát chè đậu xanh thanh mát cũng đủ để thấy bữa cơm trọn vẹn. Cùng khám phá những món ăn hợp mùa, dễ làm, dễ ăn, giúp bạn giải nhiệt, giữ dáng và bảo vệ sức khỏe trong những ngày hè rực nắng.
Gợi ý thực đơn món ngon mùa hè: Dễ nấu, mát bụng, ngon cơm
Món ngon mùa hè 1
- Cơm rang bỏ dứa
- Vịt quay
- Rau thơm tươi
- Dứa, măng cụt tráng miệng
Không cần cao sang ngũ vị, chỉ cần một mâm cơm mùa hè với những món ăn đơn giản, thơm lừng mùi dứa, giòn giòn vị vịt quay và tráng miệng bằng măng cụt chua ngọt là đủ 'chill' như Đà Lạt.
Món ngon mùa hè 2
- Gà ủ muối
- Canh rau củ nấu thịt bò
- Măng muối ớt
Một cách tránh nắng ở Hà Nội kiểu mới: Mâm cơm gia đình với món ngon gà ủ muối vàng ươm, canh bò ninh chuẩn cơm mẹ nấu và măng cụt chua ngọt tráng miệng sau bữa ăn. Chỉ cần vậy thôi là đủ thấy yêu đời.
Món ngon mùa hè 3
- Tôm sông rang
- Ốc nấu măng chua
- Cà muối
- Rau sống
- Măng cụt tráng miệng
Món ngon mùa hè giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, nhẹ bụng và mát lành giữa ngày oi ả.
Món ngon mùa hè 4
- Cá diếc rán giòn
- Nem rán
- Canh chua dọc mùng
- Rau củ luộc
- Vải tráng miệng
Món ngon mùa hè luôn mang đến cảm giác thanh mát, dễ ăn và hợp khẩu vị trong những ngày nắng nóng kéo dài.
Món ngon mùa hè 5
- Rau muống luộc
- Nước rau dầm sấu
- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
- Giò lụa xếp hoa
- Chuối tráng miệng
Không cần cầu kỳ, món ngon mùa hè vẫn đủ sức níu chân bất kỳ ai ngồi vào mâm cơm nhà.
Món ngon mùa hè 6
- Ốc nhồi xào chuối
- Đậu rán tẩm mỡ hành
- Salad rau
- Táo tráng miệng
Món ngon mùa hè là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát và cách chế biến đơn giản.
Món ngon mùa hè 7
- Rau muống luộc
- Cánh gà chiên giòn
- Tôm hấp bia
- Măng muối
- Quả đào tráng miệng
Gợi ý món ngon mùa hè mỗi ngày giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Món ngon mùa hè 8
- Bò hầm rau củ
- Thịt bắp giò luộc
- Đậu rán
- Cơm trắng
- Mận hậu
Món ngon mùa hè không chỉ ngon miệng mà còn giúp cơ thể cân bằng nhiệt, tăng cường sức khỏe.
Món ngon mùa hè 9
- Nem thính
- Tôm sông rang
- Canh cua
- Cà muối
- Măng cụt tráng miệng
Mỗi món ngon mùa hè là một gợi ý dễ thương cho những bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn trọn vị.
Món ngon mùa hè 10
- Hến xào mỡ hành
- Canh chua hến
- Tim hấp
- Rau sống
- Vải tráng miệng
Món ngon mùa hè mang lại cảm giác dễ chịu, thanh đạm, thích hợp với nhịp sống hiện đại.
Món ngon mùa hè 11
- Tràng trứng xào giá đỗ
- Rau cải luộc
- Chả mực chiên
- Dưa lưới tráng miệng
Mùa hè sẽ dịu lại nếu mỗi ngày bạn có một món ngon mùa hè đúng vị, đúng khẩu vị gia đình.
Món ngon mùa hè 12
- Cá chạch kho tương
- Bò xào ngồng tỏi
- Rau muống luộc
- Cà muối
- Dứa tráng miệng
Món ngon mùa hè không nằm ở sự cầu kỳ, mà ở cách bạn lựa chọn món hợp mùa, hợp người ăn.
Dù nhịp sống có bận rộn đến đâu, việc chuẩn bị một bữa ăn với những món ngon mùa hè đơn giản, thanh mát luôn là cách tốt nhất để chăm sóc sức khỏe và giữ lửa hạnh phúc gia đình. Không cần cầu kỳ hay tốn kém, chỉ với một vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể biến căn bếp nhỏ trở thành nơi mang lại niềm vui và sự kết nối mỗi ngày.
Hy vọng những gợi ý trong bài viết sẽ giúp bạn lên thực đơn linh hoạt, dễ dàng chọn lựa những món ngon mùa hè phù hợp với khẩu vị từng thành viên. Hãy để bữa cơm không chỉ là chuyện ăn uống, mà là nơi nuôi dưỡng cảm xúc, nâng niu mùa hè theo cách nhẹ nhàng và đầy yêu thương nhất.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Thay vì nước lã hấp vịt, bạn dùng loại nước này đảm bảo thịt vịt săn thơm, mềm ngọt, hết sạch mùi hôi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với các nguyên liệu dễ tìm cùng cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn đã có thể tự tay chế biến món vịt nấu nước dừa cho bữa ăn hàng ngày, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như tạo nên khẩu vị mới mẻ hơn.
Cách nấu canh cải cá rô với gừng không tanh lại hết mùi bùn - món xưa đậm đà tình mẹ, tình quê trong tôi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Vị ngon của món canh cải cá rô với gừng một thời không thể quên. Nhưng sao giờ cũng món đó do nhà hàng nấu lại tanh và nhiều mùi bùn đến thế? Sau đây là cách nấu canh cải cá rô với gừng ngon ngọt kiểu xưa.
Món nhộng tằm rất ngon nhưng mẹ dặn tôi phải biết một điều, kẻo một lần ăn sai cả đời sợ hãi
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mùa hè món nhộng tằm dân dã thơm ngon có sức hút khó cưỡng. Nhưng nhộng tằm có thể gây ngộ độc vì chế biến sai cách, và sau đây là cách ăn nhộng tằm an toàn.
Chị em đua nhau mua sấu về ngâm, nhưng quên bước này dễ đổ bỏ vì sấu ngâm bị nổi váng
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Vào mùa sấu, nhiều chị em đua nhau mua sấu về làm sấu ngâm. Thế nhưng nhiều người phải đổ bỏ đi cả bình sấu vì ngâm bị nổi váng. Đâu là nguyên nhân và cách khắc phục không phải ai cũng biết.
Đây mới là bí quyết nấu cháo cá diếc rau răm thơm ngon mềm ngọt đơn giản
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết dưới đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.
Bật mí các món ăn đơn giản dễ thực hiện tại nhà dành cho người tiểu đường
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Người tiểu đường hoàn toàn có thể ăn uống ngon miệng nếu biết lựa chọn nguyên liệu và chế biến hợp lý. Dưới đây là một số món ăn vừa đơn giản, vừa giúp kiểm soát đường huyết mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán vải thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.
Top 7 món nhộng tằm dân nhậu dễ ghiền, người thành phố cũng mê, lại rất dễ làm tại nhà
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Nhộng tằm – món ăn gói ghém cả tinh hoa dân dã trong bữa cơm Việt. Món ăn từ nhộng tằm có mặt từ bữa cơm gia đình đến thực đơn nhậu "chuẩn gu", đã được chế biến thành top 7 món ai ăn cũng dễ ghiền. Các bà nội tướng lại rất dễ làm món ngon này tại nhà đãi khách.
Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Gợi ý mâm cơm gia đình cho bữa tối đơn giản mà ngon, giúp bạn tiết kiệm thời gian, giữ trọn hạnh phúc bên mâm cơm ấm cúng mỗi ngày.
Mách bạn món vịt xào rau răm bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhà
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Món xào là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến cho cả gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu bạn cách làm vịt xào rau răm độc đáo, lạ miệng.
Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán vải thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.
