Tags:
Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.
Mùa hè luôn khiến người ta mệt mỏi không chỉ vì cái nóng gay gắt, mà còn vì cảm giác… chán ăn, lười nấu, không muốn vào bếp. Trong cái nắng đổ lửa, một bữa cơm với món ngon thanh mát, ít dầu mỡ, dễ tiêu hóa sẽ là "liều thuốc dịu dàng" cho sức khỏe cả nhà. Nhưng không phải ai cũng biết thực đơn món ngon mùa hè nên nấu gì để vừa hợp thời tiết, vừa đủ chất dinh dưỡng.
Món ngon mùa hè: Không cần cao sang, chỉ cần đúng vị
"Ngon" trong mùa hè không nằm ở sơn hào hải vị. Đôi khi chỉ cần bát canh rau dền, đĩa cà pháo muối giòn, hay bát chè đậu xanh thanh mát cũng đủ để thấy bữa cơm trọn vẹn. Cùng khám phá những món ăn hợp mùa, dễ làm, dễ ăn, giúp bạn giải nhiệt, giữ dáng và bảo vệ sức khỏe trong những ngày hè rực nắng.
Gợi ý thực đơn món ngon mùa hè: Dễ nấu, mát bụng, ngon cơm
Món ngon mùa hè 1
- Cơm rang bỏ dứa
- Vịt quay
- Rau thơm tươi
- Dứa, măng cụt tráng miệng
Không cần cao sang ngũ vị, chỉ cần một mâm cơm mùa hè với những món ăn đơn giản, thơm lừng mùi dứa, giòn giòn vị vịt quay và tráng miệng bằng măng cụt chua ngọt là đủ 'chill' như Đà Lạt.
Món ngon mùa hè 2
- Gà ủ muối
- Canh rau củ nấu thịt bò
- Măng muối ớt
Một cách tránh nắng ở Hà Nội kiểu mới: Mâm cơm gia đình với món ngon gà ủ muối vàng ươm, canh bò ninh chuẩn cơm mẹ nấu và măng cụt chua ngọt tráng miệng sau bữa ăn. Chỉ cần vậy thôi là đủ thấy yêu đời.
Món ngon mùa hè 3
- Tôm sông rang
- Ốc nấu măng chua
- Cà muối
- Rau sống
- Măng cụt tráng miệng
Món ngon mùa hè giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, nhẹ bụng và mát lành giữa ngày oi ả.
Món ngon mùa hè 4
- Cá diếc rán giòn
- Nem rán
- Canh chua dọc mùng
- Rau củ luộc
- Vải tráng miệng
Món ngon mùa hè luôn mang đến cảm giác thanh mát, dễ ăn và hợp khẩu vị trong những ngày nắng nóng kéo dài.
Món ngon mùa hè 5
- Rau muống luộc
- Nước rau dầm sấu
- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
- Giò lụa xếp hoa
- Chuối tráng miệng
Không cần cầu kỳ, món ngon mùa hè vẫn đủ sức níu chân bất kỳ ai ngồi vào mâm cơm nhà.
Món ngon mùa hè 6
- Ốc nhồi xào chuối
- Đậu rán tẩm mỡ hành
- Salad rau
- Táo tráng miệng
Món ngon mùa hè là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát và cách chế biến đơn giản.
Món ngon mùa hè 7
- Rau muống luộc
- Cánh gà chiên giòn
- Tôm hấp bia
- Măng muối
- Quả đào tráng miệng
Gợi ý món ngon mùa hè mỗi ngày giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Món ngon mùa hè 8
- Bò hầm rau củ
- Thịt bắp giò luộc
- Đậu rán
- Cơm trắng
- Mận hậu
Món ngon mùa hè không chỉ ngon miệng mà còn giúp cơ thể cân bằng nhiệt, tăng cường sức khỏe.
Món ngon mùa hè 9
- Nem thính
- Tôm sông rang
- Canh cua
- Cà muối
- Măng cụt tráng miệng
Mỗi món ngon mùa hè là một gợi ý dễ thương cho những bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn trọn vị.
Món ngon mùa hè 10
- Hến xào mỡ hành
- Canh chua hến
- Tim hấp
- Rau sống
- Vải tráng miệng
Món ngon mùa hè mang lại cảm giác dễ chịu, thanh đạm, thích hợp với nhịp sống hiện đại.
Món ngon mùa hè 11
- Tràng trứng xào giá đỗ
- Rau cải luộc
- Chả mực chiên
- Dưa lưới tráng miệng
Mùa hè sẽ dịu lại nếu mỗi ngày bạn có một món ngon mùa hè đúng vị, đúng khẩu vị gia đình.
Món ngon mùa hè 12
- Cá chạch kho tương
- Bò xào ngồng tỏi
- Rau muống luộc
- Cà muối
- Dứa tráng miệng
Món ngon mùa hè không nằm ở sự cầu kỳ, mà ở cách bạn lựa chọn món hợp mùa, hợp người ăn.
Dù nhịp sống có bận rộn đến đâu, việc chuẩn bị một bữa ăn với những món ngon mùa hè đơn giản, thanh mát luôn là cách tốt nhất để chăm sóc sức khỏe và giữ lửa hạnh phúc gia đình. Không cần cầu kỳ hay tốn kém, chỉ với một vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể biến căn bếp nhỏ trở thành nơi mang lại niềm vui và sự kết nối mỗi ngày.
Hy vọng những gợi ý trong bài viết sẽ giúp bạn lên thực đơn linh hoạt, dễ dàng chọn lựa những món ngon mùa hè phù hợp với khẩu vị từng thành viên. Hãy để bữa cơm không chỉ là chuyện ăn uống, mà là nơi nuôi dưỡng cảm xúc, nâng niu mùa hè theo cách nhẹ nhàng và đầy yêu thương nhất.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Sai lầm nghiệm trọng nhiều bà nội trợ mắc phải khi luộc rau vứt chất bổ
Mẹo nấu nướng - 7 giờ trướcGĐXH - Luộc rau tưởng chừng là công việc rất đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa xanh ngon, vừa giữ được chất dinh dưỡng.
Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ ngô không phải ai cũng biết
Mẹo nấu nướng - 10 giờ trướcGĐXH - Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.
Cách kho cá đậm đà thơm ngon, không bị nát
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.
Top món canh ngon cho mâm cơm gia đình thêm đậm đà
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Canh là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình Việt Nam. Các bạn hãy cùng khám phá công thức nấu các món canh ngon có trong bài viết dưới đây.
Ăn gì chống rụng tóc?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh các bước chăm sóc tóc, chế độ ăn dinh dưỡng sẽ giúp kích thích quá trình mọc tóc nhằm đem lại mái tóc dày và dài hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của tóc.
Sự khác biệt giữa ăn chay và thuần chay không phải ai cũng biết
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn chay thuần mới chỉ xuất hiện gần đây nhưng đã nhận được khá nhiều sự chú ý. Bài viết này sẽ đề cập đến sự giống nhau và khác nhau giữa hai chế độ ăn kiêng này.
Những nguyên tắc không cần ăn chay trường mà vẫn khỏe mạnh
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Ăn chay không chỉ là định giới của Phật giáo mà còn là phương pháp dưỡng thân rất hiệu quả. Nhưng việc ăn chay trường thì không phải ai cũng có thể làm được.
Đây mới là các món ăn chay càng ăn càng khỏe
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Một số món ăn chay dưới đây tuy đơn giản, thanh đạm nhưng lại rất có lợi cho thân thể. Hãy thường xuyên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày để dưỡng sinh, thanh lọc cơ thể.
Người đẹp Ngọc Loan gây sốt khi thực hiện 2 món ăn đậm đà hương vị cung đình
Ẩm thực 360 - 6 ngày trướcGĐXH - Từ bỏ ánh hào quang showbiz để rẽ hướng sang ngành làm đẹp, cuộc sống viên mãn của "phú bà" Ngọc Loan luôn khiến nhiều người ngưỡng mộ. Nhưng điều khiến mạng xã hội trầm trồ không phải là những món đồ hiệu xa xỉ, mà lại là món ăn "Nem công - Chả phượng" mang đậm hồn cốt cung đình Huế được thực hiện với sự khéo léo và tỉ mẩn đến kinh ngạc.
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
ĂnGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.
