Hà Nội
23°C / 22-25°C

Quả bơ – siêu phẩm số 1 cho bé ăn dặm

Chủ nhật, 17:00 21/09/2014 | Gia đình

Nếu con đến tuổi ăn dặm mà không được ăn bơ, mẹ đã bỏ qua thực phẩm số 1 giúp con thông minh hơn các em bé cùng lứa.

Không chỉ đứng thứ 1 trong top 10 loại hoa quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh, bơ còn được coi như thực phẩm lý tưởng nhất để trẻ nếm trong lần đầu tiên bắt đầu ăn dặm.

Một ưu điểm rất lớn nữa của trái bơ đó là không cần nấu qua lửa, bơ chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng ngay. Đồng thời, bơ còn dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác.

Các nhà khoa học cho biết, nếu con đến tuổi ăn dặm mà không được ăn bơ, mẹ đã bỏ qua “siêu phẩm vàng” giúp trẻ có được trí não và hệ miễn dịch hơn hẳn những em bé cùng lứa.

Giá trị dinh dưỡng cực “khủng” khi ăn dặm quả bơ

Quả bơ được coi như trái cây có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong tất cả các loại hoa quả. Bơ sẽ nuôi dưỡng em bé với hàm lượng protein, chất xơ, axit folic, kẽm, riboflavin, thiamin, vitamin A,E,D,…dồi dào. Mẹ thậm chí không thể tìm thấy mật độ dinh dưỡng dày đặc và đa dạng như vậy trong bất cứ loại trái cây nào khác.

Quả bơ – siêu phẩm số 1 cho bé ăn dặm 1
Quả bơ được coi như trái cây có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong tất cả các loại hoa quả (ảnh minh hoạ)

Tác dụng không ngờ khi ăn dặm quả bơvới trẻ sơ sinh

Ăn bơ giúp trẻ mau tăng cân, tăng cân khoẻ

Quả bơ có nhiều chất béo nhưng tuyệt vời thay, đây hoàn toàn là những chất béo cực có lợi cho sức khoẻ. Lượng chất béo có trong bơ là chất béo bão hoà đơn, không chứa cholesterol. Chính vì vậy, bơ thường được khuyến cáo như một loại thực phẩm cho trẻ sơ sinh, những em bé từ 6 tháng tuổi trở lên đang cần rất nhiều dinh dưỡng và những em bé tăng cân chậm.

Trẻ ăn bơ có não bộ phát triển vượt trội

Bơ chứa rất nhiều axit béo Omega 3 – một loại axit hàng đầu góp phần tăng trí thông minh của trẻ và hệ thần kinh trung ương. Ngay vào giai đoạn sơ sinh, khi não bộ còn đang phát triển mạnh mẽ, nếu mẹ cho con ăn nhiều bơ, bé sẽ có khả năng phát huy tối đa não bộ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Bơ có chứa nguồn kali dồi dào. Thậm chí nhiều hơn tới 60% so với lượng kali có trong chuối. đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.

Đặc tính kháng khuẩn, kiểm soát viêm da, hăm

Viêm da, hăm tã là kết quả của tổn thương mô do virus hoặc dị ứng tiếp xúc.Vì da của trẻ sơ sinh rất mềm mại và mỏng manh nên càng dễ bị viêm.Nghiên cứu cho thấy bơ có thể làm giảm viêm ở mức độ lớn.

Ngoài ra các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng bơ sở hữu đặc tính kháng khuẩn tuyệt vời

Quả bơ – siêu phẩm số 1 cho bé ăn dặm 2
Bơ rất giàu chất béo khoẻ giúp con tăng cân và thông minh. (ảnh minh hoạ)

Giúp hơi thở bé thơm tho

Trẻ sơ sinh ăn sữa thường có mùi chua trong miệng. Việc ăn bơ sẽ giúp loại trừ vấn đề đó. Các thành phần trong trái bơ có tác dụng tẩy trừ các chất cặn bã đã bị phân hủy trong đường ruột, giúp bé có được hơi thở thơm tho.

Hỗ trợ tiêu hoá

Mẹ sẽ không còn nỗi lo lắng con táo bón nếu bé được ăn bơ hàng ngày. Chất xơ dồi dào trong bơ giúp hỗ trợ tiêu hoá vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, bản thân quả bơ cũng là một thực phẩm vô cùng dễ tiêu và lành cho hệ tiêu hoá của trẻ.

Cách chọn và bảo quản bơ

Chọn bơ cho trẻ ăn dặm, mẹ cần cẩn thận và kỹ tính một chút để tìm được quả tươi và chín ngon nhất

- Vỏ: Thường thì loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và béo hơn loại bơ tím. Bơ sáp già thường có da căng bóng, cầm nặng tay, không ọp, lắc có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong. Đó thường là bơ gần chín, ngon. Tuy nhiên, nếu khi lắc hạt lăn nghe quá rõ thì trái bơ đó thịt sẽ mỏng.

- Hình dáng: Quả bơ dài thì thường hạt nhỏ hơn quả tròn nhưng lại nhiều xơ hơn bơ tròn.

- Cuống bơ: Nếu như cuống bơ to, mập mạp thì đó là bơ non. Cuống bơ đã có phần già, hơi khô lại rồi thì đó là bơ đã già, nên chọn. Hoặc dùng tay ấn ngay chỗ cuống, nếu thấy mềm thì đó là trái bơ sắp chín, có thể ăn sau vài tiếng. Mặc dù phần đuôi chưa mềm nhưng nó sẽ chín dần về sau.

- Khi ăn, nắn khắp quả bơ nếu thấy mềm tay thì mới bổ, vì nếu bổ khi bơ còn xanh thì bơ rất khó để chín lại.

- Không lấy những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon nữa.

Đừng để bơ quá lâu trong tủ lạnh, sẽ mất hương vị. Nên mua để ăn trong 1 - 2 ngày. Bơ còn xanh thì để ngoài cho chín rồi mới giữ trong tủ lạnh.

Cách chế biên bơ cho trẻ ăn dặm

Bơ mềm, có kết cấu như kem nhuyễn nên rất dễ dàng cho trẻ sơ sinh có thể ăn ngay từ khi mới 5,6 tháng tuổi. Mẹ chỉ cần dùng thìa nạo là có thể cho con ăn luôn.

Quả bơ – siêu phẩm số 1 cho bé ăn dặm 3
Trộn bơ cùng với sữa mẹ, sữa tươi hay sữa công thức cũng là thói quen được nhiều chị em lựa chọn.
Quả bơ – siêu phẩm số 1 cho bé ăn dặm 4
Bơ rất dễ kết hợp, khi xay nhuyễn cùng chuối, bí đỏ, khoai lang, sữa chua…đều ra được một món ăn ngon cho bé tập ăn dặm.
 
Theo Khám phá
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Anh em góp tiền xây lại nhà cũ ở quê, 4 thế hệ 30 người cùng chung sống

Anh em góp tiền xây lại nhà cũ ở quê, 4 thế hệ 30 người cùng chung sống

Gia đình - 2 giờ trước

Muốn đại gia đình được sum họp vào các dịp lễ, Tết, mấy anh em quyết định góp tiền xây lại căn nhà cũ từ 40 năm trước với số tiền gần 7 tỷ đồng.

Vợ vay tiền chơi cờ bạc, chu cấp tình trẻ: Chồng có phải trả nợ khi ly hôn?

Vợ vay tiền chơi cờ bạc, chu cấp tình trẻ: Chồng có phải trả nợ khi ly hôn?

Chuyện vợ chồng - 13 giờ trước

Vợ vay nợ xã hội đen để cờ bạc, nuôi tình trẻ, khi ly hôn lại đòi chồng trả nợ. Yêu cầu này có hợp pháp không?

Sau khi nghỉ hưu: Tự trả lời 10 câu hỏi này để biết cuộc sống của bạn có thực sự an ổn hay không?

Sau khi nghỉ hưu: Tự trả lời 10 câu hỏi này để biết cuộc sống của bạn có thực sự an ổn hay không?

Gia đình - 13 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là 10 câu hỏi để bạn tự đánh giá về sự chuẩn bị cho tuổi già của mình. Hãy đếm xem bạn có bao nhiêu câu trả lời là "Có", để biết được tương lai của bạn ra sao sau tuổi nghỉ hưu.

Trao giải cuộc thi viết ‘Cha và con gái’ lần thứ 3: Tôn vinh giá trị gia đình qua từng trang viết

Trao giải cuộc thi viết ‘Cha và con gái’ lần thứ 3: Tôn vinh giá trị gia đình qua từng trang viết

Xã hội - 15 giờ trước

GĐXH – Không chỉ là một sân chơi sáng tác, Cuộc thi viết “Cha và con gái” lần thứ 3 do Tạp chí Gia đình Việt Nam phối hợp cùng Trường Đại học Hà Nội tổ chức còn là nơi lan tỏa những giá trị nhân văn, tôn vinh tình cảm gia đình, đặc biệt là sợi dây gắn bó thiêng liêng giữa cha và con gái.

Bài học từ cựu luật sư nghỉ hưu sớm: Hối tiếc vì 3 sai lầm tuổi trẻ

Bài học từ cựu luật sư nghỉ hưu sớm: Hối tiếc vì 3 sai lầm tuổi trẻ

Gia đình - 19 giờ trước

GĐXH - Sau hơn 12 năm nghỉ hưu sớm, ông vẫn thừa nhận có những điều trong quá khứ khiến ông nuối tiếc đến tận bây giờ.

Cung hoàng đạo nữ sở hữu thần thái khiến phái mạnh không thể rời mắt

Cung hoàng đạo nữ sở hữu thần thái khiến phái mạnh không thể rời mắt

Gia đình - 23 giờ trước

GĐXH - Không phải chỉ nhờ nhan sắc mà một người phụ nữ trở nên cuốn hút. Thần thái chính là "vũ khí" giúp các cung hoàng đạo nữ này khiến cánh mày râu phải ngẩn ngơ.

Sau khi nghỉ hưu: Tại sao người già không nên sống 1 mình? Bạn sẽ hiểu sau khi đọc bài viết này

Sau khi nghỉ hưu: Tại sao người già không nên sống 1 mình? Bạn sẽ hiểu sau khi đọc bài viết này

Gia đình - 23 giờ trước

GĐXH - Tại sao người già sống một mình lại giống như đang đi trên một sợi dây mong manh giữa vực sâu?

Chăm chỉ nhưng không thể đổi đời, đó là vì bạn chưa biết đến 3 việc cần làm này

Chăm chỉ nhưng không thể đổi đời, đó là vì bạn chưa biết đến 3 việc cần làm này

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người vẫn tin rằng chỉ cần chăm chỉ làm việc thì sớm muộn cũng sẽ gặt hái được thành công. Thế nhưng, thực tế cho thấy sự thật hoàn toàn khác.

Cú sốc bất ngờ của cô gái làm 3 việc nuôi bạn trai ăn học suốt 7 năm

Cú sốc bất ngờ của cô gái làm 3 việc nuôi bạn trai ăn học suốt 7 năm

Gia đình - 1 ngày trước

Nuôi bạn trai ăn học suốt 7 năm, làm 3 công việc một ngày nhưng cuối cùng cô gái được tin bạn trai đã kết hôn với người khác.

6 hành vi hủy hoại mối quan hệ giữa người già và con cái: Hãy cảnh giác nếu bạn mắc phải bất kỳ lỗi nào trong số này

6 hành vi hủy hoại mối quan hệ giữa người già và con cái: Hãy cảnh giác nếu bạn mắc phải bất kỳ lỗi nào trong số này

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Người già thường tự cho mình là người có kinh nghiệm và tự quyết mọi vấn đề khi sống cùng con cái mà không hề biết rằng: Chính những điều họ cho là hiển nhiên đang chặt đứt mối quan hệ và đánh mất đi hạnh phúc trong gia đình.

Top