Qua rồi thời bào ngư siêu đắt chỉ dành cho giới nhà giàu, bây giờ chỉ với 400 nghìn đồng là bạn đã mua được 1kg bào ngư

Thị trường hải sản của Việt Nam tấp nập, đa dạng biết bao nhiêu chắc không cần kể người tiêu dùng cũng biết. Và một loại hải sản được liệt trong danh sách thực phẩm cao cấp không thể quên nhắc tới là bào ngư. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và chữa bệnh nên từ ngày xưa, bào ngư đã là loại thực phẩm được dùng để tiến vua. Sau này, nguyên liệu này cũng được dùng nhiều tại các cửa hàng, khách sạn cao cấp.

Bào ngư, loại thực phẩm được xếp vào danh sách thực phẩm cao cấp.

Điều này vô hình trung khiến nhiều người lầm tưởng, bào ngư là mặt hàng cao cấp đặc biệt đắt đỏ. Nhưng sự thực có đúng như điều người ta vẫn nghĩ hay vẫn đồn rằng chỉ đại gia Việt mới dám mua ăn?

Dạo quanh một vòng thị trường, tại các địa chỉ bán thực phẩm và hải sản sạch không khó để người tiêu dùng tìm mua và lựa chọn các loại bào ngư. Những loại bào ngư ở đây khá đa dạng với nguồn gốc xuất xứ từ trong nước đến nhập khẩu. Tùy theo từng size số mà giá thành sẽ dao động khác nhau.

Giá của mặt hàng bào ngư baby khoảng 50/60 con/kg là 370.000 đồng.

Tiếp theo, tại địa chỉ Hải sản sạch Phan Thiết giá 1kg bào ngư tươi sống đang được giảm từ 600.000 đồng xuống còn 570.000 đồng. Đây là loại bào ngư có size từ 30-35 con/1kg.

Bảng giá bào ngư tươi sống được bán tại địa chỉ thực phẩm sạch Hiếu Hải sản khá đa dạng về chủng loại và kích thước để người tiêu dùng lựa chọn.

Giá bào ngư ở cửa hàng thực phẩm sạch Hải sản xanh là 1 triệu 6 trăm nghìn đồng cho loại size 10-12 con/1kg.

Bảng giá các loại bào ngư tươi sống nhập khẩu từ Úc. Các loại bào ngư này có giá dao động từ 1 triệu 4 trăm nghìn cho đến 5 triệu 7 trăm nghìn.

Giá bào ngư khô ở dạng khá đắt, 600.000 đồng cho 100 gam. Lý do giá thành đắt như vậy là do được chế biến từ loài bào ngư tươi sống quý hiếm. Bạn chỉ cần ngâm với nước cho thịt bào ngư nở ra rồi chế biến như thịt bào ngư tươi.

Giá các loại bào ngư nhập khẩu luôn ở mức cao, với bào ngư đen New Zealand giá thành là 3 triệu 3 trăm nghìn đồng cho 1 kg.

Giá của bào ngư nhập khẩu Hàn Quốc thấp hơn các loại bào ngư đen New Zealand và Úc nhưng vẫn ở mức cao so với bào ngư Việt.

Ưu điểm tại các cửa hàng thực phẩm sạch là bào ngư có nguồn gốc rõ ràng, tươi ngon, sạch sẽ, bạn sẽ được trợ giúp vận chuyển giao hàng tới tận nhà. Tuy nhiên, nhược điểm là với các loại bào ngư nhập, sẽ không có nguồn hàng lớn đáp ứng ngay lập tức nên nếu muốn đặt hàng với số lượng lớn bạn cần chờ đợi trong khoảng 12-15 ngày.

Tại mặt trận các địa chỉ bán hàng online cũng không khó để kiếm các nguồn hàng bán bào ngư. Bạn có thể đặt các loại bào ngư Việt và nhập một cách dễ dàng. Giá thành tại các địa chỉ bán online cũng khá cạnh tranh trên thị trường.

Một vài địa chỉ bán bào ngư tươi sống để bạn tham khảo.

Nhìn chung, bào ngư là loại thực phẩm cao cấp, giá thành mắc nếu so với các loại thịt, cá và hải sản thông thường gia đình bạn vẫn sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, nếu có nhu cầu sử dụng bào ngư bạn vẫn có thể lựa chọn các loại bào ngư có giá thành ở mức trung bình. Ở mức giá này, nhiều gia đình có thể thưởng thức loại hải sản này mà không cần quá xót ví. Cụ thể bảng giá bào ngư từng size để người tiêu dùng tham khảo:

Loại trung bình:

- Size 50-60 con/1kg giá 370.000 đồng

- Size 30-35 con/1kg giá 570.000 đồng

- Size 30-40 con/kg giá 830.000 - 950.000 đồng

- Size 20-25 con/kg giá 980.000 - 1.300.000 đồng

Loại cao cấp:

- Size 12-15 con/kg giá 1.150.000 - 1.500.000 đồng

- Size 10-12 con/kg giá 1.640.000 - 2.000.000 đồng

- Bào ngư sống nhập khẩu Hàn Quốc (15-20 con/kg): 1.450.000 đ/kg.

- Bào ngư sống nhập khẩu (10-11 con/kg): 1.800.000đ/kg.

- Bào ngư Úc viền xanh tách vỏ (8-9 con/kg): 5.100.000đ/kg.

- Bào ngư Úc đóng lon (429g/lon): 1.500.000đ/lon.

Theo Scorpiot/Helino