Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp
GĐXH – Quán phở 20k/bát đặc biệt này đã trở nên thân quen đối với cả dãy phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng cũ), Hà Nội, quen thuộc với người dân các làng Mai Động, Hoàng Mai quanh đó, cũng là nơi ăn tối chuẩn ngon, bổ, rẻ cho cánh xe ôm, sinh viên và khách qua đường.
Quán phở không có tên gọi nhưng khách quen thường gọi đây là quán phở bà Phượng. Quán có các loại phở bò, phở gà, phở lẫn, mì tôm, miến và trứng trần. Bà Phượng chủ quán và cũng là đầu bếp chính luôn ngồi một chỗ luôn tay làm phở ở bàn quầy đặt phía bên ngoài cửa nhà, bên cạnh nồi nước dùng nghi ngút khói. Bà mở quán tại chính nhà mình nên đây cũng là một lý do quán có thể bán giá rẻ, vì không mất tiền thuê mặt bằng. Đội ngũ phục vụ là chồng và con bà nên tiết kiệm được chi phí nhân công hơn các quán khác.

Quán phở 20k của bà Phượng ở số 252 phố Minh Khai, nay thuộc phường Tương Mai, Hà Nội. Quán mở bán từ 18h đến đêm khuya nhưng không có một khoảng thời gian nào vắng khách vì lượng người đến đây ăn hằng tối rất đông. Theo một số khách quen của quán phở tiết lộ thì trước dịch Covid-19 bùng nổ bà Phượng chỉ bán giá 15k/bát, sau khi dịch qua đi quán mới tăng giá lên 20k. Nhưng con số đơn giá 20k rõ ràng đã là rẻ không thể tưởng tượng nổi ở đất thủ đô.

Chị Hải, nhân viên bán hàng của Công ty may Thăng Long gần đó là khách quen gần 20 năm nay của bà Phượng cho biết, mặc dù chỉ bán 20k/bát nhưng bát phở của bà Phượng vẫn đủ đầy thịt, hành, giá tương đương với bát phở giá 35k hiện nay. Nước dùng của bà ninh xương kỹ nên vị ngọt thanh, đậm đà và rất thơm. Đặc biệt nồi nước dùng luôn nóng hôi hổi nên vào những ngày mưa lạnh ăn lại càng ngon hơn. Ảnh: Bà Phượng đang ngồi chăm chú làm phở cho khách.

Nhân thịt phở gà được quán cắt nhỏ và luộc mềm, nên kể cả bạn có ăn lườn gà bỏ da cũng rất dễ ăn.

Nếu muốn ăn thêm trứng trần, bạn chỉ bỏ thêm 5k. Ảnh: Bát phở gà có trứng trần giá 25k của quán phở bà Phượng.

Bà Phượng chỉ làm phở bò tái. Bát phở bò tái 20k của quán nhưng thịt bò được cho đầy đặn như bát phở 35k thông thường.

Quán lúc nào cũng nườm nượp khách. Khách ngồi kín cả trong nhà lẫn ngoài vỉa hè nên nếu đến đây ăn bạn sẽ phải chờ một lúc. Ấy thế nhưng ai đến đây cũng vui vẻ chờ vì chỉ mất có 20k thôi nhưng mọi người sẽ được thưởng thức một tô phở ngon nóng hôi hổi, thơm phức và chuẩn ngon, bổ, rẻ. Bạn hãy đến và trải nghiệm xem sao nhé!
MỜI ĐỌC THÊM
Phương Mỹ Chi mê mẩn món bánh ở chợ quê từng nhiều lần lọt top món ngon nhất thế giới
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Với món bánh dân dã này, không chỉ Phương Mỹ Chi mà nhiều người cũng yêu thích món đặc sản chợ quê này.
Sau Tết ăn gì để 'rửa' vị dầu mỡ mà vẫn giữ được sinh khí đầu năm?
Ăn - 2 giờ trướcKhông chỉ món ăn, thức uống sau Tết cũng rất quan trọng.
Nhà còn đầy bánh chưng sau Tết, chị em học ngay cách bảo quản này để an toàn cho cả nhà, tránh ngộ độc
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, việc xử lý thức ăn thừa sau Tết cần đặc biệt cẩn trọng, nhất là khi nhiệt độ môi trường tăng cao khiến vi khuẩn sinh sôi nhanh hơn bình thường.
Đây mới là món ăn, thức uống giúp thanh lọc cơ thể sau Tết
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Sau kì nghỉ Tết dài, không ít người cảm thấy cơ thể bị nóng trong người, nổi mụn, tăng cân... Điều đó cho thấy bạn cần cân bằng lại cơ thể nhanh chóng bằng các thực phẩm sau. Cùng tìm hiểu bài viết sau.
Tuyệt chiêu 'giải cứu' bánh chưng, bánh tét rần rần cõi mạng: Chỉ cần một chiếc máy waffle, nhàn tênh mà giòn rụm khó cưỡng!
Ăn - 8 giờ trướcBí quyết để "đánh bay" đống bánh chưng, bánh tét thừa sau Tết đây rồi!
Bí quyết ăn uống sau Tết để nhanh lấy lại vóc dáng
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Năm mới là dịp để ta có thể tận hưởng những giây phút sum vầy đầm ấm bên gia đình và bạn bè. Nếu như kế hoạch trước Tết là giảm cân, thì thời điểm sau Tết việc lấy lại vóc dáng là điều mà bạn nào cũng muốn sau những ngày Tết “no say”.
Một món ăn đường phố Việt Nam giá rẻ bèo, khiến Tạ Đình Phong mê mẩn
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Tài tử Tạ Đình Phong khiến fan thích thú khi chia sẻ niềm yêu thích đặc biệt với món ăn khá phổ biến ở Việt Nam, gọi đây là “sandwich ngon nhất châu Á”.
Ẩm thực đầu năm ở Philippines – niềm tin vào sự tròn đầy
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới góc nhìn văn hóa ẩm thực, Philippines là một quốc gia đặc biệt, nơi ẩm thực bản địa hòa quyện với ảnh hưởng Tây Ban Nha, Trung Hoa và Mỹ.
Món ăn khiến Ngọc Trinh cực kỳ mê mẩn, bất chấp quên luôn vòng eo 56
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Ngọc Trinh cực kỳ thích món ăn này, quên luôn cả việc giữ dáng kiêng khem.
Người Indonesia tìm sự an yên ngay từ bữa cơm đầu năm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Indonesia luôn mang đến một cảm giác rất riêng khi nói về câu chuyện ăn gì để gặp may đầu năm. Ở quốc gia vạn đảo này, ẩm thực không chỉ để no bụng, mà còn là cách con người gửi gắm niềm tin vào sự sung túc, hài hòa và khởi đầu tốt lành cho cả năm phía trước.
Món ăn sáng chưa tới 20.000 đồng khiến 'MC quốc dân' Quyền Linh cực mê, tấm tắc khen ngon
ĂnGĐXH - Không phải sơn hào hải vị, hóa ra MC Quyền Linh rất thích món ăn này.

