Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp
GĐXH – Quán phở 20k/bát đặc biệt này đã trở nên thân quen đối với cả dãy phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng cũ), Hà Nội, quen thuộc với người dân các làng Mai Động, Hoàng Mai quanh đó, cũng là nơi ăn tối chuẩn ngon, bổ, rẻ cho cánh xe ôm, sinh viên và khách qua đường.
Quán phở không có tên gọi nhưng khách quen thường gọi đây là quán phở bà Phượng. Quán có các loại phở bò, phở gà, phở lẫn, mì tôm, miến và trứng trần. Bà Phượng chủ quán và cũng là đầu bếp chính luôn ngồi một chỗ luôn tay làm phở ở bàn quầy đặt phía bên ngoài cửa nhà, bên cạnh nồi nước dùng nghi ngút khói. Bà mở quán tại chính nhà mình nên đây cũng là một lý do quán có thể bán giá rẻ, vì không mất tiền thuê mặt bằng. Đội ngũ phục vụ là chồng và con bà nên tiết kiệm được chi phí nhân công hơn các quán khác.

Quán phở 20k của bà Phượng ở số 252 phố Minh Khai, nay thuộc phường Tương Mai, Hà Nội. Quán mở bán từ 18h đến đêm khuya nhưng không có một khoảng thời gian nào vắng khách vì lượng người đến đây ăn hằng tối rất đông. Theo một số khách quen của quán phở tiết lộ thì trước dịch Covid-19 bùng nổ bà Phượng chỉ bán giá 15k/bát, sau khi dịch qua đi quán mới tăng giá lên 20k. Nhưng con số đơn giá 20k rõ ràng đã là rẻ không thể tưởng tượng nổi ở đất thủ đô.

Chị Hải, nhân viên bán hàng của Công ty may Thăng Long gần đó là khách quen gần 20 năm nay của bà Phượng cho biết, mặc dù chỉ bán 20k/bát nhưng bát phở của bà Phượng vẫn đủ đầy thịt, hành, giá tương đương với bát phở giá 35k hiện nay. Nước dùng của bà ninh xương kỹ nên vị ngọt thanh, đậm đà và rất thơm. Đặc biệt nồi nước dùng luôn nóng hôi hổi nên vào những ngày mưa lạnh ăn lại càng ngon hơn. Ảnh: Bà Phượng đang ngồi chăm chú làm phở cho khách.

Nhân thịt phở gà được quán cắt nhỏ và luộc mềm, nên kể cả bạn có ăn lườn gà bỏ da cũng rất dễ ăn.

Nếu muốn ăn thêm trứng trần, bạn chỉ bỏ thêm 5k. Ảnh: Bát phở gà có trứng trần giá 25k của quán phở bà Phượng.

Bà Phượng chỉ làm phở bò tái. Bát phở bò tái 20k của quán nhưng thịt bò được cho đầy đặn như bát phở 35k thông thường.

Quán lúc nào cũng nườm nượp khách. Khách ngồi kín cả trong nhà lẫn ngoài vỉa hè nên nếu đến đây ăn bạn sẽ phải chờ một lúc. Ấy thế nhưng ai đến đây cũng vui vẻ chờ vì chỉ mất có 20k thôi nhưng mọi người sẽ được thưởng thức một tô phở ngon nóng hôi hổi, thơm phức và chuẩn ngon, bổ, rẻ. Bạn hãy đến và trải nghiệm xem sao nhé!
MỜI ĐỌC THÊM
Một mớ lá lốt mà mẹ làm được 3 món, bữa cơm hôm ấy ngon ngoài sức tưởng tượng
Ăn -Đây là món quen thuộc nhưng mẹ không nướng than mà áp chảo nên rất tiện.
Ăn tỏi sống rất tốt, nhưng phải ăn thế này mới đúng cách và hiệu quả
Ăn -GĐXH - Không phải ai cũng biết việc ăn tỏi sống mang lại tác dụng gì và có phù hợp với mọi người không. Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc cũng như những điều cần lưu ý khi ăn tỏi sống.
Uống lá mơ xay với nước dừa chữa bệnh gì và những lưu ý quan trọng khi sử dụng
Ăn -GĐXH - Uống lá mơ xay với nước dừa là một trong những bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, thực tế uống lá mơ xay với nước dừa chữa bệnh gì, hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
Thịt ba chỉ đừng kho tàu hay đem chiên nướng nữa, nấu thế này và thêm một bước nhỏ mà thơm ngon hơn nhiều
Ăn -Kết quả của sự kết hợp nguyên liệu này là một món ăn đậm đà nhưng không ngấy, mềm và ngon, phần thịt nạc mềm và mọng nước, còn phần mỡ tan chảy trong miệng - mỗi miếng ăn đều là một trải nghiệm tuyệt vời.
Loại rau quen thuộc giúp hỗ trợ tiêu hóa, góp phần ổn định huyết áp
Ăn -GĐXH - Ngọn bí (rau bí) là loại rau dân dã, xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, rau bí còn cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Ăn dưa chuột có vị đắng bất thường, người đàn ông bị suy gan cấp: Bác sĩ cảnh báo không nên chủ quan
Ăn -GĐXH - Một người đàn ông tại tỉnh Phúc Kiến (Trung Quốc) phải nhập viện cấp cứu vì suy gan cấp sau khi ăn khoảng nửa quả dưa chuột tự trồng có vị đắng bất thường. Các chuyên gia cảnh báo, vị đắng ở một số loại quả thuộc họ bầu bí có thể là dấu hiệu của độc tố tự nhiên nguy hiểm, không nên cố ăn vì tiếc.
Tôi tiếc vì không phát hiện ra món này sớm hơn, đặc biệt là việc kết hợp nguyên liệu khiến món ăn ngon bất ngờ
Ăn -3 nguyên liệu này khi nấu cùng nhau tạo nên một món ăn mềm, dai, mịn, tươi mát, thơm và ngọt - thực sự tôi chưa bao giờ tưởng tượng chúng lại tạo ra sự kết hợp hoàn hảo đến vậy.
Clip Louis Phạm gây sốt: Nấu bữa cơm nhà khiến bạn trai khen hết lời
Ăn -Một video cũ của Louis Phạm khiến cộng đồng mạng không khỏi ngạc nhiên khi chia sẻ vlog đi chợ và tự tay vào bếp nấu những món ăn Việt giữa đất Mỹ. Không chỉ sở hữu body "vạn người mê", cô nàng còn chứng minh mình là một người phụ nữ vô cùng khéo tay và đảm đang.
Cảnh báo 4 món ăn sáng quen thuộc tưởng lành mạnh lại dễ khiến đường huyết tăng vọt
Ăn -GĐXH - Việc lựa chọn sai thực phẩm vào thời điểm này có thể khiến đường huyết tăng nhanh rồi giảm đột ngột, gây mệt mỏi và đói sớm. Hiểu rõ cơ chế tác động của từng món ăn sẽ giúp bạn điều chỉnh bữa sáng hợp lý hơn.
Vì sao không nên ăn cà tím sống? Cách ăn an toàn
Ăn -GĐXH - Cà tím là món ăn cực kỳ quen thuộc, nhưng nhiều người thường có thói quen ăn sống (như bóp thấu, làm nộm). Bài viết dưới đây sẽ giải thích rõ nguyên nhân vì sao không nên ăn cà tím sống.

