Tags:
Rau cải xốt nấm - món ngon đẹp mắt dễ làm!
Rau cải xốt nấm mềm ngọt lại thơm nức vị nấm ngon miệng vô cùng sẽ là món ngon ấn tượng trên mâm cỗ Tết của gia đình bạn.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
5-6 cây rau cải thìa
6 tai nấm hương tươi
Một ít kỷ tử
Một chút muối
30ml nước tương, 15ml dầu hào
Nước lọc, bột năng
Cách làm:
Rau cải rửa sạch, nấm rửa sạch rồi cắt tỉa tạo hoa trên phần mũ nấm.
Đun sôi một nồi nước với chút muối và dầu ăn, sau đó cho rau cải vào luộc cho đến khi rau chín tới thì vớt ra đĩa.
Đổ một bát nước vào chảo, thêm nước tương, dầu hào, kỷ tử và nấm hương vào nấu chín. Hòa tan bột năng với chút nước lọc rồi đổ vào chảo nấm.
Đun cho xốt trở nên sền sệt thì tắt bếp. Đổ xốt nấm vào đĩa rau cải là hoàn thành.
Thành phẩm:
Những món ăn ngày Tết thường giàu đạm và nhiều dầu mỡ nên tạo cảm giác ngán ngấy vô cùng. Vậy nên một món rau xốt nấm ngon miệng đẹp mắt sẽ làm cho bữa ăn ngày Tết nhà bạn thêm phần hấp dẫn đấy!
Theo Helino
Bình luận
Ý kiến của bạn
Khách Tây nhận xét Việt Nam có một món mà đi đâu cũng thấy, ăn thì ngon miễn bàn mà giá lại còn mềm
Ăn - 5 phút trướcBạn có đoán được món ăn mà 2 vị khách Tây này nhắc đến ở đây là gì không?
Việt Nam có loại quả là 'kẻ thù không đội trời chung' của tiểu đường, có nhiều cách chế biến bất ngờ
Ăn - 9 phút trướcGĐXH - Loại quả này được chế biến thành nhiều món ăn quen mặt với người Việt. Nó còn là vị thuốc nổi tiếng giúp kiểm soát và giảm đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Cách làm súp bí đỏ siêu ngon, giàu dinh dưỡng
Ăn - 1 giờ trướcDễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao, súp bí đỏ đặc biệt tốt cho trẻ em và người cao tuổi; cách làm súp bí đỏ cũng rất dễ thực hiện.
Loại thịt 'bổ hơn sâm', cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụng
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện với nhiều cách chế biến thành các món ngon.
Loại củ bình dân giúp bác sĩ Mỹ giữ gan khỏe mỗi ngày, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe gan.
10 mâm cơm thơm lừng cả gian bếp, ai nhìn cũng muốn ăn ngay!
Ăn - 21 giờ trướcKhông cần món cầu kỳ hay nguyên liệu đắt đỏ, chỉ với vài biến tấu đơn giản, bạn đã có ngay 10 thực đơn cơm nhà thơm ngon, dễ nấu, hợp khẩu vị cả nhà.
Loại lá thơm phức là 'kho' dinh dưỡng cực bổ, ở Việt Nam đi đâu cũng thấy
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Từ hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, kháng viêm đến bảo vệ gan, lá mắc mật thực sự là một "thần dược" từ thiên nhiên mà bạn không nên bỏ qua.
5 tiêu chuẩn vàng trong các món nộm ngon đặc sản Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Món nộm người Hà Nội xưa luôn coi là "phép thử đầu bếp" trong mọi bữa cỗ. Và người Hà Nội nổi tiếng những món nộm thanh mát, hương vị tự nhiên cực ngon chỉ có ở Hà Nội.
Thử ngay món bánh siêu dinh dưỡng, 'kéo sợi' mê ly, còn tốt hơn cả uống sữa, đứa trẻ nào cũng thích
Ăn - 1 ngày trướcThời điểm hè – thu là giai đoạn vàng để trẻ em phát triển. Và không cần quá cầu kỳ, một chiếc bánh mềm thơm, ngậy béo nhưng không ngấy chính là lựa chọn lý tưởng mà mẹ nào cũng nên thử.
Cách làm bồ câu hầm hạt sen thơm ngon, cực dễ
Ăn - 1 ngày trướcBồ câu hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi nhờ độ ngọt thanh, béo ngậy từ thịt chim hòa quyện cùng hương bùi, mềm của hạt sen.
Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
Ẩm thực 360GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.
