Rau câu trộn dưa chuột giòn ngon mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè
Nếu bạn đang muốn có một món ăn vừa ngon miệng, giúp thanh nhiệt cơ thể lại ít calo thì nhất định đừng bỏ qua món rau câu trộn dưa chuột giòn ngọt mát lạnh dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món rau câu trộn dưa chuột
1 quả dưa chuột, 8g rau câu sợi, 10g ớt sừng, 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh gừng băm, 15ml nước cốt chanh, 15g đường, một chút muối, 8ml dầu mè.
Cách làm món rau câu trộn dưa chuột
Bước 1: Dưa chuột rửa sạch sau đó thái sợi.
Bước 2: Rau câu sợi rửa sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 30 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
Để mua rau câu sợi làm món ăn, bạn có thể tham khảo TẠI ĐÂY.
Bước 3: Cho dưa chuột, rau câu đã ngâm vào, thêm ớt thái sợi, tỏi băm, gừng băm, nước cốt chanh, đường, chút muối và dầu mè vào trộn.
Bước 4: Để dưa chuộ trộn rau câu vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát là xong.
Thành phẩm món rau câu trộn dưa chuột
Rau câu trộn dưa chuột là một món ăn với cách chế biến vô cùng đơn giản, rau câu có vị dai giòn sần sật kết hợp với vị giòn ngọt của dưa chuột tạo nên một món ăn vừa ngon miệng lại mát lành. Cả rau câu và dưa chuột đều chứa ít calo nhưng lại khá giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Đây là một món ăn lý tưởng cho bữa tối giảm cân hiệu quả.
Chúc bạn làm được món rau câu trộn dưa chuột thật ngon miệng nhé!
Nhân vụ lùm xùm thịt lợn C.P, chuyên gia nói gì về tác hại khi ăn phải thịt và xúc xích, sản phẩm chế biến sẵn 'bẩn'?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Người tiêu dùng đang hoang mang trước nguy cơ thịt bẩn bị “phù phép” thành các sản phẩm chế biến sẵn như xúc xích, giò chả, lạp xưởng là những món ăn quen thuộc và tưởng chừng an toàn. Vậy nguy cơ nào khi ăn phải loại thực phẩm này nếu chúng không đảm bảo an toàn?
Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm để tăng trí nhớ cho sĩ tử trong mùa thi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi mùa thi cận kề và áp lực học tập ngày càng gia tăng. Một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao khả năng ghi nhớ và tập trung.
Quả đào vào mùa giá siêu rẻ, với vài mẹo nhỏ dễ biến tấu thành 5 món ngon giải nhiệt và ‘bắt trend’ mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hiện nay quả đào đang vào mùa. Mọi người có thể tận dụng loại quả tốt cho mắt, đẹp da này để biến tấu thành 5 món ngon giải nhiệt và ‘bắt trend’ ngày hè dưới đây.
Ăn gì vừa giàu dinh dưỡng vừa giúp tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng trong mùa thi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa thi là khoảng thời gian quan trọng đối với học sinh, không chỉ là dịp để đánh giá kiến thức, mà còn là lúc các em cần có sức khỏe tốt và tinh thần minh mẫn để đạt kết quả cao.
Hôm nay ăn gì? - Mẹ đảm vào bếp thực hiện mâm cơm gia đình ngon 'đỉnh của chóp'
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - “Hôm nay ăn gì?” là câu hỏi tưởng như đơn giản nhưng lại khiến không ít người nội trợ phải đau đầu mỗi ngày. Với chị Trần Thư (31 tuổi, Hà Nội), bữa cơm nhà không chỉ để giải quyết cơn đói, mà còn là nơi gắn kết yêu thương, chia sẻ niềm vui, nỗi buồn trong gia đình. Cùng lắng nghe câu chuyện của chị Thư và tham khảo ngay những mâm cơm nhà ngon, dễ nấu mà chị gợi ý – giúp bạn không còn phải băn khoăn “hôm nay ăn gì” nữa.
6 món ngon dễ làm từ hạt sen đang chính vụ giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè tốt cho cả nhà
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Hiện đang vào mùa hạt sen, bạn có thể tham khảo vài gợi ý chế biến món ngon với hạt sen giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè dễ làm mà tốt cho cả nhà dưới đây.
Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.
Muốn có tôm ăn quanh năm không lo nhạt thịt hay có mùi thì hãy làm theo cách sau
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Chất lượng của tôm có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào cách bảo quản, nếu không biết cách bảo quản có thể làm cho tôm bị thâm đen, thậm chí bị vỡ vỏ, rụng đầu.
Chiêm ngưỡng mâm cúng Tết Đoan Ngọ 'đẹp như tranh' của mẹ đảm Hà thành: Gói trọn hồn Việt trong từng lễ vật
Ẩm thực 360 - 6 ngày trướcGĐXH - Giữa lòng Hà Nội hiện đại, mâm cúng Tết Đoan Ngọ của chị Vũ Thu Hương nổi bật với sự tinh tế, tỉ mỉ và đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống. Từng món ăn, từng bông hoa trên mâm cỗ không chỉ thể hiện sự khéo léo của người làm mà còn là biểu tượng của lòng thành kính, sự gắn kết gia đình và niềm tự hào về di sản ẩm thực Việt.
6 thực phẩm 'vàng' cho sức khỏe tim mạch và gợi ý món ngon dễ làm tại nhà nên ăn trong tiết khí Tiểu Mãn
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe tim mạch và tăng cường đề kháng. Dưới đây là 6 loại thực phẩm giàu dưỡng chất, không chỉ tốt cho tim mà còn có thể chế biến thành những món ngon dễ làm nên ăn trong tiết khí Tiểu Mãn.
Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh đơn giản nhưng vẫn giữ được tươi ngon
ĂnGĐXH - Trong quả chuối có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng thời gian bảo quản của loại quả này lại khá ngắn. Do đó, bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh để đảm bảo chúng luôn tươi ngon.
