Thói quen ăn rau muống gây hại cho sức khỏe nhưng nhiều người Việt vẫn đang mắc phải
Sống khỏeGiadinhNet – Theo các chuyên gia, ăn rau muống tái, sống hoặc ăn rau muống trái mùa là những thói quen tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
GiadinhNet - Theo các "ông lớn" bán lẻ tại Việt Nam, do ảnh hưởng của xăng dầu tăng giá, giá các mặt hàng hóa đều có sự biến động.
GiadinhNet – Theo các chuyên gia, ăn rau muống tái, sống hoặc ăn rau muống trái mùa là những thói quen tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Giá cả hàng hoá tăng ồ ạt, nhất là rau xanh. Mớ rau muống giá vọt lên 25.000 đồng, còn rau cải cúc giá cũng 10.000 đồng một mớ nhỏ xíu. Những ngày này, đi chợ trở thành nỗi ám ảnh của chị Thuỷ.
GiadinhNet - Rau muống là loại rau dẫn đầu trong nhóm rau ăn lá có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao, chứa rất nhiều thuốc kích thích, thuốc trừ sâu, nhiễm chì. Nhưng đây lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình.
Mãi mới mua được bó rau trong những ngày giãn cách xã hội, ông Kevin Thornton (người Mỹ) đã "cầu cứu" cộng đồng mạng cách chế biến loại rau ông chưa từng ăn này.
GiadinhNet - Bạn sẽ phải hốt hoảng vì giá của rau muống ở những nơi này.
GiadinhNet – Người mắc bệnh thận, người mắc bệnh gout, viêm khớp hay người có vết thương hở… được khuyến cáo nếu ăn rau muống bệnh sẽ trầm trọng hơn.
Mỗi ngày, ông Phạm Văn Cộng thu hoạch được khoảng 1,5 tấn rau muống nước trên diện tích 2 ha để nhập cho hợp tác xã, giá bán ổn định 7 nghìn đồng/kg.
Đúng là, có những thứ chẳng giá trị ở nơi này lại nhưng lại vô cùng đắt đỏ ở nơi khác. Ví dụ như rau muống!
Giá rau muống ở Việt Nam chỉ khoảng vài ngàn đồng/bó, bằng giá một cốc trà đá nhưng khi sang nước ngoài, giá rau muống đắt hơn hàng trăm lần, chỉ đại gia mới dám mua ăn. Món rau này ở nước ngoài thậm chí cọng còn nhiều hơn lá.
Ông Kim Văn Dũng, bản 83 (xã Phiêng Luông, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La) trồng rau muống Nhật Bản trên 1ha ruộng giữa bốn bề đồi núi hoang sơ. Rau muống Nhật Bản là loại rau lạ nên hái mớ nào bán hết mớ đó, mỗi năm ông Dũng thu lãi gần 70 triệu đồng.
Vạch mặt loại rau nhà nào cũng chuộng nhưng siêu bẩn ngậm nhiều hoá chất nhất - cần tránh kẻo hối thì không kịp.
Rau muống là thực phẩm nên kiêng kỵ với người đau xương khớp, bị viêm đau vì sẽ khiến chỗ đau thêm tê nhức.
GiadinhNet - Rau muống là loại rau được nhiều người ưa thích vì dễ ăn, dễ chế biến. Tuy nhiên, đây cũng là món ăn cần “kiêng kỵ” với nhiều người.
Mùa này mà không nhanh tay trồng rau muống để có bát canh rau muống chua ăn suốt hè thì quá phí.
Bạn có thể học cách trồng rau muống bằng cành, vừa dễ trồng, dễ chăm sóc lại nhanh cho thu hoạch.
Bên cạnh rau muống bào ngâm hóa chất, cơ quan chức năng còn phát hiện bắp chuối bào bị nhúng chất tẩy trắng.