Sắm nồi chiên không cần chảo
Dùng nồi chiên tiện lợi đối với các loại thức ăn khi chiên hay bị văng, nổ dầu như chiên lươn, mực, cá…
 |
Moulimex của Pháp 2,2 lít/ 1.600W giá: 1.290.000 đ |
 |
Công suất 2.000 W, chức năng điều chỉnh nhiệt độ chiên theo tuỳ loại thực phẩm như cá, mực…, dung tích 2,6 lít, trọng lượng chiên có thể đạt đến 1,3 kg, vỏ ngoài cách nhiệt, có nắp trong suốt để nhìn thấy thực phẩm khi chiên. giá: 1.729.000 đ |
 |
Home Max của Trung Quốc 2 lít/ 800 W - Sử dụng làm lẩu hoặc nồi chiên giá: 1.290.000 đ |
 |
Công suất 1.900 W, điều chỉnh nhiệt độ khi chiên, có lưới chiên kết hợp với tay cầm để đặt thực phẩm vào hoặc lấy ra thuận tiện hơn, dung tích 2,2 lít, trọng lượng thực phẩm có thể đạt đến 1 kg. giá: 1.590.000 đ |
 |
Công suất 2.000 W, chỉnh nhiệt độ cho từng loại thực phẩm, dung tích 2,2 lít, trọng lượng thực phẩm đạt đến 1,2 kg, nhưng không có nắp trong suốt để xem thực phẩm khi chiên. giá: 1.190.000 đ |
 |
Công suất 1.600 W, chức năng hẹn giờ khi chiên, chỉnh nhiệt độ theo từng loại thực phẩm, trọng lượng thực phẩm đạt đến 1 kg, dung tích 2 lít, lưới chiên có tay cầm giúp chiên dễ dàng hơn. giá: 1.190.000 đ |
Thuận lợi
- Dùng nồi chiên tiện lợi đối với các loại thức ăn khi chiên hay bị văng, nổ dầu như chiên lươn, mực, cá…
- Dầu ăn sử dụng cho nồi chiên vẫn có thể sử dụng lại được (không quá 3 lần) cho những lần chiên sau. Nhưng với những loại chiên có ướp tương, nước mắm thì không nên trữ.
- Canh đo được nhiệt độ và thời gian chiên nên tránh được hiện tượng cháy khét.
- Nếu dùng nồi để thắng mỡ, có thể thắng một lúc 2 kg mỡ, mỗi khối mỡ khoảng 0,5 kg.
Bất tiện
- Rửa nồi mất nhiều thời gian vì phải tháo từng bộ phận như nắp đậy, nồi chiên, lưới chiên. Với những loại nồi kiểu mới thì phần chiên được tách rời như nồi cơm điện.
- Lượng dầu khi chiên tiêu tốn khá nhiều vì phải đổ lưng đầy lưới chiên .
- Với những nồi chiên có nắp đậy kín không nhìn thấy được mức độ chiên chín để trở mặt như chiên cá, mực…
- Không nên sử dụng nồi chiên không có dầu hoặc mỡ vào các mục đích khác như xào, nấu.
Theo SGTT
