Cơm nhà của Cường Đô La có gì?
Ăn -GĐXH - Mâm cơm mà doanh nhân Quốc Cường chia sẻ, thứ khiến người ta khó cưỡng đôi khi chẳng phải món gì đặc biệt, mà đơn giản là đúng món mình thích, được nấu đúng lúc mình về nhà bởi người mình thương.
Thời gian có thể làm thay đổi nhiều thứ, nhưng dường như không ảnh hưởng mấy đến vẻ ngoài của siêu mẫu nổi tiếng Heidi Klum. Sau ba thập kỷ hoạt động trong làng thời trang và giải trí, Heidi vẫn giữ được vẻ đẹp quyến rũ cùng vóc dáng đáng ngưỡng mộ như thuở đôi mươi.


Nhan sắc Heidi thời trẻ và bây giờ không có quá nhiều sự khác biệt.
Trong phim "Sex and the City", Heidi xuất hiện trong tập 2, phần 4, với vai diễn chính mình – một siêu mẫu tỏa sáng trên sàn catwalk trong show thời trang có sự tham gia của nhân vật chính Carrie Bradshaw. Ngay cả trong những cảnh quay cùng các diễn viên nổi tiếng, Heidi vẫn gây ấn tượng bởi thần thái chuyên nghiệp và sắc vóc hoàn hảo.
Dù đã bước sang tuổi ngoài 50, Heidi vẫn giữ được vóc dáng và vẻ đẹp trẻ trung như khi mới 25 tuổi. Cô từng chia sẻ với truyền thông: "Trong thâm tâm, tôi cảm thấy như mình mới 25 tuổi. Chồng tôi 33 tuổi và tôi biết mình có nhiều năng lượng hơn anh ấy".
Làm sao để luôn xinh đẹp, khỏe mạnh ở tuổi 50 như Heidi là thắc mắc của nhiều người. Với chiều cao gần 1m8, Heidi luôn tuân thủ chế độ ăn uống và luyện tập nghiêm ngặt để duy trì vóc dáng, sức khỏe.




Heidi Klum tin rằng, trái cây và rau xanh là chìa khóa quan trọng để duy trì sức khỏe, làn da rạng rỡ. Từ năm 2013, cô quyết tâm uống một ly sinh tố rau củ quả mỗi sáng, biến điều này thành thói quen không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.
"Để đảm bảo tiêu thụ đủ rau và trái cây, tôi chọn cách kết hợp chúng vào ly sinh tố buổi sáng. Đây là thói quen mà cả tôi và các con đều yêu thích", Heidi chia sẻ với Shape.
Một ly sinh tố của Heidi thường bao gồm:
- Rau lá xanh: Cải bó xôi hoặc cải kale, giàu chất xơ và vitamin A, C.
- Trái cây: Chuối, táo hoặc dâu tây để cung cấp năng lượng và hương vị.
- Hạt và siêu thực phẩm: Như hạt chia hoặc bột matcha, giúp tăng cường dưỡng chất.
Một bài đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (2020) cho thấy, tiêu thụ sinh tố rau củ quả hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm và mang lại làn da khỏe mạnh.

Có một số loại sinh tố giúp bạn giảm cân thấy rõ. Theo các chuyên gia, trong thực vật không chỉ có chất xơ mà còn giàu chất chống oxy hóa – 2 yếu tố giúp bạn giảm cân và trẻ lâu. Trong một số loại trái cây, chẳng hạn như quả việt quất, còn có thể ngăn chặn tế bào mỡ phát triển.

Bên cạnh đó, một số loại sinh tố có thành phần là các loại rau lá xanh tươi như rau bina, cải xoăn, cần tây hoặc cải thìa... còn bổ sung cực nhiều chất xơ. Chưa kể chúng là thực phẩm có tính kiềm, biến chúng thành lựa chọn tốt nhất để bạn chống lại sự khó chịu của chứng trào ngược axit và chứng ợ nóng.

Sinh tố dứa, gừng giúp thải độc, giảm cân hiệu quả. Dứa có đặc tính chống viêm, lợi tiểu, thúc đẩy loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể. Gừng có tính ấm giúp tăng tuần hoàn máu, giảm viêm, đau khớp, giảm lượng đường trong máu, giảm men gan. Cách làm: Xay nhuyễn 4 lát dứa, 1/2 ly sữa gạo, 1/2 thìa gừng nạo. Uống sinh tố này khi bụng đói hoặc dùng làm bữa phụ.

Các loại quả mọng như nam việt quất, dâu tây, mâm xôi... giàu chất chống oxy hóa và chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, đào thải độc tố. Ngoài ra nó còn giúp giảm cân hiệu quả. Cách làm: Chuẩn bị 10-15 quả mọng, một ly nước dừa, nước cốt một quả chanh. Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay mịn, uống khi bụng đói.

Táo và chanh giúp tăng hương vị cho sinh tố bắp cải. Bắp cải giàu vitamin và chất xơ, giúp tăng cường tiêu hóa, đào thải độc tố, hỗ trợ giảm cân. Kết hợp với chanh và táo giúp tăng vị thơm ngon, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Cách làm: Chuẩn bị 1/2 cây bắp cải nhỏ, hai quả táo, nước cốt một quả chanh và 250 ml nước. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay mịn, uống khi bụng đói.

Xay nhuyễn một quả chuối cùng 1/2 cốc việt quất, có thể thêm chút bột chocolate để tăng hương vị. Chuối giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, còn việt quất giúp hạn chế mỡ thừa tích tụ.

Xay nhuyễn một quả bơ, 1/2 cốc lựu và 1/4 cốc sữa chua không đường. Bơ và lựu đều chứa nhiều vitamin C và chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa tích tụ chất béo.

Xay nhuyễn một quả chuối cùng một hộp sữa chua không đường, có thể thêm chút mật ong để tạo hương vị. Chuối giúp no lâu, thúc đẩy tiêu hóa, tăng cường tốc độ đốt cháy chất béo.

Xay nhuyễn một quả chuối, 1/2 cốc dâu tây và 1/2 cốc sữa chua không đường. Dâu tây giàu vitamin A, C cùng các chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Xay nhuyễn một cốc quả mâm xôi với 1/2 cốc sữa hạnh nhân, thêm chút bột chocolate để tăng hương vị. Mâm xôi chứa nhiều mangan, adiponectin, có khả năng phân giải chất béo, phá hủy các mô mỡ hiệu quả.

Xay nhuyễn một quả chuối và một quả cam, có thể thêm hai thìa bột protein nếu dùng thay bữa ăn. Sinh tố cam và chuối cung cấp hàm lượng protein cao, giúp no lâu, tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa.
Thông báo
GĐXH - Mâm cơm mà doanh nhân Quốc Cường chia sẻ, thứ khiến người ta khó cưỡng đôi khi chẳng phải món gì đặc biệt, mà đơn giản là đúng món mình thích, được nấu đúng lúc mình về nhà bởi người mình thương.
Có ý thức rất mạnh về sức khỏe và an toàn thực phẩm song người Nhật lại yêu thích món trứng sống, đặc biệt là đập một quả trứng vào bát cơm nóng.
Món chim họa mi nướng của Pháp đi kèm với nghi thức trùm khăn che kín mặt; trải nghiệm ẩm thực độc đáo này rất xa xỉ nhưng cũng đầy tai tiếng.
GĐXH - "Mình nghĩ điều đặc biệt nhất không nằm ở những món ăn đắt tiền, mà ở cảm giác sum vầy. Trong mỗi món ăn luôn có một chút quan tâm dành cho chồng, một chút chiều chuộng dành cho các con và thật nhiều yêu thương được gửi gắm qua từng bữa cơm".
GĐXH - Hành phi muốn vàng giòn, thơm mà không bị đắng không chỉ phụ thuộc vào nhiệt độ dầu. Cách giảm độ ẩm của hành, kỹ thuật chiên từ dầu lạnh và tận dụng nhiệt dư sau khi tắt bếp mới là những yếu tố quyết định.
GĐXH - Cùng một củ tỏi nhưng đập dập, thái lát hay băm nhuyễn lại cho mùi vị rất khác nhau. Cách sơ chế tác động trực tiếp đến các hợp chất tạo mùi đặc trưng, từ đó quyết định tỏi sẽ cay nồng, thơm dịu hay ngọt bùi khi vào món ăn.
GĐXH - Màng bọc thực phẩm giúp bảo quản thức ăn tiện lợi nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với mọi mục đích sử dụng. Đặc biệt, dùng màng bọc sai cách khi hâm nóng bằng lò vi sóng có thể làm tăng nguy cơ thôi nhiễm các thành phần từ vật liệu vào thực phẩm.
GĐXH - Phở là món ăn quen thuộc của người Việt, có thể cung cấp tinh bột, protein và một số loại rau ăn kèm. Tuy nhiên, cách ăn cũng ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của món ăn. Có 3 thói quen nhiều người vẫn duy trì khi ăn phở nhưng nên hạn chế để kiểm soát lượng muối và duy trì chế độ ăn cân đối.
GĐXH - Trứng vịt lộn giàu protein, chất béo và cholesterol, vì vậy cách ăn và khẩu phần quan trọng không kém thời điểm thưởng thức. Nếu muốn ăn vào buổi tối, nên tránh ăn quá muộn hoặc sát giờ ngủ.
Một phần steak ngon không chỉ phụ thuộc vào chất lượng thịt mà còn ở độ chín, nước sốt, món ăn kèm và không gian thưởng thức. Cùng Al Fresco's tìm hiểu cách các yếu tố này được kết hợp để mang đến trải nghiệm steak đúng ý.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.