Hà Nội
23°C / 22-25°C

Say hơn khi rượu nhắm bánh đúc

Thứ tư, 09:45 25/04/2012 | Sống khỏe

GiadinhNet - Khi nhắm rượu cùng bánh đúc sẽ có cảm giác bị say hơn.

Nhà vợ tôi có thói quen làm bánh đúc mỗi khi con cháu về quê mỗi dịp lễ, Tết. Tuy nhiên không hiểu sao mỗi khi nhắm rượu với bánh đúc, tôi có cảm giác như rượu ngấm hơn nhiều, rất nhanh say. Mong chuyên mục giải đáp.
Trần Thành Nam (Hà Nội)
 
Bạn có cảm giác bị say hơn khi nhắm rượu cùng bánh đúc là đúng. Nguyên nhân vì trong bánh đúc thường có phèn chua. Phèn chua có thể làm cho nhu động dạ dày tá tràng chậm lại, do đó mà thời gian rượu đọng lại trong dạ dày dài hơn. Điều này không những tăng thêm lượng hấp thu cồn rượu mà còn làm tăng thêm kích thích đối với dạ dày, tá tràng.

Ngoài ra, phèn chua còn làm giảm tốc độ máu chảy, kéo dài thời gian rượu ngưng lại ở trong máu, sau khi tích tụ dễ khiến cho người uống bị trúng độc.

 Chuyên gia tư vấn Kim Mai
thuctap
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bùng phát bệnh tay chân miệng ở trẻ: Cách phòng tránh cha mẹ không được bỏ qua!

Bùng phát bệnh tay chân miệng ở trẻ: Cách phòng tránh cha mẹ không được bỏ qua!

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Đầu tháng 8, bệnh tay chân miệng đang bùng phát ở trẻ nhỏ. Dưới đây là dấu hiệu nhận biết sớm và cách xử lý tại nhà cha mẹ cần nắm rõ!

8 thành viên của hai gia đình phải cấp cứu sau bữa ăn hải sản

8 thành viên của hai gia đình phải cấp cứu sau bữa ăn hải sản

Sống khỏe - 3 giờ trước

8 thành viên của 2 gia đình vào cấp cứu với các triệu chứng ngộ độc do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin thường có trong một số loại cá biển.

6 nhóm người nguy cơ đột quỵ cao, ai có dấu hiệu này cần cảnh giác!

6 nhóm người nguy cơ đột quỵ cao, ai có dấu hiệu này cần cảnh giác!

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

GĐXH - Đột quỵ có thể xảy ra với bất kỳ ai, nhưng nguy cơ cao thường rơi vào những người mắc các bệnh nền như: Người bị cao huyết áp, người mắc bệnh tim mạch, người hút thuốc lá, hay người có tiền sử gia đình bị đột quỵ...

Liên tiếp xảy ra các vụ đuối nước: Cách sơ cứu đúng để cứu nạn nhân trong tích tắc

Liên tiếp xảy ra các vụ đuối nước: Cách sơ cứu đúng để cứu nạn nhân trong tích tắc

Sống khỏe - 11 giờ trước

Đuối nước không chỉ là nỗi ám ảnh đối với trẻ nhỏ mà còn là mối hiểm họa rình rập cả người lớn.

Bé 12 tuổi nhập viện vì ngộ độc do ăn chè, bác sĩ chỉ ra nguyên nhân

Bé 12 tuổi nhập viện vì ngộ độc do ăn chè, bác sĩ chỉ ra nguyên nhân

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Mẹ bệnh nhi cho biết trước khi bị ngộ độc, bé có ăn chè trong tủ lạnh nấu từ 3 hôm trước. Sau khoảng 2 tiếng, bé bắt đầu có biểu hiện đau bụng, nôn, sốt...

Bí mật đằng sau cơn sốt sinh tố detox 2 cốc/ngày: Giảm mỡ thật hay chiêu trò?

Bí mật đằng sau cơn sốt sinh tố detox 2 cốc/ngày: Giảm mỡ thật hay chiêu trò?

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Trào lưu uống sinh tố detox 2 cốc/ngày đang "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội với lời hứa giúp giảm mỡ thần tốc. Thực hư trào lưu này ra sao?

Hy hữu: Ăn quất hồng bì, người phụ nữ 35 tuổi ở Quảng Ninh bị sặc dị vật vào phổi

Hy hữu: Ăn quất hồng bì, người phụ nữ 35 tuổi ở Quảng Ninh bị sặc dị vật vào phổi

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Đi khám vì ho khan kéo dài, khó thở, các bác sĩ nội soi đã phát hiện mảnh hạt quất hồng bì nằm ở phế quản gốc phải.

Từ 1/10, chị em độc thân có thể nhận 'quyền lợi đặc biệt': Những điều bạn nhất định phải biết

Từ 1/10, chị em độc thân có thể nhận 'quyền lợi đặc biệt': Những điều bạn nhất định phải biết

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Từ 1/10, phụ nữ độc thân được tự quyết việc sinh con bằng IVF. Đây là một bước ngoặt lớn cho quyền làm mẹ và xu hướng sống chủ động thời hiện đại.

Nên ăn gì để chạy bộ hiệu quả mà không mệt?

Nên ăn gì để chạy bộ hiệu quả mà không mệt?

Sống khỏe - 1 ngày trước

Những gì bạn ăn trước, trong và sau khi chạy bộ có thể tạo nên sự khác biệt lớn đối với cảm giác thoải mái và hiệu suất của bạn.

Biến chứng đáng sợ của căn bệnh ông Hoàng Nam Tiến tiết lộ mắc phải trước đó nguy hiểm ra sao?

Biến chứng đáng sợ của căn bệnh ông Hoàng Nam Tiến tiết lộ mắc phải trước đó nguy hiểm ra sao?

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Trong tin nhắn hẹn với bạn, ông Hoàng Nam Tiến cho biết mình bị nhồi máu cơ tim, đã phẫu thuật từ 10 ngày trước.

Top