Sinh viên 2K2 Hà Nội trổ tài làm những mâm cơm mùa hè cho cả nhà, ai cũng tấm tắc khen vừa xinh lại vừa nấu ăn ngon
Và sau những tháng ngày suy nghĩ đau đầu, mình xin được giới thiệu những mâm cơm chào hè của gia đình nhà mình, đảm bảo các tiêu chí: ngon, bổ, rẻ, mát, tiết kiệm, nấu nhanh."
Mùa hè đã đến, đây cũng chính là lúc những mâm cơm được chuyển hướng sang các món ăn nhẹ nhàng và mang đến cảm giác mát mẻ.
Thấu hiểu điều này, bạn Lê Phương Anh, sinh năm 2002 chia sẻ: "Mình bắt đầu nhận ra hè đến ngay khi mình cảm nhận thấy không khí quanh mình bắt đầu nóng lên, không còn sự mát mẻ, dễ chịu nữa. Và ngay lập tức đầu mình đã nghĩ rằng 'Hè đến ăn gì nhỉ?', ăn gì vừa mát, vừa nấu nhanh, vừa tiết kiệm nhưng vẫn phải ngon nữa cơ. Quá nhiều tiêu chí luôn.
Và sau những tháng ngày suy nghĩ đau đầu, mình xin được giới thiệu những mâm cơm chào hè của gia đình nhà mình, đảm bảo các tiêu chí: ngon, bổ, rẻ, mát, tiết kiệm, nấu nhanh."
Những mâm cơm của Phương Anh sau khi chia sẻ đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi, chứng tỏ các Gen Z bây giờ không chỉ xinh xắn mà còn rất chịu khó vào bếp để nấu những mâm cơm ngon cho gia đình.
Các chị em nào còn suy nghĩ hôm nay nay ăn gì thì lưu ngay những mâm cơm này để không phải đau đầu nhé!
Những mâm cơm mùa hè hấp dẫn
Phương Anh mua một con cá rô, phần thịt đem phi lê rồi chiên giòn. Phần xương và đầu tận dụng đem nấu canh chua ăn với bún, thêm chút mọc nữa.
Món canh với nước dùng thanh thanh, ăn không ngán chút nào, lại rất chuẩn vị mùa hè.
Mùa hè nên ưu tiên món luộc, cứ thịt ba chỉ chấm mắm cốt thêm vài lát ớt là siêu đỉnh.
Mâm cơm với các món: Salad, thịt rang cháy cạnh, cá bống kho tộ, canh mướp và tráng miệng với táo
Tôm sốt bơ tỏi siêu thơm ăn cùng canh xương hầm rau củ, hồng và thêm một chiếc pizza mini
Mâm cơm với các món sườn rim, đậu phụ ngâm mắm tỏi, dưa góp, rau muống luộc, tráng miệng với hoa quả
Thịt heo rang sả, khổ qua xào trứng, canh mướp và tráng miệng với thanh long đỏ
Thịt hầm thuốc bắc, khoai chiên, cà muối và tráng miệng hoa quả
Đổi gió với bún thịt nướng
Thịt luộc, cá nục sốt cà, bí đao luộc, cà muối và tráng miệng với ổi
Thịt rang cháy cạnh, bò xào hành tây, canh cải, dưa xào, khoai chiên
Gà luộc chấm muối ớt, canh xương khoai, giò lụa và dưa hấu tráng miệng
Canh khổ qua nhồi thịt, thịt luộc, rau bí xào, dứa
Canh mướp, thịt viên sốt cà, khoai chiên, kimbap, dưa chuột
Canh cải nấu hến, nem rán, thịt quay, dưa góp, mướp xào giá
Canh rau muống nấu sấu, gà xào sả ớt, cà tím nướng mỡ hành, dưa góp và tráng miệng bằng bơ
Bún chả đúng chuẩn Hà Nội
Bún nem đổi bữa trưa cho ngày nắng nóng
Chả cá sốt cà, thịt viên, canh mướp nấu hến, cà muối và ổi
Tôm rang thịt, canh xương khoai, đậu bắp luộc và dứa
Tôm rim, nem rán, mướp xào lạc, canh cải nấu tôm, rong nho và mận
Các chị em cùng tham khảo để chuẩn bị những mâm cơm mùa hè cho gia đình mình nhé!
Thức uống tốt cho mẹ bầu và em bé
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại nước uống an toàn, tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu có thể an tâm tiêu thụ trong thai kỳ.
Mặt vị khách Tây 'biến sắc' khi ăn thử một món Việt, dân mạng lập tức chỉ ra vấn đề
Ăn - 11 giờ trướcVốn nổi tiếng "ăn gì cũng được", vị khách Tây này cuối cùng cũng gặp phải một món Việt khiến anh lập tức nhăn mặt, dân mạng nhìn vào liền hiểu ngay lý do vì… anh ăn sai cách.
Thực phẩm bán đầy chợ Việt giúp phòng ngừa ung thư đại tràng
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Lựa chọn thực phẩm đúng cách có thể giúp đại tràng thực hiện tốt các chức năng sinh lý tự nhiên, hỗ trợ ngừa tình trạng rối loạn chức năng tiêu hóa, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư đại tràng trong tương lai.
Những 'mâm cơm nhà giàu' của gia đình ba thế hệ
Ăn - 15 giờ trướcNhiều người gọi mâm cơm 250.000 đồng/bữa của Quỳnh Chi là 'mâm cơm nhà giàu', nhưng với chị, đó là mức chi phù hợp cho gia đình ba thế hệ.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
Canh khoai tây rau cần kiểu Thái Bình gây sốt trở lại
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món ăn dân dã gắn với một thuở nghèo đói của người dân Thái Bình. Món ăn nhìn qua đơn giản, bình dân nhưng khi ăn là bản hòa tấu nhiều dư vị, gắn bó với tuổi thơ nhiều người hiện lại gây sốt trở lại trong nhóm các chị em Yêu bếp.
Không cần sơn hào hải vị, đây là 4 món 'trạm xăng trí tuệ' rẻ bèo giúp con tăng đề kháng, nhớ lâu học giỏi
Ăn - 1 ngày trướcĐừng vội trách con lười ăn hay kém tập trung, rất có thể bé đang thiếu đi một "nguyên tố trí tuệ" cực kỳ quan trọng. Thay vì ép con uống thuốc, mẹ hãy thử vào bếp với 4 công thức "vàng" dưới đây. Vừa rẻ, vừa ngon, lại giúp con nạp đầy "kho kẽm" tự nhiên để cao lớn và thông minh mỗi ngày.
Những món ăn từ hàu siêu thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hàu là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm, mỗi món ăn từ hàu đều mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với hương vị đặc trưng.
Những món ăn chế biến từ quả sung ngon 'líu lưỡi'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Quả sung không chỉ có vị ngon mà còn giàu chất xơ, vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa. Lưu lại ngay những cách ăn quả sung xanh trong bài viết để tự vào bếp làm món ngon cho bản thân và gia đình nhé.
5 công thức làm bữa sáng đơn giản nấu chỉ khoảng 5-10 phút mà vẫn đảm bảo ngon miệng, giàu dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trước5 bữa sáng này có chung đặc điểm là đơn giản và nhanh chóng, thường chỉ mất 10-15 phút để chuẩn bị, không cần nấu nướng phức tạp, đặc biệt phù hợp cho các buổi sáng trong tuần.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
