Sinh viên 2K2 Hà Nội trổ tài làm những mâm cơm mùa hè cho cả nhà, ai cũng tấm tắc khen vừa xinh lại vừa nấu ăn ngon
Và sau những tháng ngày suy nghĩ đau đầu, mình xin được giới thiệu những mâm cơm chào hè của gia đình nhà mình, đảm bảo các tiêu chí: ngon, bổ, rẻ, mát, tiết kiệm, nấu nhanh."
Mùa hè đã đến, đây cũng chính là lúc những mâm cơm được chuyển hướng sang các món ăn nhẹ nhàng và mang đến cảm giác mát mẻ.
Thấu hiểu điều này, bạn Lê Phương Anh, sinh năm 2002 chia sẻ: "Mình bắt đầu nhận ra hè đến ngay khi mình cảm nhận thấy không khí quanh mình bắt đầu nóng lên, không còn sự mát mẻ, dễ chịu nữa. Và ngay lập tức đầu mình đã nghĩ rằng 'Hè đến ăn gì nhỉ?', ăn gì vừa mát, vừa nấu nhanh, vừa tiết kiệm nhưng vẫn phải ngon nữa cơ. Quá nhiều tiêu chí luôn.
Và sau những tháng ngày suy nghĩ đau đầu, mình xin được giới thiệu những mâm cơm chào hè của gia đình nhà mình, đảm bảo các tiêu chí: ngon, bổ, rẻ, mát, tiết kiệm, nấu nhanh."
Những mâm cơm của Phương Anh sau khi chia sẻ đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi, chứng tỏ các Gen Z bây giờ không chỉ xinh xắn mà còn rất chịu khó vào bếp để nấu những mâm cơm ngon cho gia đình.
Các chị em nào còn suy nghĩ hôm nay nay ăn gì thì lưu ngay những mâm cơm này để không phải đau đầu nhé!
Những mâm cơm mùa hè hấp dẫn

Phương Anh mua một con cá rô, phần thịt đem phi lê rồi chiên giòn. Phần xương và đầu tận dụng đem nấu canh chua ăn với bún, thêm chút mọc nữa.

Món canh với nước dùng thanh thanh, ăn không ngán chút nào, lại rất chuẩn vị mùa hè.

Mùa hè nên ưu tiên món luộc, cứ thịt ba chỉ chấm mắm cốt thêm vài lát ớt là siêu đỉnh.

Mâm cơm với các món: Salad, thịt rang cháy cạnh, cá bống kho tộ, canh mướp và tráng miệng với táo

Tôm sốt bơ tỏi siêu thơm ăn cùng canh xương hầm rau củ, hồng và thêm một chiếc pizza mini

Mâm cơm với các món sườn rim, đậu phụ ngâm mắm tỏi, dưa góp, rau muống luộc, tráng miệng với hoa quả

Thịt heo rang sả, khổ qua xào trứng, canh mướp và tráng miệng với thanh long đỏ

Thịt hầm thuốc bắc, khoai chiên, cà muối và tráng miệng hoa quả

Đổi gió với bún thịt nướng

Thịt luộc, cá nục sốt cà, bí đao luộc, cà muối và tráng miệng với ổi

Thịt rang cháy cạnh, bò xào hành tây, canh cải, dưa xào, khoai chiên

Gà luộc chấm muối ớt, canh xương khoai, giò lụa và dưa hấu tráng miệng

Canh khổ qua nhồi thịt, thịt luộc, rau bí xào, dứa

Canh mướp, thịt viên sốt cà, khoai chiên, kimbap, dưa chuột

Canh cải nấu hến, nem rán, thịt quay, dưa góp, mướp xào giá

Canh rau muống nấu sấu, gà xào sả ớt, cà tím nướng mỡ hành, dưa góp và tráng miệng bằng bơ

Bún chả đúng chuẩn Hà Nội

Bún nem đổi bữa trưa cho ngày nắng nóng

Chả cá sốt cà, thịt viên, canh mướp nấu hến, cà muối và ổi

Tôm rang thịt, canh xương khoai, đậu bắp luộc và dứa

Tôm rim, nem rán, mướp xào lạc, canh cải nấu tôm, rong nho và mận
Các chị em cùng tham khảo để chuẩn bị những mâm cơm mùa hè cho gia đình mình nhé!

Ngày Rằm tháng Bảy - những khác biệt của đặc sản ẩm thực ở một số vùng, miền
Ăn - 33 phút trướcGĐXH - Rằm tháng Bảy được nhiều nơi gọi là Tết tùy theo phong tục của địa phương. Đây là dịp gia đình đoàn tụ, tưởng nhớ tổ tiên.

Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Là một thành phố mang đậm nét văn hóa với những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng.

Cách làm cơm chay hấp lá sen thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món cơm chay lá sen thanh đạm và đầy đủ dưỡng chất với vị bùi bùi của hạt sen hòa quyện cùng những hạt cơm mềm dẻo, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món chay này với công thức đơn giản, dễ làm.

Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nghiên cứu đã chứng minh đây là loại thực phẩm giúp phòng ngừa tiểu đường và huyết áp cao hiệu quả.

Đầu bếp Hải Anh chia sẻ 6 bước nấu ăn dưỡng lành, bảo vệ sức khỏe từ mâm cơm nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Chef Hải Anh – đầu bếp dinh dưỡng, y sĩ Y học cổ truyền đã chia sẻ, một quy trình nấu ăn dưỡng lành cần 6 bước cơ bản và nền tảng bảo vệ sức khỏe chính là mâm cơm nhà.

Mâm cơm thuần Việt dân dã đến bất ngờ của gia đình nữ diễn viên nổi tiếng VTV giữa trời Tây
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dù ở xa quê hương nhưng văn hóa Việt vẫn hiện diện sâu đậm mỗi ngày trong gia đình diễn viên "Hoa hồng trên ngực trái".

Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia cho biết, nếu sử dụng hợp lý, loại rau này có thể hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, bảo vệ xương khớp, giảm co giật và giúp hạ nguy cơ mắc ung thư.

Bí quyết giữ rau xà lách tươi giòn suốt 3 tuần chỉ với 1 vật dụng nhà bếp
Ăn - 1 ngày trướcXà lách mua về nhanh héo úa, thâm đen? Chỉ cần một mẹo nhỏ với vật dụng quen thuộc trong nhà bếp, bạn sẽ giữ được rau tươi giòn suốt tận 3 tuần.

Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cơm lười là kiểu nấu cơm trộn cực kỳ đơn giản, phù hợp với người sống một mình hoặc những ngày bạn không muốn mất quá nhiều thời gian vào bếp.

9 gợi ý mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 2 ngày trướcMuốn mâm cơm gia đình luôn ngon miệng, ấm cúng mà không lặp đi lặp lại? Đây là 9 gợi ý thực đơn cơm nhà vừa đủ chất, vừa dễ làm, đảm bảo cả tuần ăn cơm đều thấy ngon.

Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ
ĂnGĐXH - Các chuyên gia cho biết, nếu sử dụng hợp lý, loại rau này có thể hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, bảo vệ xương khớp, giảm co giật và giúp hạ nguy cơ mắc ung thư.