Sò điệp nướng mỡ hành
Sò điệp nướng mỡ hành là món ăn ngon dành cho những ngày cuối tuần này của gia đình bạn. Bạn nhớ so sánh với món ngao nướng mỡ hành xem món nào ngon hơn.
Nguyên liệu: (1 phần)
![]() |
Chế biến & trình bày:
Sò điệp làm sạch. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Rau răm lựa đầu ngọn, rửa sạch. Cho dầu lên chảo, đun nóng, cho hành lá gia vị vào làm mỡ hành. Sò điệp nướng với lửa than cho đến khi sò chín (mở nắp), cho mỡ hành lên mặt tiếp tục nướng khoảng 2 phút. Khi sò chín cho đậu phộng lên mặt. Ăn kèm với rau răm, nước mắm chua ngọt.
Thông báo
