Mỡ lợn tự rán chưa chắc đã tốt nếu mắc 4 sai lầm này, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo nhiều người Việt đang chủ quan

Mỡ lợn tự rán chưa chắc đã tốt nếu mắc 4 sai lầm này, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo nhiều người Việt đang chủ quan

Bệnh thường gặp

GĐXH - Mỡ lợn tự rán được nhiều gia đình ưa chuộng vì thơm ngon và được cho là an toàn hơn dầu ăn. Tuy nhiên, theo TS Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8, chỉ một vài sai lầm trong quá trình chế biến và bảo quản cũng có thể khiến mỡ lợn bị oxy hóa, giảm giá trị dinh dưỡng và tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Các yếu tố nguy cơ gây nhồi máu cơ tim

Các yếu tố nguy cơ gây nhồi máu cơ tim

Bệnh thường gặp

Nhồi máu cơ tim là hiện tượng một cục huyết khối đột ngột làm tắc động mạch vành làm cho máu không chảy đến nuôi được phần cơ tim và làm một phần cơ tim bị chết đi. Nếu không được nhận biết và cấp cứu kịp thời, bệnh có thể gây đột tử.